Hút chân không tại nhà là phương pháp giúp bảo quản thực phẩm và quần áo tốt hơn. Hãy cùng Mytour khám phá ngay cách hút chân không đơn giản mà không cần đầu tư máy hút nhé!
Ưu điểm của việc hút chân không
1.1. Nâng cao thời gian lưu trữ của thực phẩm
Sử dụng máy sấy tóc để hút chân không và bảo quản ở nơi thoáng mát sẽ giúp bạn lưu trữ thực phẩm lâu hơn mà không cần sử dụng chất bảo quản. Đối với những loại thực phẩm khô, sau khi hút chân không và đặt ở nhiệt độ phù hợp, thời gian bảo quản có thể kéo dài lên đến 2 năm.
Hút chân không giúp tăng thời gian lưu trữ của các loại thực phẩm
1.2. Giảm nguy cơ phát triển của nấm mốc gây hại cho thực phẩm và đồ vật
Trong tủ lạnh thường chứa nhiều loại thực phẩm sống và chín. Điều này có thể tăng nguy cơ lây lan mùi và vi khuẩn sang các loại thực phẩm khác. Hút chân không là biện pháp giúp hạn chế mùi hôi và sự phát triển của các loại nấm mốc có thể gây hại cho sức khỏe.
1.3. Tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm
Sử dụng phương pháp hút chân không không chỉ đảm bảo vệ sinh cho thực phẩm mà còn giúp tiết kiệm một số chi phí cần thiết mà không cần đến các chất bảo quản thực phẩm có hại cho sức khỏe.
1.4. Bảo tồn chất dinh dưỡng trong thực phẩm
Thường thì, khi thực phẩm tiếp xúc với môi trường bên ngoài, chất lượng của nó sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, việc sử dụng phương pháp hút chân không là lựa chọn an toàn để bảo vệ thực phẩm. Khi loại bỏ không khí từ bên trong túi, thực phẩm sẽ giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhờ giảm sự tác động của oxi.
1.5. Tiết kiệm diện tích lưu trữ gọn gàng
Hút chân không giúp thực phẩm được nén chặt mà không gây tổn thương, từ đó giúp tối ưu hóa diện tích lưu trữ để dễ dàng sắp xếp thực phẩm một cách gọn gàng. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng các loại khay trữ đông, hộp nhựa,... để tiết kiệm thời gian và diện tích trong tủ lạnh.
Khay trữ đông Inochi Amori
Các loại thực phẩm phù hợp cho việc hút chân không
- Thực phẩm tươi sống: như cá, hải sản, thịt,... sau khi được làm sạch, hút chân không và đặt trong ngăn đông lạnh có thể bảo quản lên đến 2 tháng.
- Thực phẩm khô: như phô mai, xúc xích,... sau khi được hút chân không và đặt trong môi trường thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, độ ẩm cao có thể bảo quản 6 tháng hoặc 2 năm.
- Các loại hạt khô khi được hút chân không và đặt trong môi trường khô ráo, có thể giữ được độ giòn, hương vị mà không bị nấm, mốc phát triển.
Phô mai hữu cơ tách muối Seoul Milk Step số 1 gói 10 lát 180g (dành cho bé từ 6 tháng trở lên)
Thời gian bảo quản của thực phẩm được hút chân không là bao lâu
- Thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản có thể bảo quản tối đa trong ngăn đông từ 3 - 4 tuần và trong ngăn mát khoảng 5 - 7 ngày.
- Rau cải tươi có thể bảo quản trong ngăn mát khoảng 10 - 15 ngày và trong môi trường bình thường khoảng 3 - 5 ngày.
- Các loại củ, quả có thể bảo quản trong ngăn mát khoảng 15 - 21 ngày, trong ngăn đông từ 22 - 30 ngày và ở điều kiện bình thường từ 5 - 7 ngày.
- Đồ ăn đã chế biến có thể bảo quản trong ngăn mát khoảng 10 ngày, trong ngăn đông từ 15 - 20 ngày và các loại bánh mì khoảng 8 ngày trong ngăn mát.
Xúc xích bò CP Gold gói 100g (5 cây)
Những phương pháp hút chân không tại nhà hiệu quả nhất
4.1 Sử dụng máy sấy tóc để hút chân không thực phẩm
- Bước 1: Cắt 1/3 phần đầu của chai nhựa để tạo thành cái phễu.
- Bước 2: Đục lỗ nhỏ trên nắp chai có đường kính tương đương với ống hút. Nếu sử dụng túi hút chân không, hãy bọc kín miệng túi bằng băng keo. Sau đó, gắn ống hút vào lỗ trên nắp chai và đưa ống hút qua lỗ của túi chân không đã được băng kín từ trước.
- Bước 3: Đặt phần đầu của máy sấy tóc vào phễu chai nhựa sao cho vừa khít và bấm nút khởi động máy sấy để hút chân không.
Sử dụng máy sấy tóc để hút chân không
4.2 Phương pháp hút chân không gấu bông bằng máy sấy tóc
- Bước 1: Cắt 1/3 phần đầu chai để tạo thành cái phễu.
- Bước 2: Dùng keo dán để gắn bộ phận nạp khí vào phần đầu chai nhựa.
- Bước 3: Bật máy và bắt đầu quá trình hút chân không. Lưu ý, máy sấy tóc có lực hút nhỏ, vì vậy chỉ có thể hút chân không gấu bông có kích thước nhỏ hơn 20cm.
4.3 Phương pháp hút chân không quần áo bằng máy sấy tóc
- Bước 1: Cắt 1/3 phần đầu của chai nhựa để tạo thành phễu.
- Bước 2: Đục một lỗ nhỏ trên nắp chai có kích thước tương đương với đầu ống hút. Sau đó, đưa ống hút qua lỗ đã đục và nhẹ nhàng đẩy ống hút vào lỗ của túi chân không đã được kín lại từ trước.
- Bước 3: Để hút chân không quần áo, bạn cần gắn phần sau của máy vào phễu chai nhựa. Sau đó, khởi động máy để bắt đầu quá trình hút chân không.
4.4 Phương pháp hút chân không bằng túi zip
- Bước 1: Chuẩn bị túi hút chân không phù hợp và một chậu nước.
- Bước 2: Đặt thực phẩm vào túi và kín miệng, để một khoảng nhỏ cho không khí thoát ra.
- Bước 3: Đặt túi chứa thực phẩm vào chậu nước, đảm bảo nước phủ hết túi. Hãy thực hiện từ từ để tránh tràn nước vào túi.
- Bước 4: Áp lực nước sẽ tạo ra sự hút chân không, sau đó đóng kín túi. Quá trình hoàn thành!
Hướng dẫn hút chân không với máy hút bụi
- Bước 1: Đưa quần áo hoặc gấu bông vào túi chân không có van hoặc không có van.
- Bước 2: Đặt đầu máy hút vào túi và kín chặt túi lại.
- Bước 3: Bật máy hút để hút không khí ra khỏi túi, kéo đầu máy ra khi hoàn thành.
Cách sử dụng máy hút bụi để hút chân không
Những điều cần lưu ý khi thực hiện hút chân không tại nhà
Hút chân không tại nhà không quá phức tạp và mang lại hiệu quả trong việc bảo quản. Tuy nhiên, vẫn có những điểm bạn cần chú ý:
- Đóng gói cẩn thận các vật có cạnh sắc trước khi hút chân không để tránh hỏng túi.
- Kiểm tra túi hút chân không để đảm bảo không khí không thoát ra ngoài và nước không thấm vào bên trong túi.
- Khi sử dụng túi zip để hút chân không, đảm bảo miệng túi nằm trên mặt nước và thân túi ngập trong nước.
- Tránh sử dụng nước nóng để hút chân không để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Phân loại thực phẩm và vật liệu sản phẩm để chọn phương pháp hút chân không phù hợp mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các hộp đựng thực phẩm để lựa chọn thay vì hút chân không.
Để giải quyết các vấn đề trên, bạn có thể nên sử dụng máy hút chân không chuyên dụng. Việc này sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng hơn.
Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi dung tích 500ml - Màu sắc ngẫu nhiên