Bánh canh chả cá Quy Nhơn đặc trưng bởi nước súp đặc sánh và ít thành phần, nhưng vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Hãy khám phá 11 quán ăn nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách.
Bánh canh chả cá Quy Nhơn là món ăn dân dã nhưng đầy sức hấp dẫn ở vùng đất xứ Nẫu (Ảnh: Sưu tầm).Đi du lịch Quy Nhơn thì bạn không thể bỏ qua món bánh canh chả cá Quy Nhơn - món ăn kết hợp hoàn hảo giữa sợi bánh mềm dai, nước dùng đậm đà và nhiều loại topping. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ sáng, trưa, đến tối.
1. Bánh canh chả cá - món ăn dân dã nổi tiếng ở Quy Nhơn
Bánh canh chả cá Quy Nhơn là một trong những món đặc sản của Quy Nhơn hấp dẫn, gây ấn tượng với du khách bởi hương vị độc đáo. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo pha với bột mì, tạo nên độ dai đặc trưng. Phần chả cá được làm từ cá biển tươi, ướp gia vị đậm đà.
Nước dùng cho món bánh canh chả cá Quy Nhơn được hầm từ xương và đầu cá, tạo ra vị ngọt thanh. Topping bao gồm chả cá hấp thủ công và chả cá chiên vàng thơm. Tô bánh canh được hoàn thiện với một chút rau thơm, hành phi, và hành lá, mang đến hương thơm quyến rũ.
Bánh canh chả cá Bình Định được làm công phu và sử dụng nhiều nguyên liệu tươi chất lượng (Ảnh: Sưu tầm).2. Những quán bánh canh chả cá Quy Nhơn nổi tiếng nhất
2.1. Bánh canh chả - cá dầm VÂN
- Địa chỉ: 169A Lê Lợi, thành phố Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 6h00 - 10h00, 14h30 - 20h30
- Số điện thoại: 0935 332 462
Bánh canh chả - cá dầm VÂN là một trong những quán ăn sáng Quy Nhơn được người dân địa phương ưa thích. Điều nổi bật của quán là nước dùng ngọt thanh, thêm nhiều hẹ tạo ra hương vị mới lạ. Thực đơn của quán rất phong phú, bao gồm nhiều loại topping độc đáo như gân cá, trứng cá, bao tử cá… và giá chỉ từ 30.000 VND/tô.
Suất bánh canh cá dầm nóng hổi và thơm ngon tại quán Vân (Ảnh: Sưu tầm)2.2. Bánh canh Nguyễn Du - quán bánh canh nổi tiếng tại Quy Nhơn
- Địa chỉ: 55 Nguyễn Du, thành phố Quy Nhơn
Bánh canh Nguyễn Du là một quán bình dân nhưng rất đông khách nhờ hương vị đặc trưng miền Trung. Quán có không gian mở, thoáng mát và dễ chịu dù diện tích hơi nhỏ. Đây là một trong những quán bánh canh chả cá ở Quy Nhơn sử dụng sợi bánh làm từ bột gạo và chả cá tươi, tạo độ dai ngon. Ngoài ra, quán còn bán bánh cuốn kèm với tương đậu phộng rất hấp dẫn.
Tô bánh canh chả cá ở đường Nguyễn Du có phần topping chả cá cực đầy đặn (Ảnh: Sưu tầm)2.3. Cô Thể - quán bánh canh chả cá Quy Nhơn thu hút đông đảo khách địa phương
- Địa chỉ: 30 Hoàng Hoa Thám, thành phố Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: từ 17h hằng ngày
Nếu bạn đang thắc mắc tối nay nên ăn gì ở Quy Nhơn, hãy lưu ngay quán bánh canh chả cá cô Thể trên đường Hoàng Hoa Thám. Nước dùng ở đây được nêm vừa miệng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Topping gồm có chả cá hấp, chả cá chiên, rau thơm, và bánh tráng nướng. Một tô bánh canh đầy đủ chỉ có giá 25.000 VND.
Quán bánh canh cô Thể luôn tấp nập khách vào khoảng chiều tối (Ảnh: Sưu tầm)2.4. Bánh canh chả cá O Huệ giá cả phải chăng, topping phong phú
- Địa chỉ: 20 Trường Chinh, Lý Thường Kiệt, thành phố Quy Nhơn
- Số điện thoại: 0909 636 606
Bánh canh O Huệ là một quán ăn nổi tiếng ở Quy Nhơn và là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Quán có cả bánh canh làm từ bột gạo và bột mì, với các loại topping như chả cá, tôm, cua, ghẹ, được chế biến rất ngon. Không gian ở đây rộng rãi, thoải mái, và có cả khu vực ngoài trời.
Suất bánh canh chả cá, thịt cua vô cùng bắt mắt và hấp dẫn tại quán O Huệ (Ảnh: Sưu tầm)2.5. Bánh canh chả cá Ba Biên tươi ngon và thơm nức mũi
- Địa chỉ: 173 Phan Đình Phùng, thành phố Quy Nhơn
- Số điện thoại: 0563 815 453
Một địa điểm bánh canh chả cá Quy Nhơn bình dân được nhiều khách du lịch thường xuyên ghé đến là quán Ba Biên. Tiệm nằm ngay mặt tiền đường Phan Đình Phùng, dễ tìm mặc dù không gian hơi nhỏ. Đặc trưng của quán là nước dùng trong và ngọt nhờ được hầm từ tôm và xương cá, cùng với topping chả cá và viên tôm đặc biệt. Giá của quán Ba Biên khá hợp lý, dao động từ 20.000 đến 40.000 VND/tô.
Bánh canh chả cá Ba Biên nổi tiếng với nước dùng ngọt và thanh, rất dễ ăn (Ảnh: Sưu tầm)2.6. Bánh canh chả cá Lão Tích 1
- Địa chỉ: 194 Nguyễn Thị Định, thành phố Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 6h00 - 12h00, 15h00 - 21h00
- Số điện thoại: 0978 077 479 - 0917 847 979
Bánh canh chả cá Lão Tích 1 là một quán ăn được người dân địa phương thường giới thiệu với khách du lịch. Không gian rộng rãi và thoáng đãng, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng. Ngoài món bánh canh chả cá đặc trưng, quán còn có bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, mì Quảng, bún Thái... Giá cả bình dân, dao động từ 25.000 đến 35.000 VND/tô, là một ưu điểm của quán.
Tô bánh canh tại quán Lão Tích 1 đầy ắp topping chất lượng (Ảnh: Sưu tầm)2.7. Bố Già - quán bánh canh chả cá Quy Nhơn chất lượng cao
- Địa chỉ: 483 Trần Hưng Đạo, thành phố Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 6h00 - 10h00, 15h00 - 22h00
- Số điện thoại: 0977 020 240 - 0766 560 868
Nếu bạn đang tìm một quán bánh canh chả cá Quy Nhơn mở cửa cả ngày với thực đơn đa dạng, thì quán Bố Già là lựa chọn không thể bỏ qua. Ngoài bánh canh chả cá, quán còn có nhiều món ngon khác như bánh canh xương, bánh canh chả tôm... với giá từ 25.000 đến 35.000 VND. Không gian của quán sạch sẽ và rộng rãi, đồng thời cách phục vụ rất nhanh chóng và nhiệt tình.
Bánh canh Bố Già là địa điểm ăn uống được nhiều khách du lịch yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)2.8. Bánh canh Tư Ù với chả cá dai ngon, đậm đà
- Địa chỉ: 11 Ngọc Hân Công Chúa, thành phố Quy Nhơn
- Số điện thoại: 0905 772 238
Quán Tư Ù là một trong những quán bánh canh chả cá lâu đời ở Quy Nhơn và cực kỳ đông khách. Mỗi tô bánh canh chả cá chỉ có giá từ 10.000 - 15.000 VND nhưng được nêm nếm vừa miệng, topping chả cá rất tươi và ngọt. Quán sử dụng sợi bánh canh làm từ bột gạo, dai và mềm đặc trưng. Du khách có thể thêm nước mắm ớt hoặc sa tế tự làm của quán để tăng hương vị.
Quán bánh canh Tư Ù tọa lạc trên con phố ẩm thực nổi tiếng của thành phố Quy Nhơn (Ảnh: Sưu tầm)2.9. Bà O - một quán bánh canh chả cá nổi tiếng ở Quy Nhơn
- Địa chỉ: 384 Bạch Đằng, thành phố Quy Nhơn
- Số điện thoại: 0945 767 655
Bánh canh bà O được biết đến với nước dùng đậm đà, chả cá có độ dai vừa phải kết hợp với sợi bánh mềm tan rất ngon miệng. Mỗi suất bánh canh có giá chỉ 35.000 VND nhưng topping rất đầy đủ, bao gồm chả cá chiên, chả hấp, chả cua, và trứng cút. Đặc biệt, phần sa tế ớt tự làm của quán khi dùng kèm với bánh canh tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng.
Quầy bánh canh bà O với các nguyên liệu và topping chất lượng cao (Ảnh: Sưu tầm)2.10. Bún, bánh canh chả cá Phượng Tèo - một quán nổi tiếng lâu đời ở Quy Nhơn
- Địa chỉ: 211 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn
- Giờ mở cửa: 6h00 - 22h00
- Số điện thoại: 0906 346 569 - 0903 173 504
Quán Phượng Tèo là một trong những địa chỉ bán bún, bánh canh chả cá Quy Nhơn rất nổi tiếng, luôn tấp nập khách. Quán nằm ở mặt tiền đường Nguyễn Huệ, tiện lợi cho việc di chuyển. Khi đến đây, bạn nhất định phải thử các món bún/bánh canh chả cá, bún riêu, bún sứa… Mỗi tô có giá từ 35.000 - 40.000 VND. Rau sống ăn kèm rất tươi và đầy đủ, dùng với bún hay bánh canh đều hợp.
Bánh canh chả cá Quy Nhơn là món ăn sáng bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi (Ảnh: Sưu tầm)2.11. Bánh canh chả cá Bình Định Quy Nhơn Bà Sâm
- Địa chỉ: 34 Phan Bội Châu, thành phố Quy Nhơn
- Số điện thoại: 0901 135 090
Quán Bà Sâm là một địa điểm bánh canh chả cá Quy Nhơn ngon và rẻ, thường mở vào buổi chiều tối, nằm trên đường Phan Bội Châu. Quán có không gian ngoài trời, rất thoáng và nhiều chỗ ngồi. Món bánh canh tại đây nổi bật với chả cá chiên thơm, cắt lát mỏng dễ ăn, cùng với trứng cút và rau thơm. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thời gian lên món chỉ từ 5 đến 10 phút.
Bánh canh Bà Sâm là địa điểm ăn uống nổi tiếng tại phố ẩm thực Phan Bội Châu, Quy Nhơn (Ảnh: Sưu tầm)*Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi tùy từng thời điểm. Để có thông tin mới nhất về các địa điểm/cơ sở/nhà hàng, du khách nên liên hệ trực tiếp để cập nhật thông tin chi tiết!*
Khi thưởng thức bánh canh chả cá Quy Nhơn, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp năng lượng để bạn vui chơi cả ngày. Với 11 quán đã giới thiệu, Mytour tin rằng bạn đã có thêm nhiều lựa chọn ẩm thực khi đến Quy Nhơn.
Sau khi thưởng thức bánh canh chả cá, du khách có thể bắt đầu hành trình khám phá các điểm du lịch nổi tiếng tại thành phố biển Quy Nhơn. Nếu bạn có nhiều thời gian, hãy cân nhắc kết hợp chuyến đi du lịch Nha Trang để trải nghiệm thêm vẻ đẹp của miền Trung. Hai thành phố này cách nhau chỉ khoảng 4 giờ di chuyển, rất thuận tiện cho việc tham quan và vui chơi.
Khi đến Nha Trang, du khách đừng quên đặt phòng tại khu nghỉ dưỡng đẳng cấp Mytour Nha Trang. Nơi đây không chỉ cung cấp các hạng phòng sang trọng đạt tiêu chuẩn 5 sao mà còn có nhiều dịch vụ hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng cao cấp, bơi lội tại bể bơi ngoài trời hoặc thư giãn tại spa chuyên nghiệp.
VinWonders Nha Trang là một điểm đến tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Công viên của những kỷ lục này cho bạn cơ hội trải nghiệm các trò chơi giải trí đỉnh cao và thưởng thức những màn biểu diễn đặc sắc.
Mytour Nha Trang tọa lạc tại các vị trí đắc địa trên đảo Hòn Tằm, đảo Hòn Tre, và ngay trong trung tâm thành phố.