Cách chăm sóc dinh dưỡng cho người bị viêm thanh quản

Đọc ngay để biết những thông tin hữu ích về viêm thanh quản và cách điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.

Viêm thanh quản là tình trạng phổ biến có thể gây ra nhiều phiền toái. Tìm hiểu thêm về cách điều chỉnh chế độ ăn uống giúp cải thiện tình trạng sức khỏe.

Bí quyết chọn thực phẩm cho người mắc viêm thanh quản

Duy trì lượng nước cơ thể cần thiết

Uống đủ nước hàng ngày giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Điều chỉnh lượng nước theo nhu cầu sử dụng

Sữa và các sản phẩm sữa

Nhờ chứa nhiều protein, vitamin D và canxi, sữa và các sản phẩm sữa (ít béo) hỗ trợ người bệnh viêm thanh quản. Đặc biệt, sữa chua nên được ưu tiên vì chứa nhiều lợi khuẩn giúp cải thiện tiêu hóa và giảm triệu chứng trào ngược dạ dày lên họng thanh quản.

Mật ong

Mật ong được xem là một trong những thực phẩm hàng đầu trong chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm thanh quản. Nó không chỉ là nguyên liệu nấu ăn thông thường mà còn là vị thuốc tự nhiên với nhiều tác dụng như chống viêm, kháng khuẩn và giảm ho.

Người bệnh có thể dùng mật ong với nước ấm, nước chanh hoặc nước cam mỗi ngày. Điều này giúp cung cấp chất dinh dưỡng và giảm viêm, giảm ho một cách hiệu quả.

Gừng tươi

Sử dụng gừng thường xuyên có thể giúp làm dịu cơn đau họng và hỗ trợ trong quá trình điều trị nhiễm trùng vì trong gừng có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng tăng cường miễn dịch và sức đề kháng.

Có nhiều cách để sử dụng gừng cho người bệnh. Một phương pháp đơn giản nhất là lấy gừng tươi, gọt vỏ, giã nát và pha vào nước sôi để uống mỗi sáng. Hoặc có thể pha trà gừng mật ong để tận hưởng hương vị thơm ngon cùng lợi ích cho sức khỏe.

Hoa quả và rau củ

Các loại rau củ và trái cây như cải bó xôi, cải xoăn, khoai tây, cà rốt, dâu, chuối, và đu đủ là nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm nhanh các triệu chứng của bệnh. Khi chế biến rau củ, bạn cần cắt nhỏ và nấu chín để tăng tính dễ nhai và dễ tiêu hóa. Đồng thời, hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị để tránh kích thích vùng cổ họng.

Thực đơn dễ nhai

Để việc ăn uống của người bệnh trở nên đơn giản và thuận tiện hơn thì bác sĩ khuyến khích mọi người chế biến các món ăn thành dạng mềm, lỏng và dễ nhai như súp, cháo. Đặc biệt là súp gà và rau củ vì chúng cung cấp một lượng lớn protein cần thiết cho cơ thể người bệnh.

Người bệnh viêm thanh quản nên ăn gì?

Nước uống chứa cồn và caffein

Việc uống quá nhiều rượu, bia hoặc cà phê có thể gây mất nước cho cơ thể, làm cổ họng khô, ngứa và đau rát. Ngoài ra, những người mắc viêm thanh quản cũng nên hạn chế uống nước có ga, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ bị trào ngược axit dạ dày – một trong những nguyên nhân gây viêm thanh quản cấp và mãn tính.

Món ăn dầu mỡ

Các loại thức ăn nhiều dầu mỡ như đồ chiên, xào,... có thể kích ứng cổ họng, kéo dài thời gian bệnh và gây khó khăn trong việc phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất béo không tốt và calo, gây tăng cân và có ảnh hưởng tiêu cực đến nhiều cơ quan khác trong cơ thể.

Món ăn cay, chua, nóng

Thực phẩm cay và nóng như ớt, tiêu, mù tạt, cà ri, nước sốt nóng, cũng như thực phẩm chứa nhiều acid, có thể kích ứng cho cổ họng và ảnh hưởng đến dạ dày, làm tình trạng viêm thanh quản trở nên nặng hơn. Vì vậy, người bệnh nên tránh xa những loại thực phẩm này, ít nhất là cho đến khi bệnh hoàn toàn khỏi.

Thực phẩm gây dị ứng

Một trong những tình huống cực kỳ nguy hiểm khi mắc viêm thanh quản là ăn phải những thực phẩm gây dị ứng. Không chỉ làm tăng triệu chứng viêm thanh quản, phản ứng dị ứng còn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như phù mạch thanh, khó thở, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng nếu xảy ra cơn sốc phản vệ.

Vì vậy, hãy luôn kiểm tra kỹ thành phần trong thực đơn để xem có thực phẩm nào gây dị ứng cho bạn. Các loại thực phẩm thường gây dị ứng bao gồm hải sản, đậu phộng, hạt, và sữa bò. Ngoài ra, cần đề phòng với các tác nhân gây dị ứng từ môi trường như phấn hoa, lông động vật và mạt bụi.

Viêm thanh quản, dù nhỏ nhưng thực tế gây ra nhiều khó khăn trong giao tiếp, sinh hoạt và công việc. Mytour hy vọng thông tin từ bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc người mắc viêm thanh quản nên ăn gì và kiêng ăn gì, hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn.

Nguồn: Tamanhhospital.vn

Mua các loại nước súc miệng tại Mytour: