Cà phê Chicory là gì? Có thể thay thế cho cà phê không?

Bạn đã nghe về loại cà phê không chứa caffeine chưa? Hãy cùng Mytour tìm hiểu cà phê Chicory là gì và liệu có thể dùng thay thế cho cà phê được không nhé.

Nếu bạn là người thích uống cà phê nhưng muốn giảm lượng caffeine, hãy tìm hiểu về loại cà phê Chicory là gì. Có thể dùng thay thế cho cà phê không?

Cà phê Chicory là gì?

Cà phê Chicory là một loại cà phê không chứa caffeine, được chế biến từ rễ cây rau diếp xoăn. Cà phê chicory có vị tương tự như cà phê nhưng mang hương vị gỗ và thơm đặc trưng.

Giá trị dinh dưỡng của cà phê Chicory

Theo thông tin từ trang web www.DrAxe.com - một trong 10 trang web về sức khỏe tự nhiên được truy cập nhiều nhất trên toàn cầu của Tiến sĩ Josh Axe, chuyên gia y học tự nhiên và dinh dưỡng lâm sàng đang làm việc tại Trường Đại học Dinh dưỡng Mỹ, rễ cây rau diếp xoăn là thành phần chính của cà phê Chicory.

Có thể bạn chưa biết rằng trong 60g rễ của cây này có chứa: 0.8 g protein, 10.5 g carbohydrate, 0.1 g chất béo, 0.9 g chất xơ, 44 calo, cung cấp 7% RDI mangan, 7% RDI Vitamin B6,... cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết.

Cà phê Chicory có tác dụng gì?

Cà phê Chicory tự nhiên không chứa Caffeine, giàu chất dinh dưỡng nên rất có lợi cho sức khỏe.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Ngoài ra, trong cà phê Chicory còn là một nguồn inulin tốt. Đây là một loại chất xơ từ thực vật, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ sức khỏe đường ruột. Inulin cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết và đại tràng bằng cách thúc đẩy việc đào thải phân và ngăn chặn tích tụ độc tố trong ruột.

Nâng cao chức năng não bộ

Mangan và vitamin B6 tự nhiên trong cà phê Chicory có lợi cho sức khỏe não bộ bằng cách giảm căng thẳng, mệt mỏi và duy trì sự ổn định thần kinh.

Có nên thay thế cà phê bằng Chicory?

Nghiên cứu cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường và duy trì sự sắc nét của não khi lão hóa và bảo vệ khỏi trầm cảm.

Tuy nhiên, lạm dụng caffeine có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như nhịp tim bất thường và lo lắng. Vì vậy, nhiều chuyên gia y tế khuyên bạn hạn chế lượng caffeine trong cà phê.

Nếu bạn là người yêu cà phê muốn giảm caffeine, bạn có thể thay thế cà phê Chicory này cho các loại thông thường khác.

Ai nên và không nên sử dụng cà phê Chicory?

Ngoài việc mang lại một số lợi ích sức khỏe, cà phê Chicory không phù hợp cho tất cả mọi người.

• Cà phê Chicory có thể gây sẩy thai và chảy máu kinh nguyệt cho phụ nữ mang thai.
• Phụ nữ cho con bú nếu muốn sử dụng loại cà phê này nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.
• Cà phê Chicory có thể gây tác dụng phụ đối với những người bị dị ứng với cỏ phấn hương hoặc phấn hoa bạch dương.

Đây là toàn bộ thông tin về cà phê Chicory và liệu nó có thể thay thế cà phê không? hy vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.

Nguồn: Trang web www.DrAxe.com

Khám phá các loại cà phê pha phin bán tại Mytour: