Cá tiến vua, một loại đặc sản, vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều người dù có giá 600.000 đồng/kg.

Mặc dù cá ké có giá lên đến 600.000 đồng/kg, nhưng vẫn được nhiều người săn đón và tranh mua vì danh tiếng tiến vua.

Cá ké, một trong những đặc sản tiến vua từ thời xa xưa, hiện đã có giá cao lên đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn thu hút sự chú ý của nhiều thương lái.

Bạn đã biết gì về cá ké (cá chiên)?

Cá ké, hay còn được gọi là cá chiên, là một loại đặc sản tiến vua từ thời xa xưa. Mặc dù ngoại hình không được ưa chuộng, nhưng cá có vẻ ngoài độc đáo với hàm răng sắc nhọn và phần đầu hơi bè.

Thường sống ở các vùng nước chảy xiết như sông Lô, sông Đà, sông Mã,...Cá ké là loại ăn tạp, chủ yếu săn mồi vào ban đêm và có thể nặng tới 20 - 30kg.

Giá của cá ké

Theo ngư dân ở khu vực sông Đà, trong 10 năm gần đây, cá ké tự nhiên khó bắt được, thậm chí nhiều thương lái, nhà hàng phải đặt hàng từ trước nhưng chỉ mua được vài chục con.

Vì thịt cá ké chắc, ngọt, không nhiều xương và có màu vàng rực như được ướp nghệ nên càng đắt đỏ. Giá của cá ké dưới 5kg đã lên đến 600.000 đồng/kg hoặc khoảng 280.000 đồng/kg cho cá giống dưới 5 lạng.

Thông tin chi tiết về cá ké, một đặc sản tiến vua có giá lên đến 600.000 đồng/kg. Hi vọng bài viết này từ Mytour sẽ mang đến bạn nhiều thông tin thú vị về loài cá đặc biệt và ngon lành này.