Các sai sót phổ biến khi cho bé ăn phô mai

Phô mai mang lại lợi ích dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, việc ăn phô mai cần được thực hiện đúng cách và khoa học. Mytour sẽ chỉ ra những sai lầm thường gặp khi cho bé ăn phô mai và cách khắc phục.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai

Cha mẹ thường lo lắng khi con chỉ thích ăn phô mai thay vì uống sữa. Tuy nhiên, cả sữa và phô mai đều rất giàu dinh dưỡng.

Phó giáo sư Lê Bạch Mai từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia nói về vấn đề này. Sữa và phô mai đều cung cấp nhiều protein, lipit, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, ở Việt Nam, sữa phổ biến hơn phô mai.

Phô mai là sản phẩm giàu canxi và protein, đặc biệt tốt cho trẻ không dung nạp được đường lactose. Ngoài ra, phô mai còn dễ tiêu hóa do chứa chủ yếu casein.

Phô mai chứa nhiều Canxi, Vitamin D, giúp hấp thu Canxi vào xương và ngăn chặn sâu răng.

Nếu bé không thích uống sữa, có thể bổ sung phô mai. Mỗi ngày 60g phô mai tương đương với 400ml sữa.

So sánh dinh dưỡng giữa sữa và phô mai:

Tuy nhiên, phô mai giàu Cholesterol và thiếu chất sắt, không nên cho trẻ ăn liên tục.

Các sai lầm thường gặp khi cho bé ăn phô mai

Các bậc cha mẹ thường mắc phải các sai lầm sau khi cho bé ăn phô mai:

Cha mẹ thường cho con tự do ăn uống. Nếu trẻ thích ăn phô mai, hãy cho trẻ ăn mà không cần lo lắng về việc dùng quá liều.

Lưu ý về cân bằng dinh dưỡng khi cho bé ăn phô mai

Phó giáo sư Bạch Mai cho biết, trẻ béo phì do chế độ ăn không cân đối, không phải do phô mai. Điều quan trọng là cách sử dụng phô mai.

Để phô mai hiệu quả, hãy cho bé ăn trong bữa phụ hoặc kết hợp với các sản phẩm khác như bánh mì, cháo... nhưng cần giảm thịt, cá và dầu mỡ.

Lượng phô mai phù hợp với bé là

Với phô mai miếng, viên:

• Trẻ từ 7-8 tháng: 12-14 g/lần.
• Từ 9-11 tháng: 14 g/lần.
• Từ 12-18 tháng: 14-17 g/lần.

Phô mai màu trắng dạng kem:

• Trẻ từ 5-6 tháng: 13 g/lần
• Từ 7-8 tháng: 20-24 g/lần
• Từ 9-11 tháng: 24 g/lần
• Từ 12-18 tháng: 24-29 g/lần

Nên cho bé ăn phô mai khi nào?

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, từ khi bé bắt đầu ăn dặm (tức là 6 tháng tuổi) là thời điểm phù hợp cho bé ăn phô mai. Tuy nhiên, cần theo dõi phản ứng của bé và nên chọn loại phô mai dành cho bé dưới 1 tuổi.

Trước khi đi ngủ, hạn chế cho bé ăn phô mai để tránh tình trạng đầy bụng và khó ngủ.

Cách đúng khi cho bé ăn phô mai

- Bé có thể ăn phô mai trực tiếp hoặc nghiền nhuyễn. Trẻ trên một tuổi có thể kết hợp phô mai với bánh mì.

- Phô mai có thể nghiền hoặc trộn với hoa quả như chuối, xoài, bơ...

- Nếu không ăn liền, có thể nghiền phô mai cùng nước ấm để tạo thành hỗn hợp cho bé ăn.

- Khuấy phô mai vào bột ăn dặm hoặc cháo cho bé.

- Nấu phô mai cùng bột/cháo của bé, khi chín mẹ tắt bếp và cho phô mai vào dầm tan. Đây là cách giữ phô mai không biến chất tốt nhất.

- Phô mai cũng có thể nấu chung với bột gạo hoặc mì ống (tán vụn phô mai và rắc lên trên bát bột gạo cho bé).

- Trộn phô mai vào khi chế biến món ăn cho bé.

- Khi nấu chung phô mai với bột, cháo, hãy chọn những thực phẩm phù hợp với vị phô mai như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm. Tránh cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.

Các loại phô mai phù hợp cho trẻ dưới 1 tuổi

Nếu muốn chọn loại phô mai cho bé dưới 1 tuổi, dưới đây là một số sản phẩm bạn nên xem xét:

• Phô mai con bò cười
• Phô mai ăn liền Vinamilk
• Phô mai Teama
• Phô mai con sò P’tit Louis
• Phô mai Belcube của Nhật
• Phô mai tươi trái cây Helio

Phô mai là một lựa chọn tốt cho bé, chỉ cần bạn tuân theo hướng dẫn trên. Chúc bé và gia đình luôn khỏe mạnh và hạnh phúc. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm về những lợi ích của phô mai để hiểu sâu hơn về món ăn này!

Mua các loại phô mai tại Mytour cho bé của bạn: