Buzz
Gạo là trung tâm của bữa cơm gia đình Á Đông. Khám phá cách làm bánh gạo Việt Nam độc đáo và thú vị với Cách Làm Bếp.
Nguyên liệu cho Bánh gạo giòn tan bao gồm
Bánh gạo giòn tan trở nên đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm. Hãy khám phá cách chế biến độc đáo tại nhà với Cách Làm Bếp.
Bước 1: Xử lý cơm
Đặt cơm nguội vào tô hoặc thau, giã nhuyễn cho đến khi cơm thành hỗn hợp nhẹ và kết dính.
Bước 2: Chuẩn bị gia vị
Sau khi giã cơm, thêm một lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột gà và 1 muỗng cà phê đường trắng.
Khuấy đều gia vị với hỗn hợp cho đến khi tạo thành khối hỗn hợp đồng đều, có màu vàng tươi đẹp, mịn màng và thấm đều hương vị.
Bước 3: Lăn mỏng và tạo hình
Dùng chày để làm mỏng hỗn hợp gạo thành tấm mỏng, độ dày khoảng 0.5cm. Sử dụng khuôn hoặc ly để cắt hình nhỏ cho đến khi hết hỗn hợp gạo.
Đặt bánh đã tạo hình lên khay nướng, rắc mè đen lên trên để tạo vẻ đẹp. Khi bánh nướng xong, hương thơm lan tỏa khắp nơi.
Bước 4: Nướng bánh
Bật lò nướng ở 175 độ C, đặt khay bánh vào nướng trong khoảng 25 phút. Khi bánh khô và có màu vàng ưa thích, tắt lò và đặt bánh ra dĩa để sử dụng.
Bước 5: Sản phẩm hoàn thành
Bánh gạo nướng mới ra lò mang hương thơm nhẹ của mè, màu vàng bắt mắt với mè đen làm điểm nhấn. Chiếc bánh giòn tan, vị beo béo đậm đà, thêm cốc sữa tươi và chà bông làm cho bữa ăn trở nên hoàn hảo.
Chia sẻ cách làm bánh gạo Việt Nam đơn giản từ cơm nguội chi tiết, hy vọng bạn sẽ thành công.
Xem video hướng dẫn cách làm bánh gạo cay giản dị và thú vị tại đây.
Thông tin về cách làm bánh gạo cay đơn giản.
Người đăng: Lê Kiểu
Từ khóa: Cách làm bánh gạo Việt Nam giòn ngon dễ thực hiện tại nhà
