Buzz
Hôm nay, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã đưa ra hướng dẫn mới cho các doanh nghiệp về việc tuân thủ chỉ thị khẩn cấp của UBND TP.HCM ban hành vào chiều ngày hôm qua, 24/3. Nội dung cụ thể như sau:
- Hạn chế tụ tập đông người, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và các nguyên tắc phòng chống dịch. Phục vụ tối đa 30 người ăn uống cùng một lúc. Khuyến khích đặt hàng, bán hàng qua điện thoại, mạng, giao hàng tận nơi. Đối với các bếp ăn tập thể:
- Các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể vẫn hoạt động, nhưng phải đảm bảo an toàn phòng chống dịch, giảm số người sử dụng suất ăn cùng một lúc. Có kế hoạch sắp xếp thời gian bữa ăn, bố trí khoảng cách giữa 2 người, vệ sinh, khử trùng khu vực bếp ăn. Trang bị bồn rửa tay, làm khô tay, khẩu trang, bảo hộ lao động cho người chế biến và ăn. Quán ăn, quán cafe, thức uống giải khát có diện tích lớn vẫn hoạt động, chỉ phục vụ tối đa 30 khách cùng một lúc.
