Nếu bạn là một người ưa chuộng ăn chay, hãy tham khảo ngay các món ăn từ Granola dành cho người ăn chay dưới đây để làm cho thực đơn của bạn thêm phong phú và thú vị.
Granola không chỉ phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân mà còn rất thích hợp cho những người ăn chay, vì nó được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn thực vật. Với thành phần dinh dưỡng đa dạng và khả năng biến tấu linh hoạt, Granola chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ưa thích ăn chay trong những ngày bận rộn.
Granola là gì?
Granola là một loại ngũ cốc sáng rất phổ biến ở Mỹ, được làm từ các thành phần như yến mạch, trái cây khô, các loại hạt, và mật ong. Các thành phần này được nướng hoặc rang vàng, tạo ra một hương vị thơm ngon, màu nâu vàng hấp dẫn.
Ngoài hương vị truyền thống, granola còn được biến tấu với nhiều hương vị mới như chocolate, trà xanh, quế,... để phù hợp với sở thích của mọi người.
Các lợi ích của granola:
Granola được biết đến như một loại thực phẩm vàng khi mỗi 100g granola cung cấp đến 4g chất xơ, 10g protein và 12g chất béo không bão hòa cùng với vô số khoáng chất omega-3, vitamin E, B, A,... mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Tốt cho sức khỏe tim mạch: các hạt dinh dưỡng như óc chó, hạnh nhân, điều chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp giảm mỡ máu, phòng ngừa bệnh tim và ổn định huyết áp.
Hỗ trợ hệ thần kinh: axit béo Omega 3 không bão hòa giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.
Cung cấp năng lượng: granola cung cấp lượng lớn protein, carbohydrate, chất xơ,... giúp cơ thể luôn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới hoặc trước các buổi tập thể dục như gym, yoga,...
Những món ăn từ Granola dành cho người ăn chay:
Những món này được chế biến từ các sản phẩm hoàn toàn thực vật, phù hợp hoàn toàn với người ăn chay và có thể biến tấu thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau.
Thanh protein granola: món này cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể và rất tốt cho sức khỏe, có thể dùng kèm cà phê hoặc trà để thêm phần hấp dẫn.
Sinh tố granola: Loại sinh tố này có thể biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người.
Granola ăn cùng sữa chua và trái cây: Món này dùng để ăn sáng rất nhẹ bụng, thanh đạm mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày dài.
Granola ăn cùng sữa và trái cây: nếu không thích sữa chua thì bạn có thể thay bằng sữa tươi, sữa hạt và kèm thêm các loại trái cây ưa thích cũng rất ngon.
Snack granola: đây được xem như một món ăn vặt vừa lành mạnh vừa ngon miệng.
Pancakes granola: từ ngũ cốc granola có thể biến tấu ra nhiều loại bánh rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Quả là nhiều món ăn chay hấp dẫn, bổ dưỡng có thể biến tấu từ ngũ cốc granola bạn nhỉ? Mau lưu lại các món ăn để thêm vào menu của mình đi nào.