Buzz
Hôm nay Mytour sẽ hướng dẫn cách làm ba rọi chiên thơm ngon và dễ làm, một món ăn đậm đà vô cùng. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách nhé.
30 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
3-4 người
Ba rọi chiên là món ăn phổ biến, dễ chế biến và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Hãy cùng khám phá cách làm ba rọi chiên thơm ngon, hấp dẫn ngay dưới đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho ba rọi chiên thơm ngon
- 500gr thịt ba rọi
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh bột năng
- 100ml nước
- 1 chén thì là
- Gia vị: Nước tương, tiêu, đường, dầu ăn
Nguyên liệu cho món ba rọi chiên thơm ngonHướng dẫn cách làm ba rọi chiên
Bước 1 Chuẩn bị thịt ba rọi
Rửa sạch thịt ba rọi, cắt thành các khúc dài khoảng 10cm để ráo. Băm nhuyễn tỏi và hành tím.
Chuẩn bị thịt ba rọiBước 2 Ướp thịt
Ướp thịt với 3 muỗng cà phê nước mắm, 1,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, trộn đều và ướp thịt trong khoảng 10 phút.
Cho vào tô 2 quả trứng, 1 muỗng canh bột năng, 100ml nước, 1 chén thì là rồi trộn đều. Sau đó, đảo đều thịt đã ướp.
Ướp thịtBước 3 Rán thịt
Sau 1 tiếng ướp thịt, đổ dầu ăn vào chảo, sau đó rán thịt đã ướp cho đến khi thịt chín và giòn, sau đó đặt lên đĩa.
Tiếp tục rán thịt trong nồi không dầu, rán lần 1 ở 180 độ C trong 6 phút, rán lần 2 ở 160 độ C trong 4 phút, mở nắp mỗi 2 phút một lần.
Rán thịtBước 4 Kết quả
Ba rọi rán thì khi hoàn thành sẽ giòn rụm và hấp dẫn, thực sự là một món ăn không thể chối từ. Nếu bạn cũng thích thịt ba rọi rán thì hãy thử ngay nhé!
Kết quảDùng thử
Vậy là đã hoàn thành món ba rọi chiên thì là. Món này khi ăn kèm cơm nóng sẽ rất ngon, thịt giòn giòn, thơm mùi thì là, tất cả hòa quện vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!
Dùng thửĐây là công thức ba rọi chiên thì là mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thêm các công thức nấu ăn mới nhất nhé!
Xem video trên Tiktok về cách làm ba rọi chiên thì là:
Mua thịt ba rọi tươi ngon tại Mytour để làm món ba rọi chiên thì là nhé:
