Buzz
Bánh kếp là một món ngon vô cùng hấp dẫn và phổ biến, với hương vị đặc trưng và lớp vỏ giòn tan đặc trưng. Bạn sẽ thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức!
Nguyên liệu và bước thực hiện
Để làm bánh kếp, bạn cần chuẩn bị: 2 cốc bột mì trắng, 3 quả trứng, 1/2 cốc sữa, 1/2 muỗng cà phê bột nổi, 2 muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật, 5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê vani và một chút muối.
Các bước thực hiện bánh kếp rất đơn giản: Bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu, đặc biệt chú ý để lớp vỏ của bánh được mỏng và giòn tan. Sau đó, nướng bánh trong lò cho đến khi chúng có màu vàng đẹp và thơm phức. Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức bánh kếp khi chúng còn nóng hổi hoặc để nguội cũng rất ngon.
Hướng dẫn Làm Bánh kếp tuyệt vời
Đánh trứng cho đến khi bông phồng. Thêm nguyên liệu khô vào trứng, nhưng đừng khuấy ngay!
Hòa tan bơ trong lò vi sóng cho đến khi chảy hoàn toàn. Đảm bảo bơ đã chảy đều trước khi sử dụng.
Kết hợp bơ và sữa vào hỗn hợp trứng và bột một cách nhẹ nhàng. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
Chuẩn bị chảo và khuôn làm bánh kếp. Đảm bảo chảo được làm nóng đều và khuôn có lớp chống dính.
Chuẩn bị chảo và bắt đầu
Đổ hỗn hợp bột vào chảo nóng. Sử dụng ít bột ban đầu và thêm dần để điều chỉnh kích thước bánh.
Rán bánh cho đến khi vàng và chín. Lật bánh khi thấy bong bóng nổi lên xung quanh viền.
Tiếp tục rán cho đến khi mặt bánh vàng đều. Nếu muốn bánh sẫm màu hơn, rán mỗi mặt thêm 30 giây.
Thưởng thức bánh kếp cùng các loại nhân và topping khác nhau để tạo ra sự phong phú và độc đáo cho mỗi chiếc bánh.
Phiên bản độc đáo của Bánh kếp
Thử làm bánh kếp cầu vồng để tạo ra những chiếc bánh sáng màu, hấp dẫn và thú vị. Làm theo cách này, bạn sẽ chinh phục được cả trẻ em lẫn người lớn.
Bánh kếp bông lan - lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức một món ngọt ngào và bổ dưỡng vào bữa sáng hay giờ chiều.
Khám phá các loại bánh kếp trái cây với sự kết hợp tuyệt vời của bánh mềm và hương vị tươi ngon từ trái cây. Một lựa chọn tốt cho bữa ăn lành mạnh và đầy dinh dưỡng.
Bánh kếp bích quy - giải pháp nhanh chóng và ngon miệng cho những ngày bận rộn. Đơn giản chỉ cần vài bước đơn giản và bạn đã có ngay chiếc bánh thơm ngon.
Bánh kếp bơ sữa - Lựa chọn nhanh chóng cho bữa sáng
Bánh kếp đơn giản - Một lựa chọn hoàn hảo cho mọi người
Bánh kếp hình chuột Mickey - Món ngon độc đáo cho trẻ em và người lớn
Một số lời khuyên hữu ích
Hãy thử các phong cách và nguyên liệu mới để tạo ra những chiếc bánh kếp đặc biệt và ngon miệng hơn bao giờ hết.
Cảnh báo khi làm bánh kếp
Những điều cần lưu ý
Danh sách đồ dùng cần có
Các dụng cụ cần thiết để làm bánh kếp
