Gửi thực phẩm có thể phức tạp, đặc biệt là nếu bạn gửi một số thứ dễ hỏng, như thực phẩm cần được bảo quản lạnh hoặc bánh nướng. Quan trọng là gửi những loại thực phẩm này càng nhanh và hiệu quả càng tốt, nếu không chúng có thể bắt đầu thu hút vi khuẩn. Mặc dù có thể tốn một chút tiền thêm, bạn chỉ cần một vài dụng cụ đóng gói đơn giản để gửi thực phẩm của bạn càng nhanh càng tốt.
Bước
Đóng Gói Thực Phẩm Lạnh

Chọn một hộp giấy to mà sẽ phù hợp với thực phẩm của bạn. Ước lượng xem thực phẩm đông lạnh hoặc làm lạnh của bạn sẽ chiếm không gian bao nhiêu. Nếu bạn chuẩn bị một lô hàng lớn, bạn sẽ cần một hộp giấy to để làm nền cho gói hàng của bạn. Nếu bạn đang gửi một thứ nhỏ hơn, như một hộp kem mini, bạn có thể sử dụng một hộp vận chuyển nhỏ hơn.
- Bạn có thể tìm thấy hộp giấy tại hầu hết các cửa hàng bán vật phẩm gửi hàng. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí gửi hàng, hãy ghé thăm bưu điện địa phương của bạn để xem liệu bạn có thể sử dụng các hộp giá đặc biệt nào không.

Chọn một hộp cách nhiệt styrofoam chắc chắn để giữ thực phẩm lạnh của bạn. Tìm một hộp styrofoam phù hợp với hộp carton của bạn và có ít nhất
1 1⁄2 in (3.8 cm) độ dày. Kiểm tra xem có đủ chỗ trong hộp để đựng hàng lạnh của bạn hoặc đá khô cùng với không gian cho túi gel hoặc đá khô của bạn.
- Một số công ty bán hộp gửi hàng cách nhiệt, đi kèm với cả hộp carton và hộp styrofoam.
- Thay vì styrofoam, bạn có thể sử dụng một loại vật liệu bọt tái chế nào đó, nhưng vẫn cần có ít nhất một inch độ dày.

Đặt thực phẩm của bạn vào túi nhựa nếu có thể tan chảy hoặc rò rỉ. Hãy nghĩ về loại thực phẩm bạn đang gửi nếu nó có khả năng tan chảy trong quá trình vận chuyển, đặt thực phẩm vào 2 túi nhựa an toàn. Làm chặt túi đầu tiên để không khí không bị rò rỉ vào. Xoắn đỉnh túi thành một cuộn và gấp xuống phía dưới, sau đó cố định nó vào chỗ bằng một dây thun. Lặp lại quy trình này với túi thứ hai để thực phẩm của bạn hoàn toàn an toàn.
- Bất kỳ túi nhựa nào cũng hoạt động tốt cho điều này.
- Nếu bạn đang gửi một cái gì đó tươi mát hơn, như hải sản, hãy xem xét đặt các tấm thấm dưới đáy hộp của bạn. Điều này có thể bảo vệ hộp của bạn khỏi việc trở nên ẩm ướt.

Đặt một túi lót vào giữa hộp styrofoam. Mua một túi nhựa lớn, hình chữ nhật 'lót' lớp styrofoam của hộp, bảo vệ bưu kiện khỏi rò rỉ. Cố định nó vào hộp trước để bạn có thể đặt thực phẩm trong tủ lạnh hoặc đóng băng của bạn một cách an toàn.
- Bạn có thể tìm thấy túi lót trực tuyến hoặc tại cửa hàng bán vật liệu gửi hàng.

Thêm túi gel hoặc đá khô để thực phẩm giữ dưới 40 °F (4 °C). Xếp các gói đá khô xung quanh hộp của bạn chứa thực phẩm đã làm lạnh. Luôn đeo găng tay khi xử lý đá khô hoặc các gói lạnh khác để bạn không bị đóng băng. Đặt một gói lạnh khác lên trên thực phẩm. Lạnh luôn đi xuống, vì vậy cách này thực phẩm sẽ luôn giữ nguyên lạnh khi vận chuyển.
- Bạn có thể mua các gói lạnh từ bất kỳ cửa hàng chuyên bán vật liệu gửi hàng nào.
- Đề ra lượng đá và bao bì của bạn dựa trên thời gian giao hàng dự kiến, thêm một ngày nữa. Ví dụ, nếu công ty vận chuyển cho bạn biết họ sẽ giao hàng trong một ngày, hãy tính cho hai ngày.

Đóng gói bưu kiện và quấn nó bằng 2 lớp giấy đóng gói. Đặt một nắp trên hộp styrofoam và dán chặt hộp carton lại. Là một biện pháp phòng ngừa bổ sung, hãy quấn toàn bộ hộp bằng 2 lớp giấy đóng gói màu nâu.

Ghi thông tin người nhận và thông tin liên hệ của bạn lên hộp. Ghi địa chỉ gửi hàng cho người nhận mong muốn của bạn, và bao gồm tên và địa chỉ trả hàng của bạn trên gói hàng. Để số điện thoại của bạn cũng như của người nhận trên hộp, để một nhân viên dịch vụ bưu điện có thể gọi cho một trong số bạn nếu có điều gì đó sai với gói hàng.
Mẹo: Ghi “Giữ Lạnh” hoặc “Dễ Hỏng” trên nhãn gửi hàng để nhân viên bưu điện và người nhận của bạn biết có gì bên trong gói hàng.

Thông báo cho người nhận chuẩn bị sẵn một gói hàng. Gọi điện, nhắn tin hoặc gửi email cho người đó để họ biết rằng họ sẽ nhận được một gói hàng đặc biệt trong một hoặc hai ngày tới. Nhắc nhở họ mở ra và lưu trữ thức ăn ngay lập tức, nếu không nó có thể hỏng.
Gửi Hàng Nướng

Gửi đồ nướng mà không dễ vỡ. Chọn một công thức chắc chắn có thể chịu được những cú va đập tiềm ẩn trong bưu kiện, như bánh quy, bánh cupcake không kem, hoặc brownies. Hãy cẩn thận khi gửi bất kỳ thứ gì mỏng manh hoặc tinh tế thực sự, cũng như bất kỳ loại bánh tráng miệng nào cần phải giữ lạnh.
- Ví dụ, tốt hơn là gửi một cái bánh táo hơn là một cái bánh chanh.

Hỗ trợ thức ăn của bạn để tránh vỡ vụn. Gói thức ăn của bạn bằng giấy nhôm hoặc bọc thực phẩm để giữ cho nó tươi nhất có thể. Nếu bạn đang gửi brownies hoặc thanh, hãy đặt một tờ giấy bạc giữa mỗi tầng để các sản phẩm nướng không dính vào nhau.
- Hãy nhớ rằng gói hàng của bạn có thể lăn lóc trong quá trình vận chuyển, và điều duy nhất bạn có thể làm là đóng gói nó càng tốt càng tốt.

Bảo quản thức ăn trong một hộp hoặc gói kín khí. Đặt bánh tráng miệng của bạn trong một hộp hoặc container an toàn. Kiểm tra xem tất cả không khí đã được đẩy ra khỏi hộp để bánh của bạn không bị khô khi vận chuyển.
- Các container nhựa có thể tái sử dụng có thể hoạt động cho việc này, hoặc một hộp hoặc hộp thiếc.
Mẹo: Nếu có nhiều không gian dư thừa trong hộp, đặt bọt biển hoặc bọt hơi xung quanh các container thực phẩm để cung cấp lớp đệm.

Đóng gói và ghi nhãn gói hàng như bạn thông thường. Đóng gói lại gói hàng bằng băng dính đóng gói, sau đó thêm một nhãn gửi hàng lên trên của hộp. Viết ra địa chỉ trả hàng cũng như địa chỉ của người nhận để bưu điện biết nơi gói hàng cần đến. Là một biện pháp phòng ngừa thêm, viết “Dễ Hỏng” bên cạnh hộp để nhân viên bưu điện và người nhận của bạn biết rằng có một thứ mỏng manh bên trong.
Lựa Chọn Thời Gian Giao Hàng

Gửi thức ăn của bạn vào đầu tuần để nhanh chóng vận chuyển. Cố gắng gửi thức ăn của bạn vào thứ Hai hoặc thứ Ba, để hộp không bị kẹt trong bưu điện qua cuối tuần. Tránh gửi hàng của bạn vào thứ Sáu hoặc thứ Bảy, hoặc thức ăn của bạn có thể bị hỏng.

Mục tiêu là để gói hàng của bạn đến đích trong vòng 30 giờ. Chọn tùy chọn gửi hàng nhanh nhất mà bưu điện cung cấp để thức ăn của bạn đến đích càng sớm càng tốt. Hãy nhớ rằng điều này có thể tốn kém một chút, nhưng đó là một sự cần thiết khi gửi thực phẩm dễ hỏng, đặc biệt là thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ lạnh hoặc đông lạnh.
- Thực phẩm đông lạnh hoặc được bảo quản ở nhiệt độ lạnh cần được giữ dưới 40 °F (4 °C). Nếu nó rã đông quá nhiều, nó sẽ bắt đầu hỏng.

Thêm một số theo dõi vào gói hàng của bạn để bạn có thể theo dõi nó. Hỏi một nhân viên bưu điện nếu họ có thể cung cấp cho bạn một số theo dõi cho gói hàng. Nhập số này trên trang web của bưu điện để theo dõi nơi gói hàng của bạn đang ở, để bạn có thể đảm bảo rằng nó đến đích trong vòng 30 giờ.
Mẹo
Cảnh Báo
- Vận chuyển hàng lạnh có thể tăng giá một chút tùy thuộc vào vật liệu mà bạn sử dụng. Nếu có thể, hãy giao thức ăn trực tiếp.
Những Gì Bạn Sẽ Cần
Đóng Gói Thực Phẩm Lạnh
-
Hộp bìa cứng
-
Thùng nhựa Styrofoam
-
Gel hoặc đá khô
-
Túi nhựa
-
Giấy bọc gói nâu
-
Nhãn gửi hàng
-
Marker
-
Tấm hấp thụ (tùy chọn)
Gửi Thực Phẩm Nướng
-
Hộp bìa cứng
-
Container kín khí
-
Giấy nhôm
-
Chất bọc thực phẩm nhựa
-
Giấy bạc