Các lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng

Bữa sáng có vai trò quan trọng với sức khỏe của mỗi người. Theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm về thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi sáng, để duy trì sức khỏe tốt nhất nhé!

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp tái tạo năng lượng và cung cấp nguồn năng lượng cho cả ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường bỏ qua hoặc không chú ý đến việc ăn sáng đúng cách, mà thay vào đó, họ chỉ ăn theo tùy ý mà không hề biết rằng ăn không đúng cách có thể gây hại cho dạ dày.

Thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng

Bánh ngọt, bánh rán

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn nên tránh ăn bánh ngọt và bánh rán vào buổi sáng vì chúng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến cảm giác đầy hơi và có thể làm bạn tăng cân.

Kẹo

Kẹo thường chứa nhiều đường, gây tăng đột ngột hàm lượng insulin, một chất có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu bạn thường xuyên ăn kẹo vào buổi sáng, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Sữa chua và các sản phẩm lên men khác

Sữa chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp da, nhưng bạn cần ăn vào thời điểm thích hợp. Không nên ăn sữa chua vào buổi sáng, vì acid lactic trong sữa chua không thể phát huy tác dụng, thậm chí có thể gây đau dạ dày nếu ăn vào buổi sáng mà chưa ăn gì khác.

Quả lê, cà chua

Không nên ăn quả lê và cà chua vào buổi sáng, vì chúng có thể gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét.

Dưa chuột và các loại rau xanh

Rau xanh giàu axit amin nhưng ăn chúng vào buổi sáng khi dạ dày trống rỗng có thể gây ra cảm giác ợ nóng, đầy hơi và đau bụng.

Chuối

Bạn có biết không? Ăn chuối vào buổi sáng có thể làm tăng lượng magie trong máu, gây tổn hại cho tim của bạn.

Đồ uống có ga

Tránh uống đồ uống có ga vào buổi sáng vì chúng có thể gây tổn hại cho màng nhầy của dạ dày và làm giảm lượng máu cung cấp cho dạ dày, gây ra cảm giác đầy hơi và khó tiêu.

Trái cây có múi

Đặc biệt là cam và chanh, tránh ăn chúng vào buổi sáng vì chúng có chứa nhiều axit không tốt cho dạ dày, tăng nguy cơ gây viêm dạ dày.

Thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng

Bột ngũ cốc

Bột ngũ cốc là lựa chọn tốt cho bữa sáng vì nó giúp thanh lọc cơ thể, cân bằng vi sinh đường ruột, và làm bạn cảm thấy no lâu hơn.

• Ngũ cốc có tốt cho bữa sáng?

Bột yến mạch

Bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa axit dạ dày gây hại, và giảm cholesterol. Hãy thử ăn bột yến mạch vào buổi sáng để trải nghiệm những lợi ích đặc biệt mà nó mang lại!

Trứng

Một thực phẩm được các nhà nghiên cứu khuyên dùng trong bữa sáng là trứng, vì nó cung cấp năng lượng dồi dào và giúp bạn cảm thấy no lâu.

Mật ong

Bạn có thể uống một cốc nước mật ong ấm vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cơ thể, kích thích hoạt động não và sản sinh chất có ích cho sức khỏe.

• Bạn nên uống nước chanh mật ong vào buổi sáng với 7 lý do sau đây

Bánh mì nguyên hạt

Bữa sáng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức bánh mì nguyên hạt vì chúng cung cấp carbonhydrates và các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Việt quất

Là một loại trái cây có lợi cho sức khỏe, đặc biệt nên ăn vào buổi sáng để cải thiện trí nhớ, điều hòa huyết áp và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Nguồn: Bệnh viện Mytour, brightside.me, healthline.com

Dưới đây là một số loại thực phẩm nên và không nên ăn vào bữa sáng, mong rằng sẽ giúp bạn hiểu thêm về cách lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng để có một buổi sáng khỏe mạnh.

Mua ngũ cốc, yến mạch chất lượng tại Mytour: