Buzz
Mùa hè đang đến, khiến nhiều người gặp phải vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là tình trạng táo bón do thiếu nước. Hãy cùng Mytour tìm hiểu một số loại thực phẩm giúp giảm táo bón mà không cần dùng thuốc theo sự tư vấn của Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, Khoa Nội tổng quát, Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh.
Nước uống
Biện pháp hàng đầu để ngăn ngừa táo bón vẫn là uống nước. Uống đủ nước giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể, làm dịu và làm mềm đường ruột, dễ dàng loại bỏ các chất độc trong cơ thể.
Nên uống một cốc nước ngay sau khi thức dậy. Lúc này dạ dày trống rỗng, nước sẽ nhanh chóng lưu thông xuống ruột, giúp làm dịu và đẩy các chất cặn ra ngoài.
Đậu nành
Đậu đỗ là một loại thực phẩm giàu chất xơ và Vitamin C, có khả năng làm mát cơ thể và kích thích tiêu hóa. Đậu đỗ cũng chứa nhiều nước, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể. Ăn đậu đỗ thường xuyên cũng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư đường ruột.
Ăn đậu đỗ cũng có thể cải thiện vấn đề nhiệt miệng, tăng cường trí nhớ và cung cấp các khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Để giữ được các dưỡng chất trong đậu đỗ, không nên chế biến quá kỹ, chỉ cần nấu vừa chín là đủ.
Bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, ít calo. Ăn bí đỏ giúp kích thích tiêu hóa, nhuận tràng và hỗ trợ quá trình đào thải.
Khác với đậu đỗ, nên nấu bí đỏ chín kỹ để đạt hiệu quả tốt nhất. Bí đỏ có thể được nấu thành súp hoặc cháo để tăng cường giá trị dinh dưỡng.
Củ cải trắng
Củ cải có cấu trúc mềm, giàu nước và vitamin. Khi ăn củ cải, bạn có thể loại bỏ độc tố, giảm ho, kháng khuẩn và giúp nhuận tràng. Mỗi khi cần, bạn có thể ăn khoảng 0.5kg củ cải (đã chín hoặc ăn sống), kèm theo uống nhiều nước. Hiệu quả sẽ thấy ngay.
Bắp cải xanh
Bắp cải có nhiều nước và chất xơ, mang vị lạnh, giúp giải nhiệt và đào thải độc tố, là thực phẩm lý tưởng trong mùa hè. Bắp cải giúp giải nhiệt, cung cấp nước, tốt cho tiêu hóa và giúp giảm táo bón.
Bắp cải có thể dùng để làm salad để tận dụng tối đa lợi ích của nó.
Táo hoặc dấm táo
Pectin có trong táo kích thích đường ruột, tốt cho tiêu hóa. Táo cũng giàu chất xơ và dinh dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe trong mùa hè.
Thêm một ít giấm táo vào nước uống cũng hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón.
Lá lúa mạch
Lúa mạch được coi là thực phẩm giúp nhuận tràng tự nhiên. Bạn có thể sử dụng lá lúa mạch trong các món ăn hoặc uống nước lúa mạch để thấy hiệu quả. Lúa mạch cũng giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể và cải thiện làn da.
Đây là 7 loại thực phẩm không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn giúp giải nhiệt, làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn trong mùa hè nóng nực. Hãy chú ý và áp dụng cho gia đình của bạn nhé.
Nguồn: hellobacsi
