Cá tầm có thể chế biến thành món gì ngon? Tổng hợp những món ngon từ cá tầm

Buzz

Đọc tóm tắt

- Các món ngon từ cá tầm của Mytour bao gồm nhiều lựa chọn hấp dẫn như cá tầm nướng muối ớt, cá tầm xào nấm hương, và canh chua cá tầm.
- Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.

Những món ngon từ cá tầm luôn mang đến cho bạn nhiều hương vị thơm ngon hấp dẫn và rất bổ dưỡng. Hãy cùng Mytour khám phá những món ngon đó nhé.

Cá tầm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với canxi, photpho, protein, sắt, và nhiều loại vitamin như B12, B6, B2, C, A,... Cá tầm có nhiều công dụng như bổ sung dinh dưỡng, thúc đẩy sự phát triển của trẻ, và làm đẹp cho da và tóc. Dưới đây là 10 món ngon từ cá tầm Mytour gợi ý cho bạn.

Cách chế biến cá tầm

Cá tầm là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Để giữ được chất lượng dinh dưỡng, cần sơ chế cá tầm sạch sẽ. Chỉ cần sử dụng chanh và làm theo các bước đơn giản là có thể đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn.

Cách làm sạch cá tầm

Cá tầm nướng

Món cá tầm nướng muối ớt

Cá tầm nướng muối ớt

Trong các buổi dã ngoại hoặc khi thư giãn cùng bạn bè, món nướng luôn là lựa chọn hàng đầu. Cá tầm nướng muối ớt không chỉ mang đậm hương vị đặc trưng của cá tầm mà còn không gây ngấy như món chiên vì không cần dầu mỡ. Cá vẫn giữ được độ giòn nếu kết hợp với muối ớt chanh để chấm.

Món cá tầm nướng riềng

Cá tầm nướng riềng

Món cá tầm nướng riềng là một lựa chọn mới lạ và độc đáo. Với hương vị ngọt của thịt cá kết hợp cùng vị cay của củ riềng, món này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Cảm giác dai sần sật từ xương cá tầm sẽ khiến bạn thích thú.

Cá tầm xào nấm hương

Món cá tầm xào nấm hương là một sự kết hợp thơm ngon và giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi từ người lớn đến trẻ em, phụ nữ mang thai hay người già. Món xào là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, khi kết hợp nấm hương và cá tầm sẽ tạo ra hương vị giòn từ nấm và thịt cá mềm mại, dễ ăn. Chắc chắn bạn sẽ ăn nhiều cơm hơn đấy.

Nấm hương ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin B và các khoáng chất khác. Khi kết hợp với cá tầm, món này sẽ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư và tăng cường năng lượng cho cơ thể,...

Món cá tầm nấu canh chua

Cá tầm nấu canh chua

Canh chua cá tầm là một món ăn bổ dưỡng thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình Việt. Với hương vị ngọt từ cà chua và chua nhẹ, món này sẽ mang đến hương vị thơm ngon không thể chối từ.

Lẩu cá tầm

Lẩu là một món ăn dân dã quen thuộc và được ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày se lạnh. Một nồi lẩu cá tầm nóng hổi, chua chua ngọt ngọt, béo béo của cá kết hợp với nhiều nguyên liệu khác sẽ hấp dẫn vô cùng. Ngồi nhúng lẩu và tâm sự với gia đình hoặc bạn bè là một trải nghiệm tuyệt vời.

Món cá tầm chiên muối sả

Cá tầm chiên muối sả

Nếu bạn thích món cá chiên, hãy thử dùng cá tầm ướp với muối và sả, sau đó chiên đến khi vàng và giòn. Cá tầm chiên có lớp da vàng giòn, hòa quyện với vị mặn của muối và thơm nhẹ của sả, thật sự là một món ăn hấp dẫn.

Món cá tầm hấp nước tương (xì dầu)

Cá tầm hấp nước tương

Nước tương thường là một loại gia vị phổ biến trong gian bếp mỗi gia đình, thường được sử dụng làm nước chấm. Nhưng hãy thử món cá tầm hấp nước tương để trải nghiệm hương vị đặc trưng của nước tương kết hợp với vị béo của cá tầm. Chỉ cần nghe thôi cũng đủ khiến bạn thèm thức ăn đấy.

Món cá tầm kho riềng

Cá tầm kho riềng

Món cá tầm kho riềng có hương vị mặn ngọt từ gia vị và mùi thơm đặc trưng của riềng, cộng thêm thịt cá mềm mềm. Khi cắn một miếng cá, bạn sẽ cảm nhận sự tan chảy trong miệng. Khi kết hợp với rau sống, món này thêm phần ngon miệng. Nhớ nấu thật nhiều cơm nhé vì bạn sẽ ăn rất nhiều đấy.

Món cá tầm sốt cà chua

Nếu bạn đã chán ngấy với hương vị mặn từ các món trước đó, hãy thử món cá tầm sốt cà chua thơm ngon này. Với hương vị chua ngọt béo béo của các nguyên liệu kết hợp lại, bạn sẽ không ngán món này dù ăn mãi.

Cà chua cung cấp vitamin A và C cho cơ thể, kết hợp với cá tầm sẽ tốt cho thị lực và làm đẹp da cho phụ nữ.

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Món này phù hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhậu. Khi ăn, bạn sẽ thấy miếng cá ngọt, giòn, và thơm, thực sự hấp dẫn. Một món ngon và bổ dưỡng, bạn có thể ăn mãi mà không chán.

Cá tầm rang muối

Bên cạnh việc chiên, bạn cũng có thể thử món cá tầm rang muối. Khi kết hợp với rau sống và bánh tráng, cùng với nước mắm tỏi ớt, món này sẽ thêm hấp dẫn với vị mặn, béo của cá và các nguyên liệu khác, làm bữa ăn trở nên ngon miệng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Trên đây là 10 món ngon, bổ dưỡng từ cá tầm mà Mytour giới thiệu. Hãy thêm chúng vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

Mua nước tương giá tốt tại Mytour để làm món cá tầm hấp nước tương:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cá tầm có những giá trị dinh dưỡng gì cho sức khỏe?

Cá tầm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, photpho, protein, sắt và các vitamin B12, B6, B2, C, A, giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ phát triển cơ thể, làm đẹp da và tóc.

Cách chế biến cá tầm để giữ nguyên dinh dưỡng?

Để giữ nguyên dinh dưỡng, bạn nên sơ chế cá tầm sạch sẽ, sử dụng chanh để làm sạch và làm theo các bước đơn giản, tránh sử dụng dầu mỡ trong chế biến.

Cá tầm nướng có hương vị như thế nào?

Cá tầm nướng có hương vị đặc trưng đậm đà, không gây ngấy như cá chiên. Khi kết hợp với muối ớt chanh, món ăn này mang lại sự giòn giòn hấp dẫn và rất dễ ăn.

Món cá tầm nấu canh chua có hương vị ra sao?

Món canh chua cá tầm có hương vị thanh mát, chua nhẹ từ cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm, mang đến một món ăn bổ dưỡng và dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Lẩu cá tầm có đặc điểm gì hấp dẫn?

Lẩu cá tầm có hương vị chua ngọt, béo béo của cá kết hợp với nhiều nguyên liệu khác. Món này rất phù hợp cho những ngày se lạnh, tạo không khí ấm cúng và thú vị khi ăn cùng gia đình hoặc bạn bè.

Cá tầm có thể chế biến món gì cho bữa tiệc gia đình?

Cá tầm có thể chế biến thành nhiều món ngon cho bữa tiệc gia đình như cá tầm chiên muối sả, cá tầm hấp nước tương, cá tầm nướng riềng hoặc cá tầm tẩm bột chiên giòn, đều rất hấp dẫn và dễ ăn.