Buzz
Muối I-ốt được coi là một loại gia vị không thể thiếu giúp tăng hương vị mặn cho món ăn. Tuy nhiên, nhiều người thường không biết cách bảo quản khiến cho muối dễ hỏng và mất đi vị ngon. Để giải quyết vấn đề này, Mytour sẽ chia sẻ với bạn đọc một số cách bảo quản muối I-ốt tại nhà.
Tại sao cần phải bảo quản muối I-ốt?
Muối I-ốt, giống như các loại gia vị và nguyên liệu khác trong nấu ăn, cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo sức khỏe. Nếu không chú ý, muối có thể bị nhiễm bẩn và vi khuẩn dễ dàng xâm nhập. Việc sử dụng muối I-ốt bẩn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như đau bụng và tiêu chảy.
Đặc biệt vào những ngày nắng nóng, muối I-ốt thường bị hòa tan. Điều này gây khó khăn trong việc sử dụng và làm mất đi hương vị của món ăn. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách bảo quản muối I-ốt, bạn có thể sử dụng nó lâu hơn trong nấu ăn và tiết kiệm chi phí mua gia vị.
Cách bảo quản muối I-ốt
Sau khi mua về, bạn nên chuyển muối vào một hộp đựng gia vị để tiện sử dụng. Sau khi sử dụng, hãy đậy nắp kín hoặc sử dụng dây cột chặt nếu muối được bảo quản trong bịch.
Tránh để muối tiếp xúc với không khí để ngăn bụi bẩn và côn trùng xâm nhập, làm muối mất đi sạch sẽ.
Do muối dễ bay hơi, hãy tránh rang muối và đặt muối xa lửa hoặc ánh nắng mặt trời. Điều này giúp tránh mất muối không cần thiết.
Để muối ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. Tránh các vùng ẩm ướt để ngăn vi khuẩn phát triển.
Muối I-ốt thường bị chảy nước sau thời gian sử dụng hoặc trong những ngày nắng. Đặt một tờ giấy thấm dưới đáy lọ muối giúp hút ẩm và giữ muối khô ráo.
Nếu muối bị vón cục, thả vài hạt gạo vào lọ muối. Đây là một mẹo dân gian hiệu quả.
Nguồn tham khảo: suckhoe.vnexpress.net
Mua muối chất lượng tại Mytour:
