Buzz
Mỗi khi mua bắp nhiều, bạn có lo rằng sau một thời gian chúng sẽ khô và mất đi vị ngọt? Dưới đây là cách để bảo quản bắp (ngô) tươi mềm, không bị khô.
Bắp là thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng phù hợp cho mọi đối tượng. Dù giá rẻ nhưng bạn lo sợ nếu mua nhiều sẽ bị khô và mất vị ngọt. Đừng lo lắng, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách để bảo quản bắp tươi nhiều ngày vẫn mềm, ngọt như mới mua.
Cách lưu giữ ngô tươi trong tủ lạnh
Các vật dụng cần chuẩn bị
- Bắp tươi
- Màng bọc thực phẩm
- Kéo (hoặc dao)
Các vật dụng cần chuẩn bị để lưu giữ ngô tươi trong tủ lạnhHướng dẫn thực hiện
Lưu ý: Đừng lột hết lớp vỏ, hãy giữ lại 3 lớp trong cùng.
Cách lưu giữ ngô tươi trong tủ lạnhMẹo hay
Sau khi lấy bắp ra khỏi tủ lạnh, bạn hãy lột hết lớp màng bọc thực phẩm ở bên ngoài. Để cho bắp rã đông và sau đó đem bắp vào nồi. Tiếp theo, bạn hãy đổ nước lạnh ngập bắp, thêm một ít muối và baking soda để tăng hương vị và làm cho bắp mềm hơn. Cuối cùng, nấu bắp trên lửa lớn trong khoảng 20 phút là hoàn thành.
Cách nấu bắp sau khi lưu giữ trong tủ lạnhCách bảo quản ngô sau khi đã luộc
Vật liệu cần chuẩn bị
- Bắp tươi
- Muối
- Baking soda
- Túi bảo quản thực phẩm (hoặc túi zip)
Vật liệu cần chuẩn bị để bảo quản ngô sau khi đã luộcHướng dẫn thực hiện
Cách lưu giữ ngô sau khi đã luộcLưu ý
Trong trường hợp bạn không mua được bắp nguyên trái tươi, có thể tách hạt bắp ra và cho vào túi bảo quản thực phẩm (túi zip) để đặt vào ngăn mát của tủ lạnh. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản bắp trong vài ngày mà không lo bắp sẽ mất đi hương vị.
Cách lưu giữ ngô sau khi đã luộcHy vọng những cách trên sẽ giúp bạn có thêm mẹo để lưu giữ bắp tươi nhiều ngày mà không bị khô và mất đi vị ngọt. Từ nay bạn có thể thoải mái mua bắp về dùng dần mà không cần lo lắng.
