Trà táo đỏ - thức uống dễ chịu và tốt cho sức khỏe mà nhiều người ưa chuộng. Bạn đã hiểu rõ về các lợi ích của trà táo đỏ và những điều cần chú ý khi sử dụng trà này chưa? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của bạn.
Nếu bạn là một người yêu thích trà, thì chắc chắn bạn đã quen thuộc với thức uống trà táo đỏ nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ là một loại thức uống dễ chịu giúp giải khát vào mùa hè mà còn là một thức uống bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu rõ những công dụng của trà táo đỏ cũng như các điều cần chú ý khi sử dụng nó chưa? Hãy đọc bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời và học cách pha trà táo đỏ ngon nhé!
Trà táo đỏ là gì?
Táo đỏ còn được biết đến với tên gọi là táo Tàu hoặc hồng sấy khôTáo đỏ, hay còn gọi là táo Tàu hoặc hồng sấy khô, là một loại thực phẩm dễ kiếm và phổ biến ở Trung Quốc. Sau khi được phơi hoặc sấy khô nguyên trái, táo đỏ được đóng gói thành từng gói như vậy giúp bảo quản táo lâu mà vẫn giữ được các lợi ích cho sức khỏe.
Sau đó, táo đỏ sẽ được chế biến và là nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau. Trong số đó, trà táo đỏ là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng nhất và phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Các lợi ích của trà táo đỏ
Trà táo đỏ mang lại nhiều công dụng cho sức khỏeTheo y học cổ truyền, táo đỏ được coi là một loại vị thuốc quý có vị ngọt chua và tính ôn. Vì thế, trà táo đỏ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Chống lão hóa
Trà táo đỏ chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C có hàm lượng khá cao, giúp chống lại quá trình lão hóa, làm đẹp da và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trà táo đỏ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa, giảm viêm và hạ cholesterol nhờ chứa thành phần Quercetin có trong táo đỏ.
Ngăn ngừa ung thư và cải thiện chức năng sinh lý
Táo đỏ có tác dụng ngăn ngừa ung thư, cải thiện chức năng ruột, hỗ trợ điều trị các vấn đề về gan, và cải thiện chức năng sinh lý cho những người bị thận hư.
An thần và giảm căng thẳng
Trà táo đỏ giúp làm dịu tinh thần, giảm căng thẳng và mệt mỏi, bồi bổ huyết khí và phục hồi sức khỏe cho người mắc bệnh. Không chỉ thế, nó còn là nguồn cung cấp protein, vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
Nơi bán trà táo đỏ? Cách làm trà táo đỏ
Bạn có thể mua trà táo đỏ tại các cửa hàng thuốc Đông yNgày nay, táo đỏ trở thành một thực phẩm phổ biến với nhiều người, bạn có thể dễ dàng mua nó tại các siêu thị, hiệu thuốc Đông y hoặc trên các trang thương mại điện tử.
Cách pha trà táo đỏ rất đơn giản và tiện lợi. Bạn chỉ cần mua táo đỏ khô từ cửa hàng hoặc siêu thị rồi cắt thành lát mỏng. Sau đó, đổ nước sôi vào giống như pha trà thông thường, bạn sẽ có ngay một ly trà táo đỏ thanh mát.
Tổng hợp 3 công thức pha trà táo đỏ
Tuy nhiên, chỉ pha trà táo đỏ theo cách thông thường có thể hơi nhàm chán và không có gì mới lạ cho thức uống của bạn. Vì vậy, hãy thử thêm 3 công thức pha trà táo đỏ dưới đây để làm cho thức uống của bạn phong phú hơn nhé!
Trà táo đỏ kỷ tử
Trà táo đỏ kỷ tửKỷ tử - một loại quả rất tốt cho sức khỏe không kém táo đỏ. Với chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư. Trà táo đỏ kỷ tử là một loại thức uống phổ biến trong Đông y.
Nguyên liệu
-
2 trái táo đỏ
-
5 trái kỷ tử
Cách pha trà táo đỏ kỷ tử
-
Đầu tiên, rửa sạch táo đỏ và kỷ tử rồi để ráo nước.
-
Sau đó, cắt táo đỏ thành từng lát có độ dày khoảng 0,5cm.
-
Cuối cùng, đặt kỷ tử và táo đỏ vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi. Đậy nắp và hâm trà trong khoảng 10 phút là bạn đã có ngay một ly trà táo đỏ kỷ tử thơm ngon và tốt cho sức khỏe rồi đấy.
Trà táo đỏ hoa cúc
Trà táo đỏ hoa cúcGiống như trà táo đỏ kỷ tử, trà táo đỏ hoa cúc cũng là thức uống được nhiều người ưa thích. Hoa cúc không chỉ giúp làm đẹp da mà còn có tác dụng thư giãn giúp cải thiện giấc ngủ.
Nguyên liệu
-
2 trái táo đỏ
-
1 muỗng canh hoa cúc khô
Cách pha trà táo hoa cúc
-
Đầu tiên, làm sạch cả táo đỏ và hoa cúc bằng nước.
-
Sau đó, cắt táo đỏ thành từng lát độ dày vừa phải, không cắt quá nhỏ.
-
Cuối cùng, cho hoa cúc và táo đỏ vào ấm trà và rót 300ml nước sôi vào, tiếp tục hãm trà trong khoảng 10 phút. Bây giờ chỉ cần mở ấm trà ra là bạn sẽ ngửi ngay được hương thơm ngào ngạt của táo đỏ kết hợp với hoa cúc rồi đó.
Trà táo đỏ gừng
Trà táo đỏ gừngGừng không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn rất phổ biến và dễ kiếm. Do đó, trà táo đỏ gừng cũng là một loại thức uống phổ biến có tác dụng trị ho và viêm họng. Hơn nữa, nó còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác như củng cố hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu
-
2 trái táo đỏ
-
1 nhánh gừng khoảng 2cm
Cách pha trà táo đỏ gừng
-
Đầu tiên, bạn rửa sạch táo đỏ và gừng.
-
Sau đó, bạn cắt táo đỏ và gừng thành từng lát với kích thước lần lượt là khoảng 0,5cm và 0,2cm.
-
Cuối cùng, bạn cho gừng và táo đỏ vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi trong ấm trà đậy kín khoảng 10 phút. Ngay sau đó là bạn đã có ngay ly trà táo đỏ gừng thơm ngon phù hợp để uống trong thời tiết lạnh.
Những lưu ý khi sử dụng trà táo đỏ
Lưu ý khi dùng trà táo đỏMột số lưu ý khi nấu trà: bạn nên cắt quả táo đỏ thành từng lát vừa phải để khi đun chất ngọt và dinh dưỡng trong táo tiết ra hết. Ngoài ra, bạn đừng nấu với lửa quá lớn vì sẽ làm mất vitamin có trong hỗn hợp.
Nếu đang sử dụng một số loại thuốc điều trị động kinh thì không nên ăn táo đỏ.
Bệnh nhân mắc tiểu đường nên hạn chế ăn táo đỏ vì lượng carbohydrate trong táo có thể làm tăng đường huyết
Táo đỏ tươi và táo đỏ khô có thời gian bảo quản khác nhau. Bạn có thể bảo quản táo đỏ tươi trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3 đến 4 ngày. Trong khi đó, táo khô có thể lưu trữ lên đến vài tháng.
Nguồn: Sở Y tế Nam Định
Bài viết trên chia sẻ một số thông tin về táo đỏ, những lợi ích và công thức pha trà táo đỏ ngon. Hy vọng bạn sẽ tìm được công thức pha trà táo đỏ phù hợp với khẩu vị của mình!