Buzz
1. Vai trò quan trọng của kẽm đối với trẻ sơ sinh
Kẽm là một trong những khoáng chất vi lượng quan trọng không thể thiếu cho trẻ sơ sinh. Trong cơ thể, kẽm tham gia trực tiếp vào quá trình tạo ra các enzym hỗ trợ tổng hợp protein.
Quá trình tổng hợp protein hiệu quả giúp trẻ phát triển dễ dàng về chiều cao, cơ bắp, và hệ miễn dịch. Hệ miễn dịch hoạt động tốt giúp trẻ chống lại các tác nhân gây hại như vi rút, vi khuẩn, nấm, từ đó giảm tình trạng đau ốm và tăng cảm nhận về vị giác, khứu giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Bổ sung đầy đủ kẽm giúp tăng khả năng tổng hợp protein, từ đó thúc đẩy quá trình hồi phục các vết thương hoặc tổn thương da một cách nhanh chóng.
Tuy nhiên, việc bổ sung kẽm cũng cần phải cân nhắc vì nếu thiếu hoặc dư thừa kẽm trong cơ thể, trẻ có thể gặp phải nhiều vấn đề như đau bụng, buồn nôn, biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, thậm chí là tăng trưởng chậm,...
Bổ sung đầy đủ kẽm cho trẻ sơ sinh có thể giúp bé có khẩu phần ăn ngon miệng và giấc ngủ yên bình.
Vậy làm thế nào để bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh đầy đủ nhất? Bạn cần xác định liều lượng phù hợp và lựa chọn phương pháp bổ sung phù hợp nhất với bé.
2. Bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh cần bao nhiêu là đủ?
Ở mỗi giai đoạn phát triển và độ tuổi khác nhau, nhu cầu kẽm của trẻ cũng khác nhau.
Mẹ có thể tham khảo liều lượng dưới đây được WHO quy định:
-
Trẻ từ 0 - 6 tháng tuổi: 2mg/ngày.
-
Trẻ từ 7 - 11 tháng tuổi: 3mg/ngày.
-
Trẻ từ 1 - 3 tuổi: 3mg/ngày.
-
Trẻ từ 4 - 8 tuổi: 5mg/ngày.
-
Trẻ từ 9 - 13 tuổi: 8mg/ngày.
-
Trẻ từ 14 tuổi trở lên: Bé trai cần 11mg/ngày, bé gái cần 9mg/ngày.
Việc bổ sung kẽm cho trẻ phù hợp hơn tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển
3. Các phương pháp phổ biến nhất để bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh
Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi:
Trong giai đoạn này, bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh nên chủ yếu từ sữa mẹ. Sữa mẹ không chỉ chứa nhiều kẽm mà còn cung cấp kháng thể và chất dinh dưỡng khác.
Do đó, hạn chế việc sử dụng sữa công thức và tận dụng sữa mẹ để giúp bé phát triển tốt nhất. Việc cung cấp đủ kẽm và chất dinh dưỡng cho mẹ trong thời kỳ mang thai cũng rất quan trọng.
Một số điều quan trọng mà các mẹ đang mang thai cần nhớ để bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày như:
-
Nhóm thực phẩm giàu kẽm như tôm, cua, thịt, trứng, cá,...
-
Nhóm thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, quýt, bưởi,... Loại thức ăn này có thể giúp cải thiện việc hấp thu kẽm của cơ thể và ngược lại. Kẽm cũng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu vitamin C hơn.
-
Bổ sung thêm hạt, đậu, đặc biệt là đậu nành,...
-
Nếu muốn bổ sung kẽm và sắt cùng lúc, hãy uống sắt sau 2 tiếng kể từ khi uống kẽm. Sắt có thể làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu kẽm của cơ thể.
-
Đặc biệt lưu ý chỉ nên bổ sung kẽm ở mức độ cần thiết, tránh tình trạng thừa phát gây hại cho cơ thể.
Việc thiết lập chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ cũng là cách gián tiếp bổ sung kẽm cho bé
Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên:
Trong giai đoạn này, trẻ bắt đầu nhận thức về thực phẩm và cảm nhận về chúng. Vì vậy, cần điều chỉnh khẩu phần ăn hàng ngày để tránh làm cho chúng cảm thấy nhàm chán, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Trẻ gặp vấn đề suy dinh dưỡng:
Với những bé thuộc nhóm này, mẹ nên kết hợp nhiều loại thực phẩm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như cá, tôm, lươn, cua, hàu, thịt hoặc đậu (đặc biệt là đậu nành), các loại hạt, rau xanh (bông cải, cải bó xôi, thậm chí cả tỏi),... cho vào khẩu phần ăn của bé.
Trẻ có thái độ biếng ăn:
Ép trẻ ăn theo ý muốn của mình là một thách thức lớn. Vì vậy, để giúp bé ăn ngon miệng hơn và vẫn đảm bảo cung cấp đủ kẽm và chất dinh dưỡng, mẹ cần linh hoạt đáp ứng theo ý muốn của bé.
Một số thực phẩm giàu kẽm mà phổ biến với trẻ như Socola đen, bơ sữa, sữa chua, hải sản, ngũ cốc nguyên hạt,... Thú vị hương vị của chúng có thể khiến trẻ thích thú hơn khi ăn.
Ngoài việc bổ sung kẽm qua khẩu phần ăn hàng ngày, các mẹ có thể bổ sung kẽm cho bé qua các thực phẩm bổ sung. Khi thực hiện, nên cho bé uống sau bữa ăn khoảng 30 phút. Tiến hành trong khoảng 2 - 3 tháng và sau đó tạm ngừng. Đừng quên bổ sung kẽm cùng các loại vitamin A, B6, C để tăng hiệu quả hấp thu kẽm cho bé.
Tuy nhiên, chúng tôi vẫn khuyến khích các mẹ bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ qua thực phẩm tươi xanh hàng ngày. Bằng cách này, kẽm sẽ được hấp thu nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Một số loại thực phẩm giàu kẽm mà các mẹ nên biết
Ngày nay, nhiều cha mẹ hiểu rằng việc bổ sung canxi là quan trọng cho sự phát triển của trẻ, nhưng điều này không đủ. Bên cạnh canxi, việc bổ sung kẽm cũng cần được chú ý. Chỉ khi đủ cả hai chất dinh dưỡng này, cơ thể trẻ mới có đủ năng lượng, hỗ trợ sự phát triển và sức khỏe toàn diện.
