Cà phê sữa thường xuyên uống có tốt không? Cách pha cà phê sữa thơm ngon tại nhà

Cà phê sữa là loại thức uống được ưa chuộng và quen thuộc với mọi người. Với công thức pha chia sẻ dưới đây, bạn sẽ biết cách pha cà phê sữa để thưởng thức vị ngon đích thực.

Mỗi giọt cà phê sữa, từ phin đậm đắng, rơi nhẹ xuống lớp sữa đặc trắng, tạo nên một hình ảnh hấp dẫn và đầy sức quyến rũ. Uống một ngụm, bạn sẽ cảm nhận hương vị cà phê thơm ngon, sau đó là vị ngọt đắng đặc trưng, và cuối cùng là hậu vị đắng nhẹ kích thích vị giác, khiến bạn muốn thưởng thức thêm.

Bắt đầu mỗi ngày bằng một tách cà phê sữa thơm ngon là điều tuyệt vời. Hãy cùng khám phá cách pha cà phê sữa đơn giản để bạn có thể thưởng thức thức uống này mọi lúc, mọi nơi.

Hướng dẫn cách pha cà phê sữa ngon tại nhà

Nguyên liệu

Cách pha cà phê sữa

Bước 1 Pha cà phê sữa

• Đổ 2 - 3 muỗng sữa đặc vào ly, tùy khẩu vị.
• Đặt phin cà phê lên ly, đổ vào 2 muỗng cà phê, nén nhẹ. Hãy chú ý không nén quá chặt, để cà phê ngấm nước đều. Tráng sơ phin với một ít nước sôi và để trong 1 phút để cà phê nở và thơm lừng.
• Sau đó, đổ nước sôi vào phin, đậy nắp và thong thả chờ cà phê rót ra từng giọt.

Lưu ý quan trọng để cà phê thơm ngon là sử dụng nước sôi từ 95 - 100 độ C.

Bước 2 Hoàn thành cà phê sữa

• Khi cà phê đã rót hết, bạn lấy phin ra, khuấy đều sữa và cà phê lại để hai thành phần hoà quện với nhau. Bạn có thể thêm 2-3 hạt muối tinh để tăng độ ngọt và làm cà phê thơm hơn.
• Thêm đá hoặc uống nóng tùy khẩu vị, và bạn đã có một ly cà phê sữa thơm ngon đích thực.

Thành phẩm

Cà phê sữa vừa mới pha nóng hổi với hương thơm hấp dẫn sẽ kích thích mọi giác quan của bạn. Vị ngọt béo đậm đà, xen lẫn vị đắng từ cà phê sẽ khiến ai cũng mê mẩn loại thức uống hấp dẫn này. Cà phê sữa có thể uống nóng hoặc thêm đá, vẫn là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Một số điều cần chú ý khi pha cà phê sữa đá

Chất lượng cà phê

Để pha được ly cà phê sữa ngon chuẩn mực, trước hết cần đảm bảo cà phê sạch, nguyên chất 100%.

Tránh chọn những loại cà phê đã pha phối các nguyên liệu khác như bột ngô, cám gạo,... để giữ được hương vị đậm đà và không gây hại cho sức khỏe.

Chú ý đến nước pha

Thực sự, nước cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một ly cà phê sữa ngon. Trong quá trình pha cà phê, nên sử dụng nước lọc, sạch, tinh khiết, không có mùi lạ. Chỉ như vậy, bạn mới có thể pha được ly cà phê ngon và chất lượng.

Dụng cụ pha chế

Cần thường xuyên làm sạch dụng cụ pha cà phê để có những tách cà phê ngon. Hãy tráng kỹ phin bằng nước sôi trước khi pha, điều này giúp khử trùng phin và giữ mùi vị cà phê nguyên vẹn.

Bạn cũng nên chọn phin nhôm để pha cà phê thay vì phin inox. Vì phin nhôm có nhiều lỗ hơn, giúp cà phê lọc chậm hơn và ngon hơn nhiều.

Đối với những ai sử dụng máy pha tự động để pha cà phê, cũng cần chú ý vệ sinh máy thường xuyên. Hãy chọn tách, ly hoặc cốc bằng sứ màu trắng để tạo cảm giác tuyệt vời khi uống cà phê sữa.

Cà phê sữa có tốt không?

Cà phê sữa là một loại thức uống tốt cho sức khỏe nếu bạn uống với liều lượng hợp lý:

• Giúp bạn tỉnh táo, tập trung và giảm căng thẳng

• Đốt cháy axit béo giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể, giảm cân

• Giảm tỉ lệ mắc các bệnh như tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch, dị ứng, hen, bệnh Gout và Parkinson

Uống cà phê sữa có bao nhiêu calo?

Cà phê sữa thông thường, với vài thìa đường nhỏ, có chứa khoảng 300 calo. Nếu chỉ uống một lượng vừa phải mỗi ngày, sẽ không gây tăng cân. Ngoài ra, caffeine trong cà phê giúp đốt cháy axit béo và giảm mỡ thừa trong cơ thể.

Phụ nữ mang thai có nên uống cà phê sữa không?

Mặc dù cà phê sữa rất ngon miệng, nhưng các bà bầu không nên uống vì:

• Chứa caffeine, chất kích thích có thể làm tăng nhịp tim, lo âu, khó ngủ, và có thể gây nguy hiểm cho thai nhi khi tiếp xúc qua dạ con.

• Chứa phenol, chất này ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt của cơ thể, trong khi sắt lại quan trọng trong thai kỳ.

Đây là hướng dẫn pha cà phê sữa ngon tại nhà và một số lưu ý quan trọng. Chúc bạn thành công và thưởng thức cà phê ngon bên gia đình. Nếu bạn không có thời gian, có thể sử dụng cà phê hòa tan từ các thương hiệu như cafe ông bầu, Trung Nguyên,...