Tôm hùm Alaska sinh sống tại vùng biển lạnh Alaska, được đánh bắt tại Canada và Mỹ, với kích thước lớn và hai càng to mạnh mẽ.
Quy trình khai thác và bảo quản tôm hùm Alaska được thực hiện theo tiêu chuẩn bền vững, đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi xuất khẩu.
Khi nhập khẩu về Việt Nam, tôm hùm Alaska có hai loại: tươi sống và đông lạnh, phần thịt ngon nhất ở phần càng và thân, giàu dinh dưỡng và vitamin.
Bạn biết giá của tôm hùm Alaska là bao nhiêu không?
Tôm hùm Alaska là một lựa chọn ưa thích của người Việt không chỉ vì chất lượng hàng ngoại mà còn bởi kích thước lớn, trọng lượng từ 1-3 kg/con, thậm chí có con nặng tới 5kg, kỷ lục với con tôm nặng tới 7kg. Đặc biệt, cặp càng của loại tôm này siêu to khổng lồ khiến nhiều người thích thú.
Hiện nay, tôm hùm Canada rất phổ biến tại các cửa hàng hải sản và trên các trang mạng xã hội với số lượng lớn. Người tiêu dùng có thể gọi điện trực tiếp để đặt mua và chỉ sau khoảng 30 phút là đã có hàng giao tận nhà. Nhiều cửa hàng còn nhận chế biến cho khách hàng nên rất tiện lợi.
Theo thông tin từ các đầu mối, tôm hùm Alaska nhập về có nhiều loại nên có mức giá khác nhau.
Giá sỉ:
- Giá tôm hùm Alaska sống cỡ 500 – 900 gram/con là 700.000 đồng/kg;
- Tôm Alaska sống cỡ 1 – 4 kg/con có giá 830.000 đồng/kg;
- Tôm Alaska mới ngất cỡ 1 – 4 kg/con có giá 570.000 đồng/kg;
- Tôm Alaska ngộp cỡ 1 – 4 kg/con giá 480.000 đồng/kg,…
Giá bán lẻ: loại tôm hùm này có giá từ 500.000 – 1 triệu đồng/kg tùy loại.
Với giá như hiện nay, tôm hùm Alaska đang rất được ưa chuộng ở cả miền Nam lẫn miền Bắc, bởi so với tôm hùm Việt Nam, loại tôm này có giá rẻ hơn rất nhiều.
Cách chế biến tôm hùm Alaska
Cách chế biến tôm hùm Alaska rất đơn giản, bạn có thể nấu món hấp nướng với phô mai, bơ hoặc ăn tươi sống Sashimi với mù tạt.
Tuy nhiên, để cảm nhận hết hương vị thơm ngon, giòn ngọt của tôm hùm Alaska, bạn nên ăn ngay khi tôm còn tươi. Thịt tôm hùm Alaska chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, giúp duy trì và phát triển tế bào thần kinh, cũng như tăng cường sức khỏe xương.
Các món ăn từ tôm hùm Alaska:
Món sashimi:
- Tôm hùm làm sashimi
- Tôm hùm rang muối ớt
- Tôm hùm rang me
- Tôm hùm canh huyết
Món tôm nướng:
- Tôm hùm nướng phô mai
- Tôm hùm nướng bơ tỏi
- Tôm hùm nướng sốt mayonnaise
- Tôm hùm nướng mọi
Món tôm hấp:
- Tôm hùm hấp rượu vang trắng
- Tôm hùm hấp tỏi
- Tôm hùm hấp bia
- Tôm hùm hấp
Món lẩu và xào:
- Tôm hùm nấu lẩu
- Tôm hùm xào bơ
- Tôm hùm sốt bơ cà chua
- Tôm hùm xào gừng hành
Nơi mua tôm hùm Alaska giá ưu đãi nhất tại Sài Gòn và Hà Nội