Cá thu được nấu với loại rau nào để món ăn dặm của bé thêm giàu dinh dưỡng và thơm ngon?

Hãy cùng Bách hoa XANH khám phá cách nấu cá thu kết hợp với loại rau nào để bữa ăn dặm của bé thêm phong phú dinh dưỡng và hấp dẫn nhé.

Cá thu thường là một lựa chọn phổ biến khi nấu các món ăn cho bé. Hãy cùng tìm hiểu xem cá thu nấu với loại rau nào để có những món ăn dặm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé nhé.

Cá thu nấu với loại rau gì cho bé

Cháo cá thu với rau mồng tơi

Để nấu món này, bạn sẽ cần rau mồng tơi, gạo, cá thu và các loại gia vị. Hãy luộc chín rau mồng tơi và cá thu, sau đó xay nhuyễn chúng để tạo ra cháo. Nêm gia vị cho vừa ăn và có thể trộn cháo với một chút dầu oliu trước khi dọn ra chén để món cháo thêm thơm ngon.

Cháo cá thu với rau muống

Nguyên liệu cho món này gồm rau muống, cá thu, gạo và các loại gia vị. Cá thu sau khi được làm sạch và băm nhỏ sẽ được xào chín. Rau muống được nhặt và rửa sạch trước khi cho vào máy xay nhuyễn. Cuối cùng, bạn chỉ cần nấu cháo và thêm cá thu xào và rau muống xay nhuyễn vào và đảo đều. Sự kết hợp giữa cá thu và rau muống sẽ cung cấp đầy đủ chất xơ cho bé, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho bé.

Cháo cá thu với bí đỏ

Món cháo này phù hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên. Nguyên liệu gồm gạo, bí đỏ, cá thu, hành lá và các loại gia vị. Cá thu sau khi rửa sạch và chiên vàng sẽ được tách lấy phần thịt. Bí đỏ được gọt vỏ và băm nhỏ. Sau đó, bạn chỉ cần nấu cháo, thêm bí đỏ vào và khuấy đều, sau đó đặt cá thu lên trên và nêm gia vị. Cuối cùng, bạn có thể thêm hành lá lên trên. Bí đỏ kết hợp với cá thu sẽ mang lại hương vị ngọt cho cháo và cải thiện thị giác, tốt cho tim mạch và hệ miễn dịch của bé.

Cháo cá thu bí xanh

Món cháo cá thu bí xanh này có thể thay thế cho các loại thực phẩm dinh dưỡng khác của bé nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất và vitamin cần thiết. Nguyên liệu và cách chế biến của món này thì tương tự món cháo cá thu bí đỏ nhưng thay bí đỏ thành bí xanh.

Trong bí xanh chứa nhiều nước, chất khoáng nhưng không có chất béo. Bí xanh có công dụng giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan và lợi tiểu, rất thích hợp cho các bé từ 8 tháng tuổi.

Cháo cá thu đậu xanh

Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị cá thu, gạo, đậu xanh, hành lá, ngò rí và một số gia vị cần thiết. Cá thu bạn đem rửa sạch, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ sau đó cho vào chén và ướp gia vị.

Gạo và đậu xanh thì bạn ngâm rồi nấu đến khi chín nhừ, sau đó cho cá thu đã xào vào rồi đảo đều đến khi chín. Cuối cùng bạn thêm một ít hành lá, ngò rí cắt nhỏ rồi múc ra chén là đã có ngay một món cháo cá thu thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.

Giá trị dinh dưỡng cá thu mang lại cho trẻ

Giúp bé thông minh hơn

DHA có trong cá thu giúp bé phát triển não bộ tốt hơn, đồng thời hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển của tế bào não, kích thích các dây thần kinh não mở rộng từ đó giúp trẻ có khả năng tư duy và nhận thức cao hơn.

Nâng cao hệ miễn dịch

Cá thu có chứa axit béo, omega-3 và vitamin D rất phong phú. Axit béo đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Ngoài ra, omega-3 và vitamin D trong cá thu cũng đóng góp vào việc phát triển xương chắc khỏe và nhanh chóng cho bé.

Cải thiện thị lực

Ngoài việc hỗ trợ phát triển não bộ, DHA cũng giúp lưu thông máu qua võng mạc, từ đó cải thiện thị lực cho trẻ nhỏ và sơ sinh.

Hạn chế các bệnh về tim mạch

Cá thu chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng phong phú giúp trẻ phòng ngừa bệnh tim mạch. Vitamin và khoáng chất trong cá thu tăng cường tuần hoàn máu, đồng thời giảm cholesterol và triglyceride - những nguyên nhân gây tắc nghẽn mạch máu.

Lưu ý
Trẻ từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn cá dạng bột hoặc nghiền nhuyễn. Tuy nhiên, một số loại cá và hải sản có chứa đạm có thể gây dị ứng, vì vậy nên tốt nhất là cho bé sử dụng từ 7 tháng tuổi. Ngoài ra, mẹ nên chia khẩu phần sử dụng hợp lý.

Trên đây là toàn bộ thông tin về các món cháo với cá thu và giá trị dinh dưỡng mà Mytour đã tổng hợp. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại nhiều kiến thức hữu ích và thú vị cho việc chăm sóc bé của bạn.

Mua rau, củ, trái cây chất lượng tại Mytour để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé: