Buzz
Bánh mì bơ tỏi thơm nức mũi và giòn rụm là món ăn tuyệt vời để bổ sung năng lượng cho ngày mới. Đừng bỏ lỡ cơ hội làm ngay cùng Mytour nhé.
10 phút Chế biến
20 phút Dành cho
1-2 người
Buổi sáng thơm mùi bánh mì bơ tỏi, thưởng thức miếng bánh giòn rụm là điều tuyệt vời phải không? Đừng chần chừ, hãy vào bếp và thực hiện ngay cùng Mytour nhé.
Danh sách nguyên liệu cho bánh mì bơ tỏi
- 1 ổ bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 30 tép tỏi
- 60g bơ
- Ngò rí
- Gia vị: dầu ăn, tương ớt, sốt mayonnaise
- Dụng cụ: rây, nồi chiên không dầu, tô, chén
Danh sách nguyên liệu cho bánh mì bơ tỏiHướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Tỏi bạn bóc vỏ khoảng 30 tép. Ngò rí rửa sạch, cắt rễ rồi thái nhỏ.
Sau đó bạn cắt bánh mì thành những miếng vừa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Phi tỏi
Bạn đặt chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì thêm 30 tép tỏi, đảo đều cho tỏi chuyển sang màu vàng, sau đó tắt bếp và lấy tỏi ra bằng rây đặt vào chén.
Rang tỏiBước 2 Kết hợp hỗn hợp bơ tỏi
Bạn đặt vào máy xay 2 quả trứng gà, 30 tép tỏi đã rang vàng, 100ml dầu ăn đã nguội sau đó xay nhuyễn hỗn hợp, đổ vào tô.
Xay tỏi và trứngĐun 60g bơ trong chảo, khi bơ tan hết thì đổ vào tô hỗn hợp trứng tỏi và khuấy đều.
Kết hợp hỗn hợp bơ tỏiBước 3 Thoa hỗn hợp bơ tỏi lên bánh mì
Xếp bánh mì lên khay đã lót giấy bạc, rưới đều hỗn hợp bơ tỏi lên bánh. Sau đó, rải thêm lá hương thảo lên bề mặt bánh.
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 120 độ C trong 5 phút, sau đó đặt bánh vào nướng 2 lần. Lần 1 nướng 10 phút ở 150 độ C, lần 2 nướng 5 phút ở 180 độ C.
Xem thêm: Cách làm sốt bơ phết bánh mì ngon, béo ngậy tại nhà đơn giản
Thoa bơ tỏi lên bánh mìBước 4 Sản phẩm hoàn chỉnh
Bánh mì vàng giòn, thơm mùi bơ tỏi là hoàn hảo, bạn có thể thưởng thức ngay sau khi lấy ra để cảm nhận hương vị tuyệt vời.
Sản phẩm bánh mì bơ tỏi hoàn chỉnhThưởng thức
Khi bánh mì đã chín, bạn có thể kèm xúc xích, thêm chút tương ớt và mayonnaise để thêm hương vị. Bạn cũng có thể thử làm bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi - thơm ngon không kém!
Thưởng thứcNhững lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi
Những lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi- Bạn có thể bảo quản bánh mì bơ tỏi trong hộp kín trong tủ lạnh và chỉ sử dụng trong vòng 1-2 ngày
- Khi thoa bơ tỏi, hãy thoa cẩn thận để không làm xấu đi bề mặt bánh mì.
- Bạn có thể thêm xúc xích hoặc chà bông để tăng thêm hương vị. Nếu cảm thấy tỏi quá nồng, hãy giảm lượng tỏi.
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi rất phù hợp cho bữa sáng hoặc mang đi picnic, chỉ mất khoảng 15 phút là bạn có thể hoàn thành món ăn này. Chúc bạn thành công!
Xem video trên TikTok về cách làm bánh mì bơ tỏi:
Đến Mytour để mua bơ thơm ngon để làm bánh mì bơ tỏi và thưởng thức nhé:
