Cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn
Tư vấn chuyên môn từ Thạc sĩ, Bác sĩ Ngô Thị Oanh - Chuyên gia Nhi - Khoa Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Quốc tế Mytour Hạ Long
Biếng ăn là tình trạng trẻ không đủ khẩu phần theo nhu cầu dẫn đến thiếu dưỡng chất, gây chậm tăng trưởng. Hiện tượng này phổ biến ở trẻ và có thể xảy ra ở mọi độ tuổi. Một trong những nguyên nhân gây biếng ăn và giảm khẩu vị là do thiếu kẽm. Hãy khám phá cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn thông qua bài viết dưới đây.
1. Dấu hiệu nhận biết trẻ biếng ăn
Bậc cha mẹ có thể nhận biết trẻ biếng ăn qua các dấu hiệu như:
- Thời gian ăn kéo dài, ngậm thức ăn mà không nuốt, ăn lâu hơn 30 phút.
- Số bữa ăn ít hơn và lượng thức ăn mỗi bữa giảm so với trẻ cùng độ tuổi.
- Tránh một số loại thức ăn hoặc từ chối ăn.
- Thường xuyên bỏ ăn mà không đói.
- Chạy trốn khi có bữa ăn, khi nghe tiếng dọn bàn.
- Nôn khi nhìn thấy thức ăn hay phản ứng khó chịu.
- Toát mồ hôi nhiều khi ăn.
- Giả vờ bệnh để tránh ăn.
- Quấy khóc, phun thức ăn hay cố tình làm đổ thức ăn để không ăn.
Khi biếng ăn, trẻ dễ gặp vấn đề về sức khỏe như:
- Mệt mỏi, mất tập trung, buồn ngủ thường xuyên.
- Dễ bị nhiễm trùng, mắc các bệnh nhiễm khuẩn.
- Chậm phát triển về chiều cao và thể chất.

2. Mối liên hệ giữa kẽm với trẻ biếng ăn
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể, ảnh hưởng đến nhiều chức năng cơ bản. Kẽm tham gia trực tiếp vào cấu trúc và làm nhiệm vụ xúc tác cho 100 loại men và tiền men trong quá trình chuyển hóa. Cơ thể cần kẽm, đặc biệt là ở xương và cơ, để tạo nên vị giác, khứu giác, cũng như thúc đẩy quá trình hấp thu và củng cố hệ miễn dịch...
Nguyên nhân chính gây thiếu kẽm ở trẻ em là chế độ ăn không cung cấp đủ kẽm, khả năng hấp thu kém, và mất kẽm do bệnh lý. Nếu không bổ sung kẽm cho trẻ em kịp thời, có thể dẫn đến thiếu hụt kẽm trong máu và mô, ảnh hưởng đến hoạt động của nhiều loại tế bào và suy giảm chức năng của nhiều hệ cơ quan trong cơ thể như:
- Những vấn đề về da: viêm da, sạm da, da dày sừng, bong tróc (vảy cá).
- Ảnh hưởng đến tóc: Rụng tóc nhiều, đặc biệt ở phần chân tóc trước trán, gây hói, sợi tóc mỏng, dễ gãy, giảm sắc tố.
- Ảnh hưởng lên móng: loạn dưỡng móng như mất bóng, nhăn, móng có vệt trắng, chậm mọc...
- Vấn đề về mắt: khô giác mạc, ngứa mắt, giảm tiết nước mắt.
- Bán niêm mạc: Môi khô, nứt nẻ, tự nhiên...
- Chậm tăng trưởng ở trẻ em hoặc thai nhi, suy dinh dưỡng nặng. Trẻ thiếu kẽm từ trong bụng mẹ có thể chào đời với tình trạng suy dinh dưỡng, kèm theo các vấn đề trên da, tóc, móng.
3. Hướng dẫn bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn đúng cách
3.1. Bổ sung kẽm qua chế độ dinh dưỡng
Kẽm có nhiều trong thực phẩm động vật như thịt gia súc, gia cầm, hải sản (hàu, sò, cá, tôm, cua, lươn...). Thực phẩm thực vật thường chứa ít kẽm, ngoại trừ các loại hạt, đậu (đặc biệt là đậu nành).
Để tối ưu hóa lượng chất kẽm cho trẻ em, nên kết hợp bổ sung vitamin C và giảm thực phẩm giàu chất xơ, sắt, đồng.
Đối với trẻ dưới 6 tháng, sữa mẹ là nguồn kẽm tốt nhất. Ngoài ra, người mẹ cũng cần bổ sung kẽm cho trẻ em từ thực phẩm giàu kẽm để đảm bảo nhu cầu cho cả mẹ và bé.

3.2. Bổ sung kẽm qua thuốc
Kẽm mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải càng nhiều là càng tốt. Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn cần đúng liều lượng, tức 0,5-1,5mg kẽm/ngày/kg cân nặng đối với trẻ em.
Cha mẹ cần chú ý không tự y áp dụng bổ sung kẽm cho trẻ em mà không tư vấn bác sĩ. Liều lượng cao có thể gây thừa kẽm, ảnh hưởng đến chuyển hóa và tăng trưởng của trẻ.
Bài viết này mong muốn cung cấp thông tin hữu ích để giúp cha mẹ chăm sóc sức khỏe của trẻ. Cùng nhau chăm sóc, giáo dục con cái, để họ phát triển toàn diện và khỏe mạnh.
>> Xem thêm: Thiếu kẽm gây bệnh gì? Khi nào nên bổ sung kẽm?, Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Quốc Ánh - Bác sĩ Nhi khoa - Khoa Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour Đà Nẵng.
Đừng quên truy cập website Mytour.com để cập nhật thông tin hữu ích cho gia đình bạn.