Buzz
Vitamin B12 không thể thiếu cho sự phát triển và sức khỏe, và có nhiều cách tự nhiên để bổ sung chúng từ thực phẩm. Vậy vitamin B12 có trong loại trái cây nào? Cùng khám phá ngay tại Mytour Blog!
Cobalamin - Ngôi Sao Bí Ẩn Trong Vitamin B12
Vitamin B12 hay còn gọi là Cobalamin, là ngôi sao quan trọng tham gia vào nhiều chức năng cần thiết trong cơ thể. Cùng tìm hiểu về vitamin này và cách bổ sung hiệu quả!
Vitamin B12, một viên ngọc quý trong hồn nước, được khám phá bởi tác giả của sự sống (Nguồn: Mạng)Dấu hiệu của việc cảm thấy thiếu hụt vitamin B12?
Khi thiếu hụt vitamin B12 ở mức độ nhẹ, những dấu hiệu có thể âm nhấn và gần như bí ẩn. Nhưng khi thiếu hụt nặng nề hơn và không được bổ sung đầy đủ vitamin B12, cơ thể của chúng ta có thể trải qua những dấu hiệu đáng chú ý sau:
- Mệt mỏi và cảm giác choáng váng khi thay đổi tư thế do sự kém hụt máu.
- Da và môi mất đi sự tươi sáng, không còn sức sống và sự quậy phá.
- Rối loạn tiêu hóa như táo bón hoặc tiêu chảy. Sự chán ăn hoặc mất khẩu phần cũng có thể xảy ra.
- Thị lực suy giảm, cơ bắp và khớp yếu đi, và gặp khó khăn khi di chuyển.
- Tăng cường cảm giác căng thẳng, trầm cảm và khả năng ghi nhớ giảm sút.
Để tránh bị rơi vào tình trạng này, đảm bảo rằng khẩu phần hàng ngày của bạn đủ hàm lượng vitamin B12. Thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa đều là nguồn giàu vitamin B12. Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu nào của thiếu hụt vitamin B12, hãy tìm sự tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng để bảo đảm cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể.
Mệt mỏi là một trong những biểu hiện của sự khan hiếm vitamin B12 (Nguồn: Mạng)Thực phẩm nào chứa đựng vitamin B12?
Vitamin B12, một thành viên của gia đình vitamin B có khả năng tan trong nước. Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin B12 mà bạn có thể tham khảo:
Gan động vật
Gan và thận của động vật là nguồn cung cấp lớn nhất vitamin B12. 100g gan động vật chứa khoảng 3,5% vitamin B12, đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, gan động vật còn giàu các dưỡng chất như Đồng, Selen, vitamin A, vitamin B6 và B2.
Gan động vật, nguồn vitamin B12 dồi dào (Nguồn: Mạng)Thịt bò
Thịt bò là một kho báu dinh dưỡng, đặc biệt là với vitamin B12. Chỉ cần 190g thịt bò, bạn đã đủ cung cấp khoảng 4,67% vitamin B12 cho cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều vitamin B2, B3, B6, kẽm và Selen.
Thịt bò, nguồn vitamin B12 tốt cho sức khỏe (Nguồn: Mạng)Chuối
Vitamin B12 có trong trái cây nào? Câu trả lời sẽ là chuối. Chuối là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin B12. Quả chuối cũng cung cấp nhiều vitamin B5, B6, vitamin C, chất xơ, Kali và nước. Chuối không chỉ là nguồn năng lượng tự nhiên mà còn có thể sử dụng như một phương tiện bổ sung năng lượng giữa các bữa ăn hoặc sau những thời điểm mệt mỏi và căng thẳng.
Chuối, một loại quả giàu vitamin B12 (Nguồn: Mạng)Sữa
Sữa là nguồn cung cấp vitamin B12 phong phú. Một cốc sữa cung cấp lượng đáng kể vitamin B12 cho cơ thể. Ngoài ra, sữa còn là nguồn canxi và vitamin D giàu có, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương. Nếu bạn muốn giảm lượng chất béo và calo, có thể chọn sữa ít béo để đảm bảo cung cấp vitamin B12 mà không làm tăng thêm chất béo và calo.
Uống 1 cốc sữa mang lại lượng vitamin B12 đáng kể cho cơ thể (Nguồn: Mạng)Cá hồi
Theo nghiên cứu, 85g cá hồi chứa khoảng 3,5 mcg vitamin B12. Cá hồi được biết đến là một siêu thực phẩm dinh dưỡng, được đánh giá cao vì chứa nhiều protein, vitamin B và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, cá hồi còn là nguồn axit béo omega-3 phong phú. Những axit béo không bão hòa này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ bằng cách giảm mức cholesterol, huyết áp và tình trạng viêm nhiễm.
Cá hồi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, hấp. Việc sử dụng cá hồi trong chế độ ăn hàng ngày mang lại lợi ích dinh dưỡng đáng kể cho cơ thể.
Cá hồi, thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe (Nguồn: Mạng)Trứng gà
Trong 85g trứng gà luộc, chúng ta có thể tìm thấy khoảng 0,6 mcg vitamin B12.
Mặc dù trứng không phải là nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt và cá, nhưng chúng vẫn là một nguồn dinh dưỡng tốt. Để tăng cường lượng vitamin B12, bạn có thể phối hợp trứng với sữa để tạo ra một thức uống dinh dưỡng mới. Sự kết hợp này sẽ cung cấp một phần lượng vitamin B12 và đồng thời cung cấp canxi và các chất dinh dưỡng khác từ sữa, tạo ra một bữa ăn bổ dưỡng và đa dạng.
Trứng gà, thực phẩm giàu vitamin B12 nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày (Nguồn: Mạng)Ức gà
Trong 85g ức gà, chúng ta có thể tìm thấy khoảng 0,3 mcg vitamin B12. Thịt gà là một lựa chọn phổ biến, vừa túi tiền và mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Ngoài việc cung cấp vitamin B12, ức gà còn là nguồn niacin phong phú, một loại vitamin B giảm cholesterol.
Ức gà, thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng (Nguồn: Mạng)Uống vitamin B12 có tác dụng gì?
Bên cạnh việc bổ sung vitamin B12 qua thức ăn hàng ngày, bạn cũng có thể tăng cường nó bằng cách sử dụng dạng uống. Điều này quan trọng đối với phụ nữ mang thai và người già, hai nhóm cần đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Viên uống vitamin B12 có sẵn tại các nhà thuốc và dễ mua. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Điều này đảm bảo vitamin B12 được sử dụng một cách hiệu quả nhất.
Về thời gian uống vitamin B12, chuyên gia y tế khuyến cáo rằng buổi sáng khi còn đói là lựa chọn tốt nhất. Hãy uống một viên mỗi ngày, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ. Uống đều đặn không chỉ phòng tránh bệnh, mà còn duy trì hoạt động của một số cơ quan quan trọng trong cơ thể. Vì vậy, đảm bảo cung cấp đủ vitamin này để duy trì cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Công dụng của vitamin B12 (Nguồn: Mạng)Những thông tin hữu ích từ bài viết của Mytour giúp bạn hiểu thêm về vitamin B12 trong trái cây nào và tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe. Hy vọng rằng thông qua những kiến thức này, bạn sẽ tăng cường vitamin B12 cho cơ thể, duy trì sức khỏe và năng lượng. Hãy chăm sóc sức khỏe, vì sức khỏe tốt là cơ sở cho cuộc sống thịnh vượng và hạnh phúc.
Tài liệu tham khảo:
