Các Bước Trồng Rau Trên Sân Thượng Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt Đầu

Được sở hữu một vườn rau xanh mướt ngay trên sân thượng là ước mơ của nhiều gia đình. Vì sân thượng là khu vực đón ánh sáng mặt trời gần như suốt ngày. Tuy nhiên, khi bắt tay vào việc trồng rau trên sân thượng, bạn cần nắm vững một số kiến thức cơ bản về các giống rau. Hãy cùng Mytour tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!

Các Kiến Thức Cơ Bản Trước Khi Trồng Rau

Để tạo ra một vườn rau sân thượng như mong muốn, bạn cần nắm được một số điều cơ bản như:

Hiểu Biết Về Dụng Cụ Trồng Rau

Khi trồng rau trên sân thượng, bạn không nhất thiết phải sử dụng chậu đất hay khay đắt tiền. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng những vật dụng có sẵn trong gia đình như thau, thùng, hoặc vỏ chai nước miễn là có khả năng chứa nước. Đồng thời, đừng quên chuẩn bị các dụng cụ như cuốc, xẻng, dao kéo làm vườn, găng tay và bình tưới nước.

Một điều quan trọng nữa là sau khi chọn được dụng cụ trồng rau, bạn cần đảm bảo chúng sạch sẽ và có lỗ thoát nước trước khi bắt đầu trồng rau.

Tìm hiểu về các giống rau muốn trồng

Trước khi trồng, bạn nên tìm hiểu kỹ về đặc tính và khả năng phát triển của các loại rau định trồng. Hãy chọn những loại rau dễ trồng, ít cần chăm sóc. Để nắm bắt thông tin này, bạn có thể tham khảo sách vở, internet hoặc các cộng đồng trồng cây cảnh.

Dành cho những người mới bắt đầu trồng rau trên sân thượng, bạn nên chọn các loại rau như xà lách, mồng tơi, rau diếp cá, rau muống, hoặc các loại rau gia vị. Chúng dễ trồng và không yêu cầu đất quá tốt, chỉ cần tưới nước và bón phân định kỳ.

Hiểu về các loại phân bón phù hợp

Việc tìm hiểu về phân bón là rất quan trọng vì mỗi loại cây có những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau trong từng giai đoạn phát triển. Vì vậy, phân bón là yếu tố không thể thiếu mà bạn cần chú ý khi quyết định trồng rau trên sân thượng.

Đọc hiểu về các loại sâu bệnh hại

Trong quá trình tìm hiểu về các loại rau, bạn cũng có thể hỏi thêm kinh nghiệm từ những người đi trước về cách nhận biết và phòng ngừa sâu bệnh. Hoặc, khi bắt đầu trồng, bạn sẽ tự tích lũy kinh nghiệm cho mình.

Loại rau nào phù hợp nhất để trồng trên sân thượng

Dành cho những người mới bắt đầu trồng rau, các chuyên gia đã gợi ý một số loại rau dễ trồng như xà lách, rau diếp cá, su hào,... để bạn có thể tích lũy kinh nghiệm và học cách tính toán thời gian tưới nước, bón phân hợp lý.

Khi bạn đã tích lũy đủ kinh nghiệm trồng rau trên sân thượng, bạn có thể thử trồng những loại cây khó hơn như bầu, mướp, bí, dưa leo,... vì chúng đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ hơn.

Điều quan trọng khi bắt đầu là bạn nên bắt đầu với những loại rau dễ trồng trước, tránh cảm giác bỡ ngỡ và bỏ cuộc giữa chừng.

Quy trình trồng rau trên sân thượng

Để bắt đầu trồng rau trên sân thượng, bạn cần thực hiện 4 bước cụ thể như sau:

Chuẩn bị đầy đủ các vật dụng cần thiết

Bạn cần chuẩn bị các vật dụng như chậu, thùng, dụng cụ trồng rau, đất sạch, phân bón, hạt giống và giàn (nếu trồng cây dây leo). Nếu thiếu bất kỳ vật dụng nào, bạn có thể đến các cửa hàng cây cảnh hoặc cửa hàng nông sản để bổ sung.

Hệ thống tưới nước cũng rất quan trọng, nhất là khi trồng trên sân thượng. Vì khu vực này cao nhất, nếu hệ thống thoát nước không cẩn thận sẽ gây rò rỉ, thấm nước vào tường và làm ảnh hưởng đến ngôi nhà.

Gieo hạt giống

Khi có hạt giống, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất để biết cách gieo và chăm sóc sao cho rau có thể nảy mầm. Gieo hạt có thể chia thành 2 trường hợp:

• Rau cần ươm mới nảy mầm: Ngâm hạt giống trong nước 3-4 ngày để kích thích rễ mầm rau phát triển, sau đó rải hạt và phủ đất lên để rễ dài ra, giúp mầm rau khỏe mạnh.
• Rau không cần ươm mà vẫn nảy mầm: Rạch một đường thẳng trên đất, rải hạt giống xuống theo đường thẳng hoặc theo mức độ ghi trên bao bì. Tránh gieo hạt quá dày để rau không bị còi cọc do thiếu dưỡng chất.

Chăm sóc cây trồng

Chăm sóc rau trên sân thượng bao gồm các công việc như tưới nước, bón phân, bắt sâu, cắt tỉa, và nhổ cỏ dại. Một mẹo hiệu quả là sử dụng nước vo gạo hoặc nước vỏ trấu để tưới cây, giúp cây phát triển mạnh mẽ. Với các loại cây dây leo, bạn cần chuẩn bị giàn để chúng có thể leo lên và phát triển tốt.

Giai đoạn thu hoạch

Đây là lúc mọi công sức chăm sóc sẽ được đền đáp. Tuy nhiên, trước khi thu hoạch, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng:

• Với những loại rau có thể tái sinh như lá lốt, rau má, sương sâm,... bạn nên cắt tỉa nhẹ nhàng, sau đó nhổ cỏ dại và bón phân để cây tái tạo lá mới. Sau khoảng 1 đến 1 tháng rưỡi, bạn có thể thu hoạch lần tiếp theo.
• Còn với các loại rau phải nhổ cả rễ như ngò, cải xà lách, hành lá,... bạn cần bứng cả rễ và mua hạt giống mới để trồng lại từ đầu. Thời gian thu hoạch của những loại này thường lâu hơn, có thể từ 3 đến 4 tháng.

Trồng rau trên sân thượng bằng thủy canh

Ưu và nhược điểm của phương pháp thủy canh

Khi áp dụng phương pháp thủy canh trên sân thượng, bạn sẽ gặp phải những ưu điểm và nhược điểm sau đây:

Các bước thực hiện phương pháp thủy canh

Lựa chọn giàn thủy canh phù hợp với không gian sân thượng

Để đạt hiệu quả cao khi trồng rau thủy canh trên sân thượng, điều quan trọng đầu tiên là phải chọn giàn sao cho phù hợp với diện tích có sẵn. Bạn có thể tham khảo một số mẫu thiết kế giàn dưới đây:

• Giàn rau theo kiểu tầng

• Thiết kế giàn hình bán chữ A

• Thiết kế giàn hình chữ A

Các bước ươm giống rau thủy canh

Quá trình ươm giống rau thủy canh bao gồm 4 giai đoạn cơ bản như sau:

• Gieo hạt giống và đưa vào giá thể.
• Pha thuốc dinh dưỡng cho rau với liều lượng từ 0.035 – 0.05ml.
• Tiến hành pha thuốc dinh dưỡng tiếp theo cho rau (từ 0.055 – 0.07ml).
• Đặt rau lên giàn và điều chỉnh nồng độ thuốc dinh dưỡng thủy canh (từ 0.075-0.1ml).

Chăm sóc và thu hoạch rau thủy canh

Chăm sóc: Sau khi đưa rau lên giàn, bạn cần kiểm tra thường xuyên, đảm bảo nồng độ thuốc dinh dưỡng duy trì từ 800ppm đến 950ppm để rau phát triển tốt. Hãy đảm bảo cây được phơi nắng đầy đủ, ít nhất 8 giờ mỗi ngày để quang hợp hiệu quả.

Thu hoạch: Thời điểm thu hoạch sẽ đến khi rau phát triển đầy đủ, khoảng 28 – 30 ngày. Lúc này, trọng lượng của rau đã đạt 220 gam/cây, và rau xà lách sẽ có trọng lượng từ 85 – 100 gam/cây.

Những mô hình trồng rau trên sân thượng bạn có thể thử

Mytour muốn giới thiệu đến bạn một số mô hình thiết kế vườn rau trên sân thượng dễ thực hiện và rất hiệu quả, mà bạn có thể áp dụng và điều chỉnh theo không gian nhà mình:

Giàn tầng bằng sắt

Đối với việc trồng rau trên sân thượng theo mô hình giàn tầng bằng sắt, ưu điểm lớn nhất là tối đa hóa diện tích sử dụng. Bạn có thể trồng nhiều loại rau cùng lúc, mỗi loại rau sẽ được đặt trong một chậu hoặc khay riêng biệt trên các tầng của giàn.

Giàn tầng sắt được ưa chuộng bởi độ bền và khả năng chịu lực vượt trội, giúp các chậu cây không bị xê dịch hay biến dạng, giữ vững kết cấu và thẩm mỹ cho khu vườn trên sân thượng.

Giàn tầng bằng ống nước

Nếu bạn muốn thử trồng rau theo phương pháp thủy canh, một lựa chọn lý tưởng là sử dụng giàn tầng làm từ ống nước. Quan trọng là bạn phải chọn ống chất lượng, bền bỉ. Sau đó, bạn khoét các lỗ phù hợp với kích thước của cây khi trưởng thành bằng dao hoặc máy khoan.

Việc xây dựng vườn rau trên sân thượng với giàn tầng ống nước có thể khá tốn kém vì chi phí ống nước chất lượng cao không hề rẻ. Bên cạnh đó, để khoét lỗ đẹp và chính xác, bạn sẽ phải làm nhiều lần.

Trồng trong các thùng nhựa

Trồng rau trên sân thượng bằng thùng xốp hoặc thùng nhựa là phương pháp khá đơn giản và phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại thùng này tại siêu thị, cửa hàng hoặc tái chế thùng cũ với mức giá hợp lý và nhiều kích thước phù hợp với nhu cầu của mình.

Khi lựa chọn hình thức trồng trong thùng nhựa, bạn cần chú ý rằng sân thượng phải có diện tích rộng. Các thùng nên được đặt gần nhau, tránh xếp chồng lên nhau vì không có sự hỗ trợ từ khung đỡ. Sau khoảng một năm sử dụng, bạn nên thay mới các thùng nhựa vì chúng sẽ bị ảnh hưởng bởi thời gian dưới ánh nắng mặt trời, dẫn đến tình trạng giòn, dễ vỡ.

Vì vậy, những loại cây trồng trong thùng xốp hay thùng nhựa thường là những giống rau có chu kỳ thu hoạch ngắn.

Trồng rau treo tường

Một cách thú vị để trồng rau trên sân thượng là thiết kế theo kiểu treo tường. Bạn có thể tận dụng những vật liệu đơn giản như chai nhựa, thùng nhựa nhỏ hay chậu cây trang trí. Sau đó, dùng móc treo và dây thừng để gắn các chậu thành từng dãy dọc hoặc ngang tùy theo ý thích. Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm đất và giống rau vào trong. Chỉ trong vài bước, bạn sẽ biến bức tường đơn giản thành một khu vườn rau xanh mát mắt.

Tháp rau

Trồng rau trên sân thượng theo mô hình tháp rau là lựa chọn lý tưởng cho những ngôi nhà có sân thượng diện tích hạn chế. Các chậu rau sẽ được xếp chồng lên nhau, giúp tiết kiệm không gian. Bạn chỉ cần một mặt phẳng vững chắc để đặt chân tháp và có thể thoải mái trồng các loại rau yêu thích vào từng chậu. Hiện nay, có 3 loại tháp rau phổ biến được nhiều người lựa chọn:

Tháp rau sáu cánh

Tháp rau hình Kim tự tháp

Tháp rau trồng theo kiểu thẳng đứng

Mô hình trồng rau với Module đứng thẳng

Phương pháp trồng rau này yêu cầu người trồng có khả năng thẩm mỹ và kỹ năng lắp ráp. Rau sẽ được trồng trong đất phù sa, kèm theo hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc ống cấp nước UPVC. Ưu điểm của mô hình này là các Module có thể dễ dàng lắp ghép hoặc tháo rời khi cần.

Trồng rau trong túi vải

Phương pháp trồng rau bằng túi vải được coi là tiết kiệm nhất, không cần thùng hay khay, giúp bạn giảm chi phí và tiết kiệm diện tích. Nên chọn túi vải có chất liệu từ vải bố để có khả năng thoát nước tốt hơn.

Sau khi đặt túi vải, bạn có thể dùng móc treo để gắn túi lên tường hoặc bất kỳ vị trí nào bạn thích. Tuy nhiên, điểm hạn chế của phương pháp này là thiếu tính thẩm mỹ, vì nước tưới có thể thoát ra ngoài từ bất kỳ vị trí nào của túi.

Trồng rau theo giàn treo

Khi chọn trồng rau theo giàn treo, bạn sẽ tận dụng tối đa không gian trần sân thượng và hai bên hông để lắp đặt giàn. Việc sử dụng các loại cây dây leo sẽ giúp giàn treo phát huy hết công dụng của mình.

Với không gian trống dưới sân thượng, bạn có thể thiết kế một hồ cá cảnh thủy sinh tạo không gian thư giãn. Việc trồng rau trên sân thượng có mái tôn cũng rất quan trọng vì rau và cây dây leo không chịu được nhiệt độ cao. Nếu không có mái che, rau dễ bị héo hoặc chết do ánh nắng mạnh hoặc mưa bão.