Buzz
Bạn có thể gửi các mặt hàng dễ hỏng tự chịu rủi ro nếu chúng được đóng gói đúng cách, tuân theo các quy định, và có thể được giao trong một khoảng thời gian hợp lý để không bị suy giảm. Các mặt hàng sẽ dễ hỏng nếu điều kiện môi trường (như độ ẩm hoặc nhiệt độ cực đoan) có thể gây giảm giá trị, gây nguy hiểm cho sức khỏe, hoặc tạo ra mùi hôi, phiền toái hoặc gây rối trong điều kiện giao hàng và bảo quản bình thường trong hơn bảy ngày lịch. Ví dụ, sữa, hải sản, thịt, cây cối, cá sống, rau củ và hoa quả đều là những mặt hàng dễ hỏng. Khi bạn cần gửi các mặt hàng dễ hỏng, quan trọng để đảm bảo rằng chúng sẽ đến nơi an toàn cho tất cả mọi người.
Bước
Đề Xuất Kế Hoạch Trước
Đảm bảo bạn có thể gửi mặt hàng. Trước tiên, hãy kiểm tra với nhà vận chuyển của bạn về các mặt hàng dễ vỡ, tiềm ẩn nguy hiểm và gửi hàng quốc tế. Quốc gia đích bạn đang gửi có thể có các hạn chế bạn nên biết để gói của bạn được chấp nhận. Kiểm tra Danh Sách Quốc Gia Cá Nhân của Hướng Dẫn Vận Chuyển Quốc Tế để biết các quy định về quốc gia bạn đang gửi tới.
- Những thứ có thể phân hủy dễ dàng hoặc không thể mong đợi có thể đến được điểm đến của họ mà không hỏng không thể được gửi qua thư quốc tế. Ví dụ, rau củ tươi, trái cây, thịt và các mặt hàng khác.
- Khí đốt khô không thể được gửi qua thư quốc tế.
- Bạn có thể sử dụng nhà vận chuyển cung cấp dịch vụ hàng hóa kiểm soát nhiệt độ, tùy thuộc vào mục đích gửi của bạn. Tư vấn với các nhà vận chuyển về tình hình cụ thể của bạn.
Thông tin về thực phẩm đóng lon hoặc đóng chai tự làm. Nếu bạn đang gửi thực phẩm đóng lon hoặc đóng chai tự làm, bạn nên kiểm tra với Trung tâm Quốc gia về Bảo quản Thực phẩm Tại Nhà để biết thông tin về những loại thực phẩm được coi là không an toàn để đóng hộp và không được khuyến khích làm quà tặng. Phô mai và thịt được chế biến tại nhà không nên được gửi qua thư, vì độ ẩm và axit không được biết đến và có thể gây vi khuẩn có hại.
- Các ví dụ về thực phẩm được coi là không an toàn để làm quà tặng bao gồm các loại thảo mộc hoặc rau trong dầu, bánh mì hoặc bánh, sốt sô cô la hoặc sô cô la tự làm, và bơ bí ngô.
- Sử dụng chỉ lon và nắp lon được khuyến nghị để đóng lon, và chỉ sử dụng các công thức đã được kiểm tra để chế biến bởi các nguồn tin cậy.
Thông báo trước cho người nhận. Nếu có thể, hãy thông báo trước cho người nhận và lên lịch giao hàng vào ngày phù hợp cho cả hai. Nếu mặt hàng là thực phẩm cần phải đến lạnh, hãy bảo họ đảm bảo rằng nó vẫn lạnh trong tủ lạnh khi họ mở gói hàng. Thông báo cho người nhận rằng họ nên để thực phẩm vào tủ lạnh hoặc tủ đông ngay lập tức. Nhà vận chuyển của bạn có trách nhiệm giao các mặt hàng dễ hỏng đúng thời hạn, nhưng khách hàng phải chịu trách nhiệm để có ai đó có mặt để nhận gói hàng.
- Nếu mặt hàng là thực phẩm cần đến lạnh, hãy bảo người nhận không nên ăn hoặc thử nếm nó nếu không đáp ứng điều kiện sau: thực phẩm nên được giao một phần hoặc hoàn toàn đông lạnh, hoặc ít nhất là lạnh trong tủ lạnh. Nếu không chắc chắn, người nhận có thể sử dụng một cái nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra: nó không nên cao hơn 40°F (4.4°C).
Xem xét cách gửi bưu kiện. Cục Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) khuyến nghị rằng bạn nên gửi các mặt hàng dễ hỏng bằng dịch vụ giao hàng qua đêm. Tránh gửi vào cuối tuần. Các mặt hàng dễ hỏng của bạn có thể sẽ ngồi trong một cơ sở giao hàng suốt cuối tuần. Gửi các mặt hàng càng sớm trong tuần càng tốt. Xem xét nơi người nhận đang ở và liệu họ có thể nhận thức và bảo quản thực phẩm khi chấp nhận hay không. Nơi cư trú hoặc nơi làm việc của họ có tốt hơn cho điều này không?
- Nếu bạn đang gửi các mặt hàng đến một văn phòng, hãy đảm bảo rằng nó sẽ đến vào một ngày trong tuần. Đồng thời đảm bảo rằng văn phòng có không gian tủ lạnh để giữ các mặt hàng lạnh.
Đóng Gói Các Mặt Hàng Lạnh
Cố gắng tránh những mặt hàng cần được bảo quản trong tủ lạnh. Nếu bạn đang gửi các mặt hàng dễ hỏng, hãy nếu có thể tránh những mặt hàng cần được giữ lạnh. Điều này sẽ ít rắc rối hơn và yêu cầu ít suy xét về đóng gói và xử lý hơn.
- Ví dụ, các gói gia vị, kẹo cứng, trái cây khô và hạt dẻ hộp không cần được bảo quản trong tủ lạnh. Các loại kẹo tự làm như praline, toffee và bánh quy không cần đóng gói trong tủ lạnh vì hàm lượng đường của chúng chống lại vi khuẩn.
Đóng gói thực phẩm lạnh. Đừng đóng gói thực phẩm khi nó vẫn nóng, hoặc nó sẽ tạo ra sự đọng sương thúc đẩy sự phát triển của nấm và có thể làm thực phẩm trở nên ngấm nước. Làm nguội thực phẩm trước cho đến khi nó lạnh tủ lạnh hoặc đông cứng. Sau đó đóng gói nó trong túi nhựa kín. Nếu thực phẩm cần được giữ lạnh hoặc lạnh, bao gồm một nguồn lạnh, chẳng hạn như khí lạnh hoặc gói gel đông. Bạn có thể muốn tư vấn với một chuyên gia đóng gói cho dịch vụ giao hàng của bạn và hỏi phương pháp nào là tốt nhất cho lô hàng của bạn cũng như nơi mua những mặt hàng đó.
- Đánh dấu rõ gói hàng “Dễ hỏng - Giữ Lạnh” ở bên ngoài. Việc đánh dấu nên ở mặt có địa chỉ của mảnh thư.
Thêm gói gel đông. Chọn gói gel đông cho các sản phẩm cần được làm lạnh ở 32° F (0° C) và 60° F (16° C). Đông chúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặt thực phẩm dễ hỏng trong túi nhựa kín. Tách gói gel khỏi các mặt hàng dễ hỏng bằng bìa cứng. Hoặc bạn có thể tìm kiếm một nhà vận chuyển với chương trình giao hàng lạnh.
- Ví dụ, FedEx cung cấp dịch vụ giao hàng lạnh cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như thuốc và sữa mẹ.
- Bạn có thể sử dụng các loại gói đá khác, nhưng gói đá một lần sử dụng là lựa chọn kinh tế nhất. Kiểm tra số lượng và kích thước của gói đá mà sản phẩm của bạn cần trong thùng chứa cụ thể bạn chọn.
Thêm khí lạnh đông. Sử dụng khí lạnh đông cho các mặt hàng đông lạnh. Hãy chắc chắn rằng việc gửi các vật liệu đóng gói đông lạnh là hợp pháp trong khu vực của bạn. Khí lạnh đông giữ được sự lạnh lâu hơn so với gói gel, nhưng yêu cầu các biện pháp an toàn bổ sung. Đeo găng tay và kính bảo hộ khi thao tác để bạn không bị bỏng. Đừng để khí lạnh đông tiếp xúc với thực phẩm. Đặt thực phẩm trong túi nhựa kín để bảo vệ nó khỏi khí lạnh đông. Tách khí lạnh đông khỏi các mặt hàng dễ hỏng của bạn bằng bìa cứng.
- Đừng gói khí lạnh đông. Cảnh báo người nhận nếu bao bì chứa khí lạnh đông. Kiểm tra với nhà vận chuyển của bạn trước và tìm hiểu lượng khí lạnh đông được phép.
- Nếu bạn sử dụng khí lạnh đông, bạn cần đánh dấu mặt có địa chỉ của hộp rằng nó chứa khí lạnh đông. Bạn cũng cần tuân thủ các quy tắc của nhà vận chuyển UPS, FedEx, hoặc USPS).
Thêm lớp lót. Đóng gói sản phẩm dễ hỏng, bìa cứng và chất làm lạnh trong một túi lót hai milimét. Buộc túi kín bằng dây thun. Bây giờ các mặt hàng đã sẵn sàng được đặt trong một thùng chứa cách nhiệt.
- Bạn có thể mua túi lót gửi hàng trực tuyến hoặc tại các cửa hàng cung cấp văn phòng phẩm địa phương.
Đóng Gói Thực Phẩm Dễ Hỏng
Tìm một loại đóng gói phù hợp. Các mặt hàng nên được đặt bên trong một chiếc hộp hoặc thùng cách nhiệt chắc chắn, mạnh mẽ. Ván ép làm từ các lớp sóng hoạt động tốt. Bạn cũng có thể xem xét các lựa chọn khác như hộp foam polystyrene bên trong hộp carton, túi lót cách nhiệt với bọt biển hoặc các tấm đệm cách nhiệt.
- Hộp nên có Mullen Test từ 200 pounds trở lên để sử dụng cho việc gửi các mặt hàng dễ hỏng. Mullen Test đo lường khả năng chịu lực của hộp mà không bị vỡ.
- Đối với các mặt hàng cần được giữ lạnh, hãy sử dụng các hộp foam cách nhiệt có tường dày ít nhất một inch rưỡi. Sau đó đặt hộp foam vào một hộp chắc chắn.
Bao gồm hướng dẫn. Hãy xem xét việc bao gồm hướng dẫn cho người nhận bên trong gói hàng. Cung cấp thông tin về cách bảo quản và chuẩn bị. Điều này là tùy chọn nhưng hữu ích, đặc biệt là nếu bạn gửi thực phẩm dễ hỏng cho khách hàng có thể không biết cách chuẩn bị hoặc xử lý nó. Đánh dấu bất kỳ thực phẩm nào bên trong hộp cũng như bên ngoài.
- Đối với các mặt hàng thực phẩm, hãy làm rõ các thành phần bên trong để phục vụ những người có dị ứng hoặc hạn chế dinh dưỡng.
- Nếu sản phẩm cần phải đến lạnh, bao gồm hướng dẫn về việc đảm bảo sự lạnh trong tủ lạnh (không quá 40°F/4.4°C) khi họ mở gói hàng. Thông báo cho người nhận rằng họ nên để thực phẩm vào tủ lạnh hoặc tủ đông ngay lập tức, và chỉ định rằng họ không nên ăn hoặc thậm chí thử nếm nó nếu nó không đến lạnh.
Đóng gói thực phẩm nướng. Bảo quản sự tươi mới của thực phẩm nướng trong quá trình vận chuyển bằng cách bọc chúng. Sử dụng giấy nhôm hoặc nhựa để bọc. Bánh quy và thanh kẹo cần phải được bọc riêng biệt. Đóng gói thành từng lớp sử dụng giấy dầu để tách các lớp. Đặt các mặt hàng xếp chồng hoặc trong một hộp thiếc.
- Bánh quy cứng gửi tốt hơn so với bánh quy mềm, có thể bị vỡ và vụn trong quá trình gửi hàng.
Cung cấp đóng gói bên trong đúng. Cung cấp ít nhất hai inch đệm xung quanh kính và các mặt hàng dễ vỡ khác. Đảm bảo rằng chai và lọ được niêm phong chặt chẽ. Đừng chọn báo là vật liệu đóng gói của bạn, vì nó không có tính đàn hồi. Thêm bất kỳ vật liệu đóng gói nào cần thiết. Sử dụng các vật liệu như hộp nhựa và hạt foam polystyrene. Bọc sản phẩm kỹ lưỡng trong bọc nhựa hoặc giấy nhôm và đóng gói chặt chẽ.
- Đối với thực phẩm được giữ lạnh hoặc đông, hãy chọn hạt foam nhựa, bọt biển, bọt giấy đóng túi hoặc Instapak®.
Đóng kín hộp. Sử dụng đủ lượng băng dính để giữ cho hộp không bị mở ra trong quá trình vận chuyển. Tránh sử dụng băng keo dán và băng keo che; chúng có thể bong ra trong thời tiết lạnh và tan chảy dưới điều kiện nhiệt đới. Chọn một loại băng dính được thiết kế cho việc gửi hàng.
Gắn nhãn hộp. Ghi địa chỉ đầy đủ và số điện thoại lên hộp. Đánh dấu rõ “Dễ hỏng” bên ngoài hộp. Dấu này sẽ được ghi ở phía địa chỉ của bưu phẩm. Cũng bao gồm tên của bạn và địa chỉ trả hàng.
- Nếu cần thiết, nội dung nên được xác định ở phía địa chỉ của bưu kiện.
- Bạn có thể sử dụng một chứng thực của người gửi nếu bạn muốn yêu cầu trả lại, chuyển tiếp hoặc sửa địa chỉ cho các mặt hàng không thể giao đến địa chỉ đã chỉ định.
- Thêm hướng dẫn “Dễ vỡ, cẩn thận khi vận chuyển” ở phía địa chỉ của bưu kiện. Nếu nội dung là thực phẩm, thêm “Nội dung thực phẩm.”
Mẹo
-
Nếu bạn gửi thực phẩm dễ hỏng thông qua một công ty đặt hàng qua bưu điện, hãy chọn giao hàng qua đêm và yêu cầu họ bao gồm khối lượng đá khô hoặc gói gel đông lạnh.
-
Xem xét việc gọi điện cho người nhận để xem họ đã nhận được chưa. Nếu bạn gửi bưu kiện qua bưu điện có theo dõi, bạn sẽ có thể kiểm tra điều này trực tuyến.
Cảnh báo
- Đừng gửi bất cứ thứ gì cần được đặt trong tủ lạnh mà không có dịch vụ giao hàng lạnh. Kết quả cuối cùng sẽ khá không dễ chịu cho người nhận, cũng như có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của họ nếu họ cố gắng ăn một cái gì đó mà họ không nhận ra là nên được bảo quản trong tủ lạnh.
- Đảm bảo rằng bạn tuân thủ các quy định của tất cả cơ quan liên bang có thể áp dụng đến nội dung của gói hàng của bạn.
- Nếu một nhân viên FDA cho rằng nội dung của gói hàng của bạn đe dọa đến tính mạng hoặc gây ra hậu quả sức khỏe nghiêm trọng cho con người hoặc động vật, họ có thể giữ lại gói hàng trong vòng tới 30 ngày.
- Đừng sử dụng gói hàng bằng giấy nâu buộc với dây để gói hộp giao hàng. Giấy có thể rách, và dây có thể bị mắc vào băng tải sắp xếp. Dịch vụ giao hàng của bạn có thể không chấp nhận gói hàng này.
- Không bao giờ gửi hoặc ăn thực phẩm đóng lon nếu lon chưa mở trông phồng lên hoặc bị hỏng.
Các Vật Dụng Bạn Sẽ Cần
Chuẩn Bị Các Mặt Hàng Lạnh
- Giấy nhôm hoặc bọc nhựa
- Đá khô hoặc gói gel đông lạnh
- Đánh dấu
- Găng tay bảo hộ
- Kính bảo hộ
- Túi nhựa có thể đậy kín
- Bìa cứng
- Túi lót
- Đai cao su
Đóng Gói Hàng Hóa Dễ Hỏng
- Giấy nhôm hoặc bọc nhựa
- Giấy bạc
- Hộp bánh quy
- Hộp carton chắc chắn và/hoặc thùng cách nhiệt
- Giấy photocopy
- Bút hoặc máy in
- Đánh dấu
- Thùng nhựa
- Bọc nhựa
- Giấy nhôm
- Hạt bọt nhựa
- Bọt bong bóng
- Hạt bọt đóng túi
- Instapak
- Băng keo gửi hàng
- Nhãn
