Trong số các món ăn dịp Tết, bánh chưng thường là một trong những 'tội đồ' khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Nếu bạn muốn thưởng thức bánh chưng mà không phải lo lắng về việc tăng cân, hãy tuân thủ những nguyên tắc dưới đây.
Tránh ăn bánh chưng chiên rán
Thay vì thưởng thức bánh chưng chiên rán, nhiều người chọn bánh chưng luộc truyền thống vì chúng không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Bánh chưng chiên rán thường chứa nhiều chất béo do sử dụng dầu mỡ, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và tăng cân nhanh chóng.
Chỉ ăn vào buổi sáng hoặc trưa
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, tránh ăn bánh chưng vào buổi tối để tránh tăng cân và các vấn đề tiêu hóa. Thay vào đó, hãy ăn bánh chưng vào buổi sáng hoặc trưa để cơ thể có thời gian tiêu hao chất béo và tinh bột. Hãy ăn một lượng nhỏ bánh, khoảng 100g, mỗi lần thưởng thức.
Không kèm theo các món có nhiều tinh bột khác
Bánh chưng làm từ gạo nếp, chứa nhiều tinh bột. Mỗi lần ăn, nên hạn chế một lát nhỏ. Hãy tránh ăn bánh chưng cùng các món chứa nhiều tinh bột khác như cơm, xôi, bánh mì để tránh tăng cân và béo phì.
Thường khi ăn bánh chưng, bạn sẽ cảm thấy no nê. Vì vậy, hạn chế ăn quá nhiều thức ăn không tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt vào dịp Tết, tránh xa các thực phẩm giàu chất béo, dầu mỡ để không tăng cân.
Ăn kèm với rau xanh
Rau xanh là lựa chọn tốt cho cân nặng của bạn. Không chỉ giúp giảm cảm giác ngán sau khi ăn đồ chiên xào, rau xanh còn cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hóa. Bạn có thể kết hợp bánh chưng với dưa món, dưa hành,... Nhưng nhớ rằng, những thực phẩm này có chứa nhiều muối, không tốt cho người có vấn đề về thận.
Ngoài rau củ, trái cây cũng là lựa chọn tốt để duy trì cân nặng và vóc dáng thon gọn hơn.
Hy vọng bạn có thể thưởng thức bánh chưng ngon mà không lo về vấn đề tăng cân, nhờ những chia sẻ trên của Mytour.
(Nguồn tham khảo: giadinh.net.vn)