Các loại đặc sản hảo hạng của Kiên Giang mà ai cũng thèm muốn khi thưởng thức ẩm thực

Những món đặc sản của Kiên Giang ngon tuyệt vời mà không ai có thể từ chối

json1.1. Gỏi cá trích - Một trong những món đặc sản Kiên Giang được ưa chuộng nhất

Một trong những món đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này chính là gỏi cá trích. Chỉ cần thử một lần, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, đậm đà cùng với sự giòn ngọt của những miếng cá tươi ngon. Thường được kèm với rau rừng, dừa nạo và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị độc đáo, góp phần làm cho món ăn trở nên phong phú hơn với sự kết hợp của chua, cay, mặn, ngọt và béo.

Giá tham khảo cho mỗi dĩa là từ 100.000 đến 200.000 VND

Thông tin địa chỉ tham khảo:

- Quán Việt Phú Quốc, địa chỉ: số 24 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

- Nhà hàng Sông Xanh, địa chỉ: đường 30/4, khu phố 1, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

- Nhà hàng Xin Chào, địa chỉ: số 66 đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

Gỏi cá trích là một trong những món đặc sản Kiên Giang nổi tiếng và được ưa chuộng rộng rãi

1.2 Bánh canh ghẹ chả - Một món đặc sản được yêu thích

Bánh canh ghẹ chả đã lâu đã trở thành một trong những món đặc sản thơm ngon nhất của Kiên Giang. Điều đặc biệt của món này là nước lèo được nấu từ xương heo, thịt heo, tôm khô và đầu cá thu, mang lại vị ngọt tự nhiên rất đặc trưng.

Điều thu hút thực khách là mỗi tô bánh canh có nhiều chả được làm từ đầu cá thu và một con ghẹ to đặt lên trên cùng. Vì vậy, dù chưa thưởng thức, mọi người cũng đã bị thu hút bởi món bánh canh ghẹ chả này rồi.

Giá tham khảo cho mỗi tô dao động từ 30.000 đến 100.000 VND

Thông tin địa chỉ tham khảo:

- Bánh canh ghẹ Đèn Dầu, địa chỉ: Số 73 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

- Bánh canh ghẹ Lê Giang Phú Quốc, địa chỉ: 289 đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

- Bánh canh ghẹ Phú Quốc Quốc Anh, địa chỉ: 176 Đường Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

1.3 Cơm ghẹ - Một trong những món đặc sản

Khi nhắc đến đặc sản Kiên Giang, không thể bỏ qua cơm ghẹ - một món ăn nổi tiếng đã trở thành một phần không thể thiếu trong lòng biết bao thực khách khắp nơi. Dù chỉ là một món cơm xào đơn giản nhưng với nguyên liệu chính là ghẹ, đã làm cho món này trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn. Cơm ghẹ sau khi được chế biến thường có màu vàng óng ánh và hương thơm đặc trưng, hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính.

Giá tham khảo cho mỗi phần dao động từ 140.000 đến 300.000 VND

Thông tin địa chỉ tham khảo:

- Nhà Ghẹ Quán, 26 Nguyễn Trãi, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

- Quán Xóm Chài 1960, đường Nguyễn Văn Trỗi, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

- Quán cơm chiên ghẹ Nguyễn Ký Phú Quốc, MR-53, Khu phố Indochine, Grand World, Bãi Dài, Xã Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang

Món cơm ghẹ vàng ươm trứ danh tại Kiên Giang

``1.4 Nấm tràm Kiên Giang``

``Nấm tràm`` là một loại đặc sản nổi tiếng ở Kiên Giang và thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa ăn hàng ngày. Loại nấm này chỉ mọc trong mùa mưa dưới lớp vỏ và lá khô của cây tràm, do đó các nhà hàng thường phải trữ nấm trong tủ đông để cung cấp cho khách hàng. Cách chế biến đặc sản này ở Kiên Giang cũng rất đa dạng. Nếu dùng nấm tươi, bạn có thể nấu chung với hải sản như tôm, cá mực, còn nấm khô thường được xào chung với bào ngư, hải sâm.

``Giá tham khảo:`` 100.000 - 150.000 VND/kg

``Địa chỉ tham khảo:``

``- Bạn có thể mua nấm tươi tại Chợ Đêm Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.``

- Bạn cũng có thể thưởng thức món canh nấm tràm tại Nhà hàng Cánh Buồm, địa chỉ Số 1 đường Trường Sa, Khu phố 1, phường Bình San, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.

Nấm tràm là một trong những món quà thiên nhiên đặc biệt mà Kiên Giang được tặng, và người dân đã biến nó thành những món ngon hấp dẫn.

1.5 Bún cá Rạch Giá

Một trong những điều đặc biệt của bún cá Rạch Giá so với các khu vực biển khác chính là nguyên liệu. Món đặc sản Kiên Giang này không được nấu từ cá thu hoặc các loại cá biển khác, mà lại sử dụng cá lóc địa phương. Do đó, nước dùng thường có hương vị đặc trưng và ngọt tự nhiên. Bạn có thể thưởng thức món bún cá thơm ngon này tại các quán trên đường Hàm Nghi hoặc Mạc Cửu, trong thành phố Rạch Giá.

Giá tham khảo: từ 20.000 VND/ tô

Địa chỉ tham khảo:

- Bún Cá 352, số 352 Mạc Cửu, phường Vĩnh Thanh, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.

- Bún Cá Diệm Văn, 37 Cô Bắc, phường Vĩnh Bảo, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.

- Bún cá Út Ơi, 9 Bùi Văn Ba, phường Vĩnh Lạc, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.

Bún cá Rạch Giá được chế biến từ cá lóc đồng, mang lại hương vị đặc biệt riêng

1.6 Bún kèn Hà Tiên

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn đặc trưng đã ghi dấu trong lòng nhiều thực khách bởi tên gọi độc đáo và hương vị đặc biệt. Đây là một trong những món ăn được ưa chuộng của cộng đồng Khmer sinh sống tại Kiên Giang, được chế biến với nhiều công đoạn tỉ mỉ. Quan trọng nhất là quá trình sơ chế cá và nấu nước lèo. Thường thì một tô bún kèn Hà Tiên sẽ có thịt cá và thịt tôm giã nhuyễn phủ phía trên, được kèm theo rau sống và giá đỗ.

Giá tham khảo: từ 15.000 - 20.000 VND/ tô

Địa chỉ tham khảo:

- Quán bún kèn Năng: địa chỉ số 9 Mạc Tử Hoàng, Khu Phố 3, phường Bình San, Hà Tiên

- Quán Bún Kèn – Hủ Tiếu Năm Của: địa chỉ số 82 Chi Lăng, Khu Phố 3, phường Bình San, Hà Tiên

Bún kèn Hà Tiên với hương vị đặc trưng thơm ngon và độc đáo

1.7 Gỏi sò lông hoa chuối

Khi bạn đến với vùng đất Kiên Giang, đừng quên thử món gỏi sò lông hoa chuối một lần. Món ăn này được làm từ sò lông săn chắc, thịt ba chỉ, rau răm, hoa chuối và đậu phộng rang, sau đó được rưới lên nước sốt chua ngọt đặc trưng. Chắc chắn đây sẽ là món đặc sản Kiên Giang khiến bạn không thể cưỡng lại.

Giá tham khảo: khoảng 60.000 VND/ dĩa

Địa chỉ tham khảo:

- Chợ đêm Hà Tiên, địa chỉ Nguyễn Trãi, Pháo Đài, Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.

- Địa chỉ: Số 129 Đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Gỏi sò lông hoa chuối mang hương vị biển đặc trưng

1.8 Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu

Cá nhám giàu là loại cá đặc trưng ở vùng biển Hà Tiên, có hương vị tươi ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Thường được sử dụng để nấu thành các món ăn hấp dẫn. Trong đó, lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu là món nổi tiếng nhất vì sả và nghệ đã khử mùi tanh của cá, kết hợp với nhiều loại rau thanh mát giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

Địa chỉ tham khảo:

- Khu du lịch Mũi Nai (Hà Tiên) – khu phố 3, phường Pháo Đài, Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang
- Khu du lịch Núi Đèn (Hà Tiên) – đường Núi Đèn, khu phố 3, phường Pháo Đài, Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang
- Quán ăn Hương Biển – khu trung tâm thương mại thị xã Hà Tiên, đường Mạc Thiên Tích, Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu - một đặc sản nổi tiếng và được biết đến rộng rãi

1.9 Xôi xiêm Kiên Giang

Xôi xiêm là một trong những món ăn đặc trưng rất nổi tiếng của người dân Kiên Giang, được làm từ loại nếp Thái nên có mùi thơm và độ dẻo cao hơn nếp thông thường. Sau khi nấu chín, xôi được rưới thêm một lớp nước cốt dừa để tạo hương vị ngọt ngào, béo ngậy khó cưỡng. Để món xôi xiêm Kiên Giang thêm phần hấp dẫn, người nấu còn quết lên trên mặt một lớp sầu riêng mỏng khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay.

Địa chỉ tham khảo:

- Xôi Ngon Kiên Giang, địa chỉ 15 Đường 3 Tháng 2, phường Vĩnh Lạc, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.
- Xôi gà Như Ý, địa chỉ 38b Cô Bắc, phường Vĩnh Bảo, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.

Xôi xiêm Kiên Giang có vị ngọt ngào và béo ngậy

1.10 Bánh ống lá dứa

Bánh ống lá dứa là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân Khmer với hương vị vô cùng cuốn hút. Bánh ống có hình trụ, dài khoảng 10cm - 15cm, được làm từ bột gạo nếp, dừa nạo và lá dứa, kèm theo hạt vừng. Với giá rất rẻ chỉ khoảng 5.000 VND - 7.000 VND/chiếc, bạn có thể thoải mái thưởng thức.

Giá tham khảo: khoảng 5.000 VND/ cái

Bánh ống lá dứa là một món ăn vặt phổ biến ở tỉnh Kiên Giang

Top đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang mua về làm quà

2.1 Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm từ lâu đã được coi là hương vị duyên dáng của Phú Quốc - Kiên Giang. Với hơn 200 năm lịch sử, nước mắm Phú Quốc vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống đặc trưng, hấp dẫn lòng bao thực khách. Với vị đậm đà đặc trưng của đảo ngọc, nước mắm Phú Quốc được biết đến như một loại nước chấm nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam.

Giá tham khảo: 150.000 - 200.000 VND/1 lít

Địa chỉ tham khảo:

- Nước mắm Truyền thống Khải Hoàn, địa chỉ 11 Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Nước mắm Phú Hà, địa chỉ Đường Phan Nhung, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Nước mắm Thanh Hà, địa chỉ Tổ 1 Nguyễn Thái Bình, khu phố 5, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Nước mắm Phú Quốc được mệnh danh là nước chấm trứ danh của ẩm thực Việt Nam

2.2 Cà xỉu

Cà xỉu là một món ăn độc đáo và đặc biệt của vùng biển Hà Tiên - Kiên Giang. Mặc dù có vẻ ngoài không mấy bắt mắt nhưng cà xỉu lại sở hữu vị ngon đặc trưng và rất bổ dưỡng. Để dự trữ lâu dài, người dân địa phương thường muối để làm mắm cà xỉu và trữ trong tủ ăn quanh năm. Mắm cà xỉu được xem là đặc sản của Kiên Giang, thích hợp để mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Giá tham khảo: từ 30.000 - 70.000 VND/món ăn từ cà xỉu.

Địa chỉ tham khảo: Bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức món cà xỉu trứ danh vùng đất Hà Tiên dù ở các khu chợ đông đúc, quán ăn vỉa hè hay cả nhà hàng sang trọng.

Cà xỉu - Đặc sản độc đáo của vùng biển Hà Tiên

2.3 Rượu sim

Rượu sim Kiên Giang thường được làm từ quả hồng sim chín, là món quà ý nghĩa mà mọi người đều muốn mua khi đến du lịch. Đặc biệt, vị ngọt nhẹ kèm chút chan chát khiến mỗi ngụm rượu sim trở nên đặc biệt. Rượu sim còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ máu, giúp ngủ ngon, cải thiện tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi... nên được nhiều người ưa chuộng.

Giá tham khảo: 140.000 - 200.000 VND/chai

Rượu sim Kiên Giang không chỉ thơm ngon mà còn có lợi cho sức khỏe của bạn.

Bánh tét mật cật là một trong những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kiên Giang.

Vị ngon lạ của bánh tét mật cật đến từ sự kết hợp độc đáo của nước cốt bồ ngót và nước cốt lá dứa.

Giá tham khảo: từ 140.000 đến 200.000 đồng mỗi chai.

Bánh tét mật cật với sắc màu rất cuốn hút cho mắt người nhìn.

Mắm ruốc là một trong những đặc sản không thể thiếu của Kiên Giang, tạo ra hương vị đặc biệt cho ẩm thực của vùng đất này.

Mắm ruốc Kiên Giang được làm từ những con ruốc biển tươi sống, thường được chế biến cùng thịt ba chỉ và thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc được dùng làm nước chấm cho các loại trái cây như cốc, ổi, xoài...

Mắm ruốc Kiên Giang thường được sử dụng để ăn kèm với cơm hoặc sử dụng làm nước chấm cùng các loại trái cây tươi, tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng.

Kết luận

Mỗi món đặc sản của Kiên Giang đều mang một hương vị độc đáo và sức hút riêng, phản ánh tinh hoa của vùng đất này. Nếu bạn có cơ hội đến Kiên Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng ở đây. Hãy ghi nhớ những món ngon mà Mytour.vn đã giới thiệu để tham khảo khi bạn đến thăm.