Buzz
Cà phê Đà Lạt - Trải nghiệm đặc biệt không thể bỏ qua
Với vẻ đẹp thiên nhiên và ẩm thực đa dạng, Đà Lạt không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích du lịch mà còn là nơi để khám phá những hương vị đặc trưng của miền đất này.
Cà phê Đà Lạt đã trở thành biểu tượng của thành phố này, mang trong mình không chỉ hương vị đặc biệt mà còn là sự kỳ diệu của thiên nhiên và con người.
Cà phê Đà Lạt đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lịch sử trồng trọt và sản xuất, vươn lên là loại cây quan trọng trên cao nguyên đất đỏ bazan này.
Tính dinh dưỡng của cà phê Đà Lạt
Cà phê là một trong những thức uống nổi tiếng và được giao dịch nhiều nhất trên toàn thế giới. Trong đó, cà phê Đà Lạt là biểu tượng của sự ưa chuộng và yêu thích từ nhiều người.
Vậy trong cà phê Đà Lạt chứa những thành phần dinh dưỡng gì? Hãy cùng Mytour.vn khám phá, cà phê không chỉ chứa các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxi hóa. Ví dụ, một tách cà phê 240ml sẽ cung cấp:
Vitamin B2: Cung cấp 11% nhu cầu hàng ngày của cơ thể được khuyến nghị
Vitamin B5: Cung cấp 6% nhu cầu hàng ngày của cơ thể được khuyến nghị
Mangan và Kali: Cung cấp 3% nhu cầu hàng ngày của cơ thể được khuyến nghị
Dù hàm lượng chất dinh dưỡng trong thống kê không cao, nhưng hãy tưởng tượng nếu mỗi ngày bạn uống gấp đôi số lượng cà phê, cơ thể bạn sẽ được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn phải không?
Mytour.vn cũng nhấn mạnh rằng bạn không nên uống quá nhiều cà phê - đặc sản cà phê Đà Lạt, vì sử dụng quá mức cũng có thể gây ra phản ứng ngược.
Các loại cà phê phổ biến tại Việt Nam
Với độ cao trên 1500m, khí hậu mát mẻ và đất đỏ bazan, Đà Lạt là nơi lý tưởng để trồng cà phê chất lượng cao, được đánh giá là một trong những loại cà phê ngon nhất thế giới. Ở Đà Lạt, có 3 loại cà phê phổ biến là cà phê Arabica, cà phê chồn và cà phê Lâm Đồng.
Cà phê Arabica - Cà phê Đà Lạt
Cà phê Arabica - loại cà phê Đà Lạt, được biết đến như một trong 7 loại cà phê ngon nhất thế giới theo đánh giá của hãng Starbucks. Ngoài ra, hãng còn kế hoạch phân phối loại cà phê Arabica Đà Lạt này tới hơn 21500 cửa hàng ở 56 quốc gia trên thế giới!
Cà phê Arabica - Cà phê Đà Lạt chính thức tỏa sáng trên thị trường quốc tế
Moka Cầu Đất - ngôi sao sáng trong làng Arabica với hương vị đặc trưng và sự hấp dẫn không thể chối từ. Hãy trải nghiệm vị thơm độc đáo của Moka Cầu Đất - biểu tượng của cà phê Đà Lạt!
Cà phê Arabica Moka Cầu Đất - cà phê Đà Lạt sẽ chinh phục ngay cả những tín đồ cà phê khó tính nhất trên thế giới
Tuy nhiên, ở Việt Nam, Moka Cầu Đất nguyên chất 100% hiện vẫn rất hiếm vì khó trồng và dễ bị bệnh, nên giá của nó rất cao trên thị trường.
3.2. Cà phê chồn Đà Lạt
Bạn có thể đã biết, cà phê chồn được coi là một trong những loại cà phê thơm ngon và đắt tiền nhất trên thế giới. Điều kiện khí hậu và đất đai của Đà Lạt làm cho nơi đây trở nên lý tưởng để trồng cà phê, đặc biệt là cà phê chồn.
Mặc dù cà phê và chồn có vẻ không liên quan nhưng kết hợp lại tạo ra hương vị đặc biệt và lạ mắt. Chồn ăn hạt cà phê chín nhưng không tiêu, hạt sau đó được thu gom và chế biến thành cà phê.
Đối với những người yêu thích cà phê đậm, họ thường chọn uống cà phê chồn nguyên chất, không đường, không đá để tận hưởng hương vị đặc trưng của cà phê, đậm đà và mềm mại, làm cho vị giác của họ “mê mẩn”.
Du khách khi đến Đà Lạt có thể thăm trang trại cà phê chồn để trải nghiệm thêm về loại cà phê này
3.3. Cà phê Lâm Đồng - Cà phê Đà Lạt
Ngoài Arabica và cà phê chồn, Đà Lạt còn nổi tiếng với cà phê Lâm Đồng. Loại cà phê này được chế biến theo quy trình hiện đại và kiểm soát chặt chẽ, mang lại hương vị đặc trưng và thơm ngon. Thổ nhưỡng đặc biệt và khí hậu phù hợp tạo ra loại cà phê chất lượng, làm hài lòng cả những người uống cà phê khó tính nhất.
Nông dân đang thu hoạch cà phê Đà Lạt
Một số lợi ích của cà phê Đà Lạt đối với sức khỏe con người
Nhâm nhi thưởng thức một ly cà phê Đà Lạt nóng vào buổi sáng là niềm vui thú vị của nhiều người. Vậy uống cà phê mỗi ngày có tác dụng gì cho cơ thể?
4.1 Cà phê giúp bạn tăng cường năng lượng ngay tức thì
Nếu bạn cần năng lượng để làm việc hiệu quả hơn, cà phê - Cà phê Đà Lạt sẽ giúp bạn. Trong cà phê có chứa caffeine, làm tăng nồng độ caffeine trong máu chỉ sau 15 phút uống cà phê. Điều này giúp bạn cung cấp năng lượng cần thiết!
4.2 Cà phê Đà Lạt giúp đốt cháy chất béo hiệu quả
Cho những người theo đuổi lối sống lành mạnh, cà phê - Cà phê Đà Lạt còn hỗ trợ đốt cháy chất béo hiệu quả. Khi uống cà phê, bạn sẽ giảm cảm giác đói và tăng cường tốc độ trao đổi chất, giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo.
Nếu bạn muốn sử dụng cà phê - Cà phê Đà Lạt để giảm cân, hãy uống sau bữa ăn và tạo ra các khoảng thời gian nghỉ ngơi trong tuần.
4.3. Cà phê Đà Lạt giúp ngăn chặn ung thư và các bệnh tật khác
Đặc biệt, đối với những người ưa chuộng lối sống lành mạnh, uống cà phê hoặc cà phê Đà Lạt có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Theo nghiên cứu, việc uống 2.5 tách cà phê mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Số lượng cà phê tăng lên, nguy cơ mắc ung thư giảm đi, với hơn 3 tách giảm ung thư biểu mô tế bào đáy, hơn 4 tách giảm ung thư nội mạc tử cung và ung thư vùng đầu cổ, hơn 5 tách giảm ung thư vú, và hơn 6 tách giảm ung thư tuyến tiền liệt.
Chú ý khi mua cà phê Đà Lạt
Một số cửa hàng hoặc thương hiệu có thể pha trộn cà phê và bán với giá cao. Do đó, khi mua cà phê Đà Lạt làm quà hoặc thưởng thức, du khách nên đến những cửa hàng hoặc quầy đặc sản uy tín trên thị trường.
Một số địa chỉ để du khách có thể mua cà phê Đà Lạt:
- Cà phê Lễ Ký - Phan Đình Phùng/ Hoà Bình, Đà Lạt
- Quán cà phê Long Triều - Đường số 5A Lê Lai
- Quán cà phê Nghiêm Bá Thi - số 1C Đường Nguyễn Khuyến
- Quán cà phê chồn Trại Hầm, Đà Lạt
- Đồi chè Cầu Đất, Xuân Trường, Đà Lạt
Bên cạnh đó, việc uống cà phê còn có nhiều lợi ích khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II, ngăn chặn bệnh Alzheimer hoặc bệnh Parkinson... Cà phê Đà Lạt nổi tiếng với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Vì vậy, đây là món quà mang lại nhiều giá trị ý nghĩa.
Jacqueline Ngo
Nguồn: Tổng hợp
