Nhiều bé yêu thích những thức ăn và đồ uống chứa cacao hoặc sô cô la nhưng phụ huynh thường lo lắng về việc chúng không cung cấp đủ dinh dưỡng và có thể không tốt cho sức khỏe của con. Vậy liệu có nên cho trẻ sử dụng cacao và cacao có tác dụng gì đối với sức khỏe của trẻ?
Có nên cho trẻ dùng cacao?
Nếu phụ huynh nghĩ rằng cacao chỉ là một loại đồ uống thú vị, giàu năng lượng nhưng không cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé thì hãy xem xét giá trị dinh dưỡng của cacao:
- Hạt cacao chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất béo, carbohydrate, protein, polyphenol, các khoáng chất (như canxi, magiê, lưu huỳnh, đồng, sắt, kẽm và kali), axit oleic (một loại chất béo không bão hòa đơn quan trọng cho tim mạch), chất xơ và các loại vitamin (E, B1, B2, B5, B3 và B9).
- Trong hạt cacao nguyên chất còn có lượng nhỏ vitamin A và C.
- Nếu xét về giá trị dinh dưỡng, cacao nguyên chất đứng đầu, tiếp theo là bột cacao hữu cơ (chưa qua chế biến), sau đó là sô cô la đen chứa nồng độ bột cacao nguyên chất cao, và cuối cùng là bột cacao chứa đường tinh luyện.
Xem thông tin chi tiết trong bài viết về việc cho bé uống bột cacao.
Khi bé uống 1 ly cacao nóng, họ sẽ nhận được lượng calo đầy đủ để tăng cường năng lượng và hoạt động vận động, cùng với đó là các chất dinh dưỡng quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.
Nếu cha mẹ quá lo lắng, hãy nghĩ rằng việc bé uống 1 ly cacao cũng tương đương như ăn 1 miếng sô cô la nhỏ hoặc một ít bánh dinh dưỡng. Hơn nữa, cacao còn ít đường hơn so với những thực phẩm đó.
Cacao mang lại lợi ích gì cho trẻ nhỏ?
Ngoài việc cung cấp năng lượng, các thành phần dinh dưỡng trong cacao cũng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ:
Cung cấp nhiều chất chống oxy hóa
- Theobromine: Là một chất kích thích nhẹ không gây nghiện có trong bột cacao nguyên chất. Nó có thể cải thiện tinh thần và thể chất bằng cách kích thích hệ thống thần kinh trung ương, làm giãn nở các mạch máu, tăng cường năng lượng và thư giãn cơ bắp.
Việc sử dụng bột cacao nguyên chất hàng ngày có thể hỗ trợ trong việc điều trị bệnh trầm cảm, một căn bệnh không hề xa lạ ở thanh thiếu niên.
- Flavonoid: Là một chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại sự tích tụ của các gốc tự do do tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm môi trường như ánh nắng, khói bụi, thuốc lá... từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Đối với những trẻ sống trong môi trường bị ảnh hưởng bởi khói thuốc, cacao có thể giúp tăng cường khả năng chống lại các bệnh tật từ khói thuốc.
Cả hai chất chống oxy hóa này có thể cải thiện sự lưu thông máu, hỗ trợ hoạt động khỏe mạnh của tim và giảm thiểu sự đục nghẽn của động mạch và mảng bám.
Và các chất chống oxy hóa là cần thiết cho cơ thể con người ở mọi lứa tuổi.
Cung cấp axit béo có ích
Các axit béo quan trọng như axit oleic, được tìm thấy trong cacao, có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt.
Axit oleic cũng có khả năng chống oxy hóa và chống lại các gốc tự do.
Tốt cho sự phát triển não bộ
- Các khoáng chất đặc biệt như magiê có trong cacao nguyên chất thúc đẩy sức khỏe tim mạch và rất cần thiết cho chức năng não bộ của trẻ nhỏ.
- Tryptophan và anandamide là hai khoáng chất khác được tìm thấy trong cacao, giúp kích thích hoạt động não bộ.
Việc trẻ uống cacao có thể giúp cải thiện sự tuần hoàn máu đến não, giúp não thư giãn, tinh thần sảng khoái, tăng cường trí nhớ, khả năng vận động và học hỏi tốt hơn.
Được bổ sung chất xơ có ích cho hệ tiêu hóa
Lượng chất xơ trong cacao có thể giúp cải thiện sự hoạt động của hệ tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất enzym tiêu hóa, điều chỉnh cảm giác ngon miệng, giúp bé ăn ngon miệng và tăng cân một cách khỏe mạnh.
Cacao tốt hơn so với sô cô la
Nếu cha mẹ đã biết về các lợi ích của sô cô la đối với sức khỏe của trẻ, thì cacao có nhiều lợi ích hơn nhiều. Sô cô la được làm từ bột cacao và kem, có hàm lượng đường cao hơn, nhưng hàm lượng chất béo và giá trị dinh dưỡng thấp hơn so với cacao.
Dù không thể thay thế sữa, việc uống cacao vẫn là một cách bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ. Ba mẹ có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của bé để tận dụng các lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ.
Bạn sẽ quan tâm:
- Uống cacao có làm tăng cân không? Đây sẽ là câu trả lời đầy bất ngờ
- Những lợi ích từ việc uống 1 ly cacao nóng mỗi ngày
- Uống cacao có làm tăng cân không? Đây sẽ là câu trả lời đầy bất ngờ
Lựa chọn các sản phẩm cacao chất lượng tại Mytour: