Súp bí đỏ nước cốt dừa không chỉ phù hợp cho chế độ ăn chay mà còn giúp giảm cân nhanh chóng, đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh và đầy năng lượng.
Bí đỏ giàu dưỡng chất như protein, vitamin A, vitamin C, phốt pho, canxi,... là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm huyết áp. Đặc biệt, với lượng calo thấp, bí đỏ là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân. Chỉ cần một vài bước đơn giản, bạn có thể thưởng thức một bát súp bí đỏ nước cốt dừa hấp dẫn và bổ dưỡng.
Thời gian nấu: 35 phút
Số lượng phục vụ: 3 người
Danh sách nguyên liệu cho món súp bí đỏ nước cốt dừa
Hướng dẫn làm món súp bí đỏ nước cốt dừa
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi bóc vỏ và loại bỏ ruột, bí đỏ được rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 2: Nấu chín bí đỏ
Cho bí đỏ cùng nước cốt dừa, nước dùng chay, tỏi, gừng và tiêu vào nồi để nấu chín.
Bước 3: Xay bí đỏ
Sau khi bí đỏ đã chín, để nguội một chút sau đó xay nhuyễn bí đỏ trong máy sinh tố hoặc sử dụng máy xay để xay hỗn hợp đều. Sau khi xay, đun súp bí đỏ nước cốt dừa trên bếp khoảng 5 phút để súp nóng và thưởng thức.
Thành phẩm
Súp bí đỏ nóng hổi với hương vị nước cốt dừa đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se se lạnh. Ăn kèm súp với bánh mì nướng là ngon nhất. Súp bí đỏ phù hợp cho cả trẻ nhỏ. Đây là một món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho chế độ ăn chay và giảm cân vì cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Với vài bước đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy nhanh chóng trổ tài và chuẩn bị món ngon cho gia đình bạn!
Mua trái cây từ Mytour để thưởng thức nhé: