Cách Ăn Hạnh Nhân

Hạnh nhân là một loại snack dễ dàng, giàu dinh dưỡng là nguồn cung cấp giàu vitamin E và chất chống oxy hóa. Bạn có thể thưởng thức hạnh nhân như một loại snack giữa các bữa ăn. Bạn cũng có thể thêm chúng vào các món ăn khác. Hãy chắc chắn bạn chọn hạnh nhân tươi ngon và...

Hãy hạn chế lượng hạnh nhân mỗi ngày khoảng 20 hạnh nhân. Hạnh nhân có nhiều calo, vì vậy bạn nên hạn chế lượng hạnh nhân bạn ăn vào khoảng ba đến bốn ounce mỗi ngày. Điều này khoảng tương đương với khoảng 20 đến 23 hạnh nhân.

• Bạn có thể đo khoảng 20 hạnh nhân và đặt chúng vào một túi nhựa. Bạn cũng có thể chọn các gói hạnh nhân 100 calo tại siêu thị địa phương.

Thử hạnh nhân đã ngâm. Một số người thích ngâm hạnh nhân của họ, vì điều này kích hoạt một số enzyme trong hạnh nhân có thể làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn. Đặt hạnh nhân vào một tô và ngâm chúng trong nước qua đêm. Buổi sáng, lấy chúng ra khỏi nước và rửa sạch. Sau đó, đặt chúng trên một tấm khăn ướt thêm 12 giờ nữa.

• Hãy nhớ, không có bằng chứng cụ thể cho thấy hạnh nhân làm ngâm từ trước sẽ giàu dinh dưỡng hơn. Bạn vẫn có thể nhận được dưỡng chất từ hạnh nhân chưa được ngâm.

Thử nghiệm với hạnh nhân có hương vị. Nếu bạn muốn thêm một chút hương vị, hãy mua hạnh nhân có hương vị tại cửa hàng. Hạnh nhân thường được muối, nướng với mật ong, hoặc được phủ bằng gia vị như quế và ca cao.

• Hãy đọc nhãn thành phần trước khi mua hạnh nhân có hương vị. Tránh hạnh nhân có hương vị có hàm lượng đường hoặc calo rất cao. Hàm lượng đường cao có thể làm mất đi các lợi ích toàn diện cho sức khỏe của hạnh nhân.

Thêm hạnh nhân vào hỗn hợp trail mix. Trail mix có thể là một loại snack lành mạnh khi nó được làm từ các nguyên liệu như trái cây khô và hạt. Bạn có thể mua trail mix với hạnh nhân đã trộn vào hoặc tự thêm hạnh nhân của bạn vào trail mix.

• Mua trail mix không có bất kỳ đường thêm nào. Trái cây khô đôi khi có thể có nhiều đường thêm vào không cần thiết.
• Một số loại trail mix đi kèm với sô cô la thêm vào. Sô cô la đen là lựa chọn lành mạnh nhất, vì vậy chọn các loại kết hợp với sô cô la đen.

Thử sử dụng bơ hạnh nhân chất lượng. Bơ hạnh nhân có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho bánh mỳ và bánh. Nó cũng có thể được sử dụng làm sốt cho rau củ và trái cây. Tìm kiếm một loại bơ hạnh nhân tự nhiên không có đường thêm. Bơ hạnh nhân thường được tìm thấy trong cùng một khu vực như bơ lúa mạch tại các cửa hàng tạp hóa.

• Hãy đảm bảo theo dõi lượng bơ hạnh nhân bạn đang ăn. Mặc dù có thể là tốt cho sức khỏe, nhưng nó có nhiều calo.

Thêm hạt hạnh nhân lát vào một phần salad. Bạn có thể mua túi hạt hạnh nhân lát tại hầu hết các siêu thị. Chúng có thể dễ dàng được rắc lên salad để thêm hương vị và độ giòn. Nếu bạn chỉ ăn salad vào bữa trưa, thêm hạt hạnh nhân có thể làm cho bữa ăn đầy đủ hơn nhiều.

• Hãy chắc chắn bạn tính đến hạt hạnh nhân lát trong lượng hạnh nhân tổng cộng bạn ăn trong ngày. Nhớ rằng, bạn chỉ nên ăn khoảng 20 hạnh nhân mỗi ngày.

Nấu hạnh nhân với các loại rau xanh lành mạnh. Nếu bạn đang xào một cái gì đó như đậu xanh hoặc măng tây cho bữa tối, thêm một ít hạt hạnh nhân lát vào chảo. Nấu hạnh nhân với rau xanh thêm protein vào một món phụ, làm cho nó đầy đủ hơn. Nó cũng có thể thêm vào một cảm giác giòn ngon.

• Để có được các lợi ích sức khỏe bổ sung, hãy nấu hạnh nhân và rau của bạn trong dầu olive lành mạnh cho tim thay vì bơ.

Phủ lớp hạnh nhân băm lên gà. Thay vì sử dụng bột mì để phủ lớp cho gà chiên hoặc nướng, hãy sử dụng hạnh nhân băm. Đặt một nắp hạt hạnh nhân vào máy xay và xay chúng cho đến khi chúng trở thành một cấu trúc mịn, giống như cát. Phủ lớp hạt hạnh nhân lên gà trước khi cho nó vào chảo.

• Bạn cũng có thể mua bột hạnh nhân tại cửa hàng tạp hóa để nấu gà của bạn.

Thêm hạnh nhân vào sinh tố. Nếu bạn làm sinh tố giữa các bữa ăn hoặc như một bữa ăn thay thế, hạnh nhân có thể là một sự bổ sung tuyệt vời. Thêm một ít hạnh nhân vào máy xay khi làm sinh tố của bạn. Điều này có thể thêm một số hương vị và tăng lượng protein trong sinh tố của bạn, làm cho nó đầy đủ hơn.

• Mặc dù một số người thêm sữa hạnh nhân vào sinh tố, nhưng điều này không có nhiều hạnh nhân thực sự. Bạn nên sử dụng sữa tươi hoặc sữa đậu nành cùng với hạnh nhân thật sự.

Chọn hạt hạnh nhân nguyên chất, tươi sống. Loại hạt hạnh nhân tốt nhất là hạt hạnh nhân tươi sống không có đường, muối hoặc gia vị thêm vào. Bạn thường có thể tìm thấy hạt hạnh nhân tươi sống tại siêu thị cùng với các loại hạt khác và đồ ăn nhẹ khác.

• Nếu bạn quyết định muốn làm cho hạt hạnh nhân có hương vị, bạn luôn có thể nhỏ muối nhẹ hoặc thêm gia vị như quế tại nhà.

Tránh hạnh nhân nếu bạn có vấn đề với thận hoặc túi mật. Hạnh nhân không an toàn cho mọi người. Chúng có mức độ cao oxalates, có thể ảnh hưởng đến thận và túi mật. Nếu bạn có vấn đề sức khỏe liên quan đến các cơ quan này, tốt nhất là tránh ăn hạnh nhân.

Đảm bảo hạnh nhân không tương tác với thuốc của bạn. Hạnh nhân giàu mangan, có thể tương tác xấu với một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc kê đơn nào, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi đưa hạnh nhân vào chế độ ăn của bạn. Bạn nên đảm bảo hạnh nhân sẽ không tương tác xấu với bất kỳ loại thuốc nào được kê đơn.

• Bạn cũng có thể làm nhân hạnh nhân và sử dụng nó trong các công thức khác nhau.