Cách Chăm sóc Cây Hướng Dương

Hướng dương là một loài hoa rực rỡ với hàng ngàn bông nhỏ hòa quyện tạo thành một đĩa tròn trung tâm. Có nhiều giống hoa hướng dương phổ biến phát triển mạnh mẽ, chịu hạn tốt và đề kháng bệnh tốt. Bảo vệ cây khỏi gió và sâu bệnh sẽ giúp bạn có một khu vườn tươi tắn suốt mùa hè.

Lựa chọn giống hoa. Hướng dương có nhiều loại khác nhau, từ cây cao 5,5 mét đến cây bụi cao đến đầu gối với hoa giống như quả cầu tua. Ngoài kích thước và hình dáng, bạn cũng cần xem xét một số điều sau:

• Giống hướng dương cổ điển với hoa màu vàng có một cành thường phát triển mạnh mẽ và dễ trồng. Sunrich và Pro Cut là các giống phù hợp cho người mới trồng hoa.
• Ở các giống hướng dương phân cành, mỗi hạt có thể cho ra nhiều hoa, nhưng cây sẽ phát triển chậm hơn. Nếu bạn muốn hái hoa, hãy chọn giống không có phấn hoa hoặc ít phấn hoa như Cherry Rose để tránh bị bẩn.
• Các giống hướng dương lớn như Mammoth Gray Stripe và Humongous thường có hạt ngon hơn, và có thể chống đỡ cho cây leo. (Một số giống nhỏ hơn chỉ cho hạt chất lượng thích hợp cho chim).

Xác định thời điểm trồng hoa hướng dương. Bạn nên bắt đầu trồng hoa hướng dương vào cuối mùa xuân, sau khi sương mù cuối cùng đã qua. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng nhiều loại hoa hướng dương nhạy cảm với ánh sáng ban ngày có thể phát triển gầy guộc và nở hoa chậm nếu không được trồng đúng thời điểm. Hướng dương được chia thành 3 loại:

• Cây ngày ngắn: Đòi hỏi ánh sáng ban đêm dài để kích thích quá trình nở hoa. Nên trồng loại cây này vào cuối mùa hè (hoặc bắt đầu trồng trong nhà vào giữa mùa xuân).
• Cây ngày dài: Thường nở hoa vào giữa mùa hè.
• Cây ngày trung bình: Có thể trồng bất cứ lúc nào trong mùa.
• Lập kế hoạch dựa trên thời gian nở hoa. Hầu hết các giống hướng dương chỉ mất khoảng 60 ngày từ khi gieo hạt để nở hoa, trong khi các giống phân cành mất khoảng 90 ngày.

Chọn vị trí đất thoát nước tốt và nắng đầy đủ. Hoa hướng dương phát triển tốt trên đất xốp và thoát nước tốt với độ pH trung bình. Chọn nơi có ánh sáng mặt trời toàn diện ít nhất 6 tiếng mỗi ngày, càng nhiều càng tốt.

• Nếu đất cằn cỗi, trộn thêm khoảng 7-10 cm phân trộn vào đất bề mặt.

Gieo hạt. Người trồng hoa thường gieo hạt hoa hướng dương lớn đơn ở độ sâu tối thiểu 2,5 cm. Trong vườn có đất tốt, bạn có thể gieo sâu hơn 1cm.

• Nếu còn trống trải, gieo thêm hạt. Bạn có thể tỉa bớt sau khi cây mọc lên, và một số hạt có thể mất vì các loại gây hại.

Gieo hạt với khoảng cách phù hợp với loại hoa bạn muốn. Khoảng cách giữa các cây càng xa, hoa sẽ càng lớn:

• Gieo cách nhau 15 cm để có hoa nhỏ phù hợp cho việc bó hoa, hoặc cách nhau 23 cm trở lên để có hoa lớn hơn.
• Với giống cây cao tối đa dưới 1,5 m, cần gieo cách nhau ít nhất 30 cm. Các giống hướng dương lớn có thể cần cách xa hơn 50 cm.
• Hầu hết các giống hướng dương phân nhánh cần khoảng cách 45 cm.

Tưới nước cho cây con mỗi ngày. Trong giai đoạn cây hướng dương con đang phát triển rễ, cần phải tưới nước đều đặn. Hãy giữ đất ẩm nhưng không quá nước cho đến khi cây mọc lên. Quá trình này mất khoảng 5-10 ngày, nhưng có thể kéo dài hơn nếu thời tiết lạnh. Khi cây bắt đầu mọc lên, hãy tưới nước cách xa cây khoảng 7,5 - 10 cm để kích thích sự phát triển của rễ.

Bổ sung phân bón nếu đất trồng cằn cỗi. Cây hướng dương không cần nhiều phân bón, và việc sử dụng quá nhiều nitơ có thể làm cây trở nên gầy guộc và chậm phát triển hoa. Nếu đất trồng cây cằn cỗi, bạn có thể bổ sung phân trộn hoặc bón phân tan chậm lên bề mặt đất. Điều này sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn mà không gây hại cho chúng.

Bảo vệ cây khỏi sâu bệnh hại. Đặc biệt quan trọng là phải bảo vệ cây hướng dương khỏi sâu bệnh hại như ốc sên và sên trần. Bạn có thể sử dụng sản phẩm chuyên dụng để đuổi sâu hoặc tự làm 'bẫy bia' để bắt sâu trần.

Chú ý đến lá cây có màu vàng. Mốc sương là vấn đề lớn đối với cây trồng trên đất sét hoặc đất ẩm. Hãy thường xuyên kiểm tra lá cây có biểu hiện quắt lại và chuyển sang màu vàng. Nếu phát hiện các triệu chứng này, hãy giảm lượng nước tưới và sử dụng thuốc diệt nấm ngay lập tức. Các cây bị nhiễm nấm hiếm khi ra hoa, vì vậy có thể cần phải loại bỏ chúng để ngăn lây lan cho các cây khác.

Giảm lượng nước tưới khi cây đã trưởng thành. Cây hướng dương có khả năng chịu hạn khá tốt khi rễ đã phát triển sâu xuống đất. Chúng vẫn có thể phát triển tốt khi được tưới nước đều đặn và sâu, nhưng bạn nên để cho đất khô hẳn giữa mỗi lần tưới. Tưới quá nhiều nước thường gây hại cho cây hơn là ích.

Sử dụng hỗ trợ cọc cho cây trong khu vực có gió mạnh. Gió có thể gây tổn thương cho hầu hết các loại cây hướng dương, đặc biệt là những cây cao hơn 90 cm. Bạn có thể sử dụng vải hoặc vật liệu mềm để buộc cây vào các cọc cứng. Đôi khi, việc xây hàng rào chắn gió cho các cây hướng dương cao cũng là cần thiết.

Cắt hoa khi chúng bắt đầu nở khoảng ¼. Ở giai đoạn này, các cánh hoa nảy lên theo hình vuông góc với đĩa hoa ở giữa. Việc cắt hoa vào thời điểm này sẽ giúp hoa bền lâu hơn (thường là khoảng 5 ngày, và một số giống hoa có thể bền hơn):

• Hãy cắt hoa vào buổi sáng sớm hoặc hoàng hôn sắp tối.
• Sử dụng dao hoặc kéo sắc để cắt hoa một cách sạch sẽ.
• Loại bỏ tất cả các lá dưới mực nước trong bình hoa.
• Đặt hoa vào nước ngay lập tức.

Cắt hoa để làm hoa khô. Trong trường hợp này, bạn nên chờ đến khi hoa nở khoảng một nửa và các cánh hoa bắt đầu hé ra. Sau khi cắt hoa, bạn có thể bảo quản chúng theo nhiều cách khác nhau. Một cách đơn giản là buộc các cuống hoa lại thành bó và treo chúng lên trong một phòng ấm và thông thoáng.

Bảo vệ hạt khỏi sự mất mát do chim và sóc. Nếu bạn muốn thu hoạch hạt một cách tự nhiên, bạn sẽ phải đối mặt với các loài vật khác nhau. Hãy sử dụng túi giấy hoặc vải để che phủ hoa khi chúng bắt đầu rụng. Lưu ý rằng thu hút ong vào vườn có thể giúp tăng cường quá trình thụ phấn cho hoa hướng dương.

Thu hoạch hạt. Bạn có thể thu hoạch hạt khi phần đĩa ở giữa hoa bắt đầu chuyển từ màu xanh sang màu vàng. Bảo quản hạt ở nơi khô ráo và mát mẻ cho đến khi đĩa hoa chuyển sang màu nâu sẫm là hạt đã chín. Bạn có thể ăn hạt sống hoặc nướng.

• Tỉa bớt cây bằng cách loại bỏ các cây con yếu nhất nếu bạn muốn hoa nở to hết cỡ.
• Nếu không cẩn thận, hạt rụng xuống đất có thể gây hại cho năm sau. Để kiểm soát số lượng cây, hãy cắt tỉa những bông hoa tàn trước khi hạt rụng xuống.
• Cây hướng dương sẽ tự làm bóng cho mình và chống lại cỏ dại. Bạn chỉ cần dọn cỏ khi cây con bắt đầu mọc.
• Cây hướng dương thường không cần được cắt tỉa. Loại bỏ các lá dưới cùng nếu chúng héo và cắt các hoa đã tàn ở các cây phân cành.

• Hạt hướng dương
• Nước
• Cọc chống