Các loại cá mà bà bầu nên tránh ăn trong suốt thai kỳ

1. Bà bầu ăn cá có lợi hay không?

Trước khi tìm hiểu về các loại cá mà bà bầu nên tránh, hãy cùng Mytour điểm qua các lợi ích của việc ăn cá trong thai kỳ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bà bầu ăn cá đúng cách trong thai kỳ sẽ mang lại những lợi ích sau:

• Cung cấp lượng lớn dinh dưỡng như protein và khoáng chất, giúp phát triển tóc, da, xương và cơ bắp của bé. Đồng thời duy trì sức khỏe cho mẹ bầu.

• Cung cấp nhiều DHA, hỗ trợ sự phát triển thần kinh và não bộ của thai nhi. Hợp chất này rất quan trọng, đặc biệt trong ba tháng cuối thai kỳ.

• Ăn cá giúp giảm nguy cơ sinh non và trầm cảm trong và sau thai kỳ.

• Cá giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch và hiệu quả trong việc giảm huyết áp.

2. Những loại cá bà bầu không nên ăn trong thai kỳ?

Trong thai kỳ, các loại cá bà bầu nên tránh gồm có:

Cá thu

Cá thu là một trong những loại cá bà bầu nên tránh để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Hàm lượng thủy ngân cao trong cá thu có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển thần kinh và não bộ của thai nhi nếu tiêu thụ quá nhiều.

Mẹ bầu nên tránh ăn cá thu trong thai kỳ

Cá ngừ

Có thể mẹ chưa biết, cá ngừ chứa hàm lượng thủy ngân cao gấp 7 lần so với nhiều loại cá biển khác. Vì vậy, cá ngừ chắc chắn nằm trong danh sách các loại cá bà bầu không nên ăn.

Cá nóc

Không chỉ là loại cá bà bầu nên tránh, cá nóc còn là thực phẩm mà mọi người cần cẩn trọng. Lý do là vì cá nóc chứa độc tố trong buồng trứng và gan, có thể gây nguy hiểm, thậm chí tử vong.

Cá mập

Mặc dù cá mập giàu khoáng chất, đặc biệt là canxi và phốt pho tốt cho xương, nhưng đây là một trong những loại cá bà bầu nên tránh. Nguyên nhân là vì cá mập chứa một lượng thủy ngân nhất định, không tốt cho cả mẹ và bé.

Cá khô và cá đóng hộp

Các loại cá khô thường có nguy cơ chứa vi khuẩn gây hại. Việc sử dụng thường xuyên có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mẹ bầu.

Ngoài ra, các loại cá chế biến sẵn và đóng hộp thường thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, dẫn đến mất cân bằng dưỡng chất. Đặc biệt, các loại cá đóng hộp kém chất lượng, không rõ nguồn gốc có thể chứa phụ gia hoặc thực phẩm không an toàn.

Mẹ bầu nên tránh ăn cá đóng hộp để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé.

3. Những loại cá mẹ bầu nên ăn

Ngoài việc tránh các loại cá không nên ăn, mẹ bầu có thể tham khảo một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân thấp, giàu khoáng chất, DHA và protein. Dưới đây là một số gợi ý cho mẹ:

Salmon là một loại cá giàu vitamin (B16, B12, D,...), cung cấp DHA, omega-3 và các khoáng chất quan trọng giúp mẹ và sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, salmon là lựa chọn hàng đầu cho phụ nữ mang thai.

Để cung cấp đủ DHA và omega-3 cho thai nhi, mẹ cần thường xuyên tiêu thụ cá hồi.

Để bảo đảm cung cấp đủ DHA và omega-3 cho sự phát triển của thai nhi, mẹ cần thường xuyên ăn cá hồi.

Cá chép

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, cá lóc là loại cá nước ngọt có lợi cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt là với những người mẹ đang đối mặt với nguy cơ động thai hoặc sảy thai. Theo các nghiên cứu, cá lóc chứa nhiều canxi, chất béo, glycerin, axit folic, omega-3,... là những dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ.

Cá lóc mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai

Với cá lóc, phụ nữ mang thai có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, cháo cá lóc là một trong những món được ưa chuộng nhất.

Cá lóc

Theo các chuyên gia, việc sử dụng cá lóc trong thời kỳ thai nghén giúp phụ nữ dễ chuyển dạ và tăng cường sữa cho con bú. Bên cạnh đó, thịt cá lóc cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể.

Cá diêu hồng

Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ nên bổ sung cá diêu hồng vào chế độ ăn uống của mình. Điều này bởi vì thịt cá diêu hồng có vị ngọt tự nhiên và ít tanh, phù hợp với những người nhạy cảm với mùi. Đồng thời, cá cũng cung cấp nhiều protein, khoáng chất, và vitamin quan trọng cho cả mẹ và bé.

Các điều cần lưu ý khi ăn cá trong thai kỳ

Khi bổ sung cá vào chế độ ăn uống trong thai kỳ, mẹ bầu cần chú ý đến những điều sau:

Khi ăn cá hoặc các loại hải sản khác, phụ nữ mang thai cần chắc chắn rằng thức ăn đã được nấu chín và chế biến đảm bảo vệ sinh. Cách chế biến cá tốt nhất là hấp, luộc, nấu canh hoặc nấu cháo. Tránh ăn các loại gỏi cá hoặc sushi.

Mẹ bầu cần lưu ý đến nguồn gốc của cá, ưu tiên chọn cá tươi. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết hàm lượng cá nên sử dụng hợp lý, cũng như các loại cá không nên ăn. Cần hạn chế ăn các loại cá nước mặn và ưu tiên cá nước ngọt, cá da trơn để giảm nguy cơ tiếp xúc với thủy ngân.