Buzz
Hạt óc chó thường được biết đến với tên gọi là loại hạt tốt cho sức khỏe nhờ vào những lợi ích mà chúng mang lại. Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của hạt óc chó mà Mytour chia sẻ dưới đây nhé!
Hạt óc chó còn được gọi là hạt hồ đào hoặc hạt hạnh đào.
Hạt óc chó có gấp đôi lượng chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác. Đồng thời, chúng cũng chứa nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo Omega 3, tinh dầu, khoáng chất, chất xơ, gluten, sữa... nên rất có lợi cho sức khỏe.
Hiệu quả của hạt óc chó
Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé
Một trong những ưu điểm đáng chú ý của hạt óc chó là khả năng giảm cơn buồn nôn trong thời kỳ mang thai.
Hạt óc chó cung cấp Omega 3, Axit Amin L-Arginne, phosphorus và Vitamin E giúp não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện. Đồng thời giảm 50% nguy cơ mắc các bệnh dị ứng ở trẻ em.
Là thực phẩm tốt cho trí óc
Axit béo Omega 3 và DHA trong hạt óc chó là những chất cần thiết hỗ trợ tăng cường trí nhớ, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Đặc biệt tốt cho người già, việc sử dụng thường xuyên hạt óc chó có thể cải thiện đáng kể trí nhớ.
Trẻ em ăn hạt óc chó đều đặn sẽ giúp não hoạt động linh hoạt và phát triển tốt hơn, từ đó giúp trẻ tiếp thu kiến thức nhanh chóng hơn.
Kiểm soát bệnh đái tháo đường
Các nghiên cứu chỉ ra rằng mỗi tuần ăn khoảng 30 gram hạt óc chó trong ít nhất 1 năm, sẽ giảm 30% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2, đặc biệt là với những người béo phì có nguy cơ cao mắc bệnh đái tháo đường.
Quả óc chó không chỉ giúp phòng ngừa bệnh đái tháo đường mà còn kích thích sản xuất insulin, giúp duy trì mức đường trong máu ổn định.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Quả óc chó được coi là loại hạt tốt cho sức khỏe tim mạch. Trong quả óc chó chứa chất chống oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa đông máu, một trong những nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim.
Chất này phối hợp với Omega 3, các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất sẽ giúp loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể, là yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy
Các nhà khoa học đã phát hiện rằng việc ăn từ 6 đến 16 quả óc chó mỗi ngày sẽ cung cấp axit béo Omega 3, chất chống oxy hóa và phytosterols, axit Alpha Linolenic... là những chất giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ngăn chặn tiến triển của bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy,... cũng như làm chậm sự phát triển của tế bào khối u.
Phòng tránh sỏi mật
Các người già, những người thường xuyên uống bia rượu là nhóm rủi ro cao mắc bệnh sỏi mật.
Dùng quả óc thường xuyên và đúng liều lượng (30 gram quả óc chó mỗi ngày) sẽ cung cấp nhiều hợp chất giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.
Giảm huyết áp
Huyết áp cao hoặc thấp đều không tốt cho sức khỏe. Huyết áp cao ảnh hưởng đến tất cả các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim, não, thận, mạch máu... có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
Vì chứa chất béo không bão hòa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm huyết áp, duy trì và điều chỉnh huyết áp ổn định, nên quả óc chó rất thích hợp cho những người mắc các bệnh về huyết áp.
Điều trị viêm loét dạ dày tự nhiên
Hầu hết tình trạng viêm loét dạ dày là do vi khuẩn H. Pylori gây ra, không phải do thức ăn cay nóng, căng thẳng hoặc axit.
Hãy đun sôi một ít bột quả óc chó đã nghiền, lọc nước và thêm mật ong vào. Uống hỗn hợp này từ 2 đến 3 lần mỗi ngày, bệnh loét dạ dày sẽ biến mất nhanh chóng.
Giúp tiêu hóa, phòng tránh tình trạng táo bón hiệu quả
Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng táo bón: chế độ ăn ít chất xơ, thiếu vận động, uống nước không đủ... Đặc biệt, việc không đi vệ sinh đúng cách cũng là một nguyên nhân gây ra táo bón.
Bạn có thể chữa trị táo bón một cách đơn giản nhưng hiệu quả bằng cách sử dụng quả óc chó hàng ngày. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, giúp kích thích tiêu hóa và có thể coi như một liệu pháp tự nhiên để điều trị táo bón.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chất chống oxy hóa, hữu ích trong quả óc chó rất cao, giúp bảo vệ hệ miễn dịch của cơ thể, tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh.
Axit ellagic trong quả óc chó giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Bảo vệ sức khỏe xương chắc
Xương là một phần quan trọng của cơ thể. Bảo vệ sức khỏe xương giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh và chống lại bệnh tật.
Quả óc chó cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú giúp bảo vệ sức khỏe xương, ngăn ngừa thiếu hụt canxi cần thiết khi tuổi già.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Quả óc chó giàu melatonin, một hormone quan trọng giúp điều chỉnh giấc ngủ. Sử dụng quả óc chó trước khi đi ngủ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn và tốt hơn.
Giúp giảm cân hiệu quả
Óc chó chứa chất béo không bão hòa giúp kiềm chế cảm giác đói. Ngoài ra, quả óc chó còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, khoáng chất, axit béo, protein và chất xơ, giúp giảm cân mà không cần phải ăn đồ ăn vặt.
Chống lão hóa da một cách hiệu quả
Hạt óc chó giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn nếp nhăn và dấu hiệu lão hóa da.
Hãy thêm hạt óc chó vào chế độ dinh dưỡng của bạn, phối hợp với trái cây và rau để da luôn khỏe mạnh.
Ăn hạt óc chó giúp phòng ngừa ung thư, bệnh tim mạch,... lên đến 45%. Hãy bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe!
Nguồn: dulinuts.com, Báo Thanh Niên
