Cá được các bác sĩ khuyến khích cho trẻ ăn vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là DHA. Hãy khám phá những loại cá giàu DHA giúp trẻ thông minh ngay!
Khi trẻ 3 tuổi, thể tích não đã phát triển đến 80% so với người lớn, và đến 6 tuổi, tỷ lệ này sẽ tăng lên 90%. Do đó, để cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển não bộ, mẹ cần cho trẻ ăn những thực phẩm giúp não hoạt động mạnh, đặc biệt là thực phẩm giàu DHA.
Khi nói đến thực phẩm giàu DHA, cá luôn là lựa chọn hàng đầu. Cá dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn so với thịt, đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Hãy khám phá những loại cá giàu DHA giúp trẻ thông minh ngay!
Cá hồi vân
100g cá hồi vân chứa 550 mg DHA.
Cá hồi vân dễ nhận biết qua đường gờ màu hồng chạy dọc thân cá. Loại cá này không chỉ giàu DHA mà còn chứa nhiều axit béo Omega-3 khác. Thơm ngon và bổ dưỡng, cá hồi vân là lựa chọn tốt cho trẻ em.
Cá hồi vânCá mòi
Trong 100g cá mòi có 870mg DHA, cũng giàu EPA và Omega-3.
Cá mòi chứa nhiều xương, cần lọc kỹ trước khi cho trẻ ăn. Khi bé bắt đầu ăn dặm, nên chọn các loại cá như cá bơn, cá hồi, hoặc cá tráp giàu đạm và ít xương. Khi trẻ lớn hơn, có thể thêm cá mòi vào thực đơn để cung cấp DHA cho não bộ.
Cá mòiLươn
Trong 100g thịt lươn có 1300mg DHA, cũng giàu vitamin B và vitamin A, E, D.
Tuy nhiên, lươn có nhiều xương, cần cẩn thận khi chế biến cho trẻ ăn. Thịt lươn mềm và giàu dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng của bé.
LươnCá hồi tự nhiên
Trong 100g cá hồi tự nhiên có 1300 mg DHA, tương đương với lươn.
Khi chọn mua cá hồi, cần lưu ý đến chất lượng thịt, tránh nhầm cá hồi vân. Mặc dù giống nhau về cấu trúc và màu sắc, hai loại cá này khác nhau về giá cả và dinh dưỡng.
Thịt cá hồi tự nhiên thường màu cam sáng với các đường vân trắng và mỡ rõ nét. Có thể chế biến thành nhiều món ngon phù hợp cho trẻ nhỏ.
Cá hồi tự nhiênCá đuôi vàng
Trong 100g cá đuôi vàng có 1.700 mg DHA và 940 mg EPA.
Cá đuôi vàng là loại cá cao cấp ở Nhật Bản, thường được dùng làm sushi hoặc sashimi. Cá mềm và có hương vị tuyệt vời khi ăn sống hoặc luộc.
Đây là loại cá mà nhiều mẹ Nhật thường cho con ăn để thúc đẩy sự phát triển trí não. Ngoài cá đuôi vàng, trẻ em Nhật Bản cũng thường ăn cá hồi.
Cá đuôi vàngCá thu
Trong 100g cá thu có 3.100 mg DHA và EPA, hai dưỡng chất này rất hiệu quả trong việc thúc đẩy lưu thông máu và truyền thông tin trong não bộ.
Nếu không mua được cá thu tươi, có thể sử dụng cá thu đóng hộp thay thế. Hãy kèm cá thu với các loại rau xanh để tăng cơ hội hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn cho cơ thể.
Cá thuLưu ý: Cá được khuyến khích cho trẻ ăn, nhưng không phải ăn nhiều càng tốt. Số lượng cá nên điều chỉnh phù hợp với độ tuổi của trẻ. Trẻ từ 1-3 tuổi nên ăn 2 lần/tuần, trẻ từ 4-6 tuổi nên ăn 3 lần/tuần, trẻ lớn hơn có thể ăn nhiều hơn một chút.
Mytour đã tổng hợp các loại cá giàu DHA giúp trẻ thông minh. Hãy bổ sung cho thực đơn của bé những loại này để phát triển trí não một cách toàn diện!
Mua sữa bột cho bé tại Mytour để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhé: