Cách làm bánh mì chả thơm ngon và giòn rụm

Bữa sáng ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng chỉ có thể là bánh mì chả. Hãy cùng Mytour khám phá công thức món ăn ngon này nhé!

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chuẩn bị món gì cho bữa sáng thơm ngon, nhanh chóng và giàu chất dinh dưỡng thì đừng lo lắng nữa! Bài viết này, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món chả thơm ngon và giòn rụm ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu cho món bánh mì chả

Mẹo hay: Bạn nên chọn mua giò sống ở nơi uy tín và có chất lượng tốt nhất.

Cách thực hiện món bánh mì chả

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi lột vỏ, bạn hãy rửa sạch tỏi. Tiếp theo, bổ đôi trái tỏi và dùng chày đập nhuyễn chúng.

Đối với giò sống, bạn hãy thêm vào ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, ⅓ muỗng cà phê bột ngọt và tỏi đã băm nhuyễn. Sau đó, hòa trộn đều trong khoảng 5 phút để thịt thấm đều gia vị.

Bước 2 Làm bánh mì

Trước tiên, bạn hãy cắt bỏ đầu của 2 ổ bánh mì, sau đó chia mỗi ổ bánh mì làm đôi.

Sử dụng kéo cắt 2 bên của thân bánh mì để chúng tách ra hoàn toàn.

Bước 3 Đặt nhân vào bánh mì

Đặt 1 phần giò sống vào bánh mì, sau đó dùng muỗng để phân bố đều trên bề mặt bánh mì để trông đẹp mắt hơn nhé!

Bước 4 Rán bánh mì

Đổ một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, khi dầu đã nóng thì từ từ thả bánh mì vào và chiên trên lửa vừa, sau đó giảm lửa xuống nhỏ nhẹ nhé!

Chiên cho đến khi phần chả giò có màu vàng đều là đã xong

Sau khi đã chiên, đặt bánh mì chả ra đĩa và thêm một lượng tương ớt vừa đủ, sau đó thưởng thức ngay thôi!

Kết quả cuối cùng

Bánh mì chả giòn rụm, thơm ngon và đậm vị béo ngậy của chả giò sẽ khiến bạn thích thú không ngờ!

Ở đây là toàn bộ cách làm món bánh mì chả mà Mytour đã tổng hợp. Hy vọng bạn có thể thực hiện món ăn này nhanh chóng và dinh dưỡng vào mỗi bữa sáng hoặc chiều cho gia đình. Đừng quên xem thêm cách làm bánh mì thịt nướng đơn giản tại nhà và chia sẻ công thức này với những người thân yêu nhé!

Mua dầu ăn tại Mytour