Cách chế biến món chè bột báng đơn giản

Chè bột báng là một món ngon, dễ làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức. Hãy để Mytour hướng dẫn bạn qua bài viết dưới đây!

Chè bột báng có nguồn gốc từ Malaysia nhưng lại được nhiều người Việt yêu thích. Không chỉ là một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng Mytour học cách nấu món chè này để cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu cho món chè bột báng

Hướng dẫn làm chè bột báng

Bước 1 Chuẩn bị bột báng

Rửa sạch bột báng và đặt vào nồi cùng với lá dứa. Lá dứa sẽ làm cho chè thêm thơm và ngon hơn nhiều.

Bước 2 Nấu bột báng

Đổ 3 lít nước vào nồi chứa bột báng và đun sôi, khuấy đều trong quá trình nấu, nấu khoảng 15 phút và tắt bếp.

Đậy nắp nồi và để trong khoảng 5 phút, sau đó lấy lá dứa ra và đổ bột báng ra rổ, xả lại với nước lạnh để ráo. Như vậy bột báng sẽ không bị dính lại với nhau.

Xuất bột báng ra các chén, ly nhỏ hoặc hình dáng ngộ nghĩnh khác. Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để bột báng đông lại.

Bước 3 Chuẩn bị siro đường

Đổ 200 g đường thốt nốt và 250 ml nước vào nồi, đun sôi, thêm một ít lá dứa để thơm. Giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi siro đường sánh lại.

Bước 4 Hoàn thành

Lấy bột báng từ tủ lạnh ra đặt vào chén, sau đó thêm nước siro đường và đổ nước cốt dừa lên trên. Bạn cũng có thể trang trí hoặc thêm các loại trái cây yêu thích như xoài, dâu tây,…

Thưởng thức

Món chè bột báng không khó để làm, là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng. Bột báng giòn dai, kết hợp với nước đường và trái cây thật hấp dẫn.

Chè bột báng trông thật hấp dẫn đúng không, dù đơn giản nhưng chỉ cần nhìn là muốn thưởng thức ngay. Cách làm cũng tương tự như các món chè khác nhưng mang lại cho gia đình một món tráng miệng mới lạ. Hãy cùng Mytour vào bếp và thực hiện ngay nhé.

Chọn mua đường chất lượng, giá tốt tại Mytour: