Cách làm bánh que khoai tây kiểu Pháp giòn ngon, bé yêu thích say mê

Bánh que khoai tây kiểu Pháp độc đáo và dễ làm. Hãy thử ngay công thức làm bánh que khoai tây kiểu Pháp giòn ngon, bé yêu thích say mê nhé.

Chế biến
10 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
3-4 người

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm một món ngon đơn giản cho bé yêu của mình thì hãy thử ngay món bánh que khoai tây kiểu Pháp cực mới lạ này nhé. Đảm bảo sẽ khiến bé thích mê mà không tốn quá nhiều thời gian hay công sức chuẩn bị.

Nguyên liệu làm bánh que khoai tây kiểu Pháp

Mẹo hay: Để chọn khoai tây tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng, bạn nên chọn những củ khoai tây có màu vàng, cầm nặng tay, vỏ trơn nhẵn. Tuyệt đối không nên chọn những củ khoai tây đã mọc mầm, bị thối rữa hay có nước chảy ra ngoài.

Danh sách nguyên liệu để làm bánh que khoai tây kiểu Pháp

Phương pháp thực hiện bánh que khoai tây kiểu Pháp

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch và lột vỏ 450g khoai tây trước khi thái thành từng lát mỏng. Đồng thời, bạn có thể bật lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để tiện cho bước tiếp theo.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2  Hấp khoai tây

Đặt tất cả khoai tây đã thái vào một tô và thêm 30ml nước. Hấp chín khoai tây bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu trong khoảng 10 phút, sau đó lấy ra, thêm 3g muối và nghiền nát hỗn hợp cho đến khi mịn.

Hấp khoai tây

Bước 3 Chế biến bột làm bánh que

Trộn 60g bột bắp vào hỗn hợp khoai tây đã nghiền nát, sau đó cán bột thành lớp mỏng trên một lớp màng bọc thực phẩm. Tiếp theo, cắt bánh thành từng thanh dài theo ý muốn.

Chế biến bột làm bánh que

Bước 4 Rán bánh que

Đặt các thanh bột vào nồi chứa dầu nóng đã đun sôi và rán cho đến khi bánh có màu vàng giòn, sau đó lấy ra. Bạn cũng có thể thực hiện thêm lần rán nữa để đạt được độ giòn như ý muốn.

Rán bánh que

Bước 5 Hoàn thành

Khi thêm bột phô mai vào và kết hợp cùng bánh que, bạn sẽ có ngay món bánh que kiểu Pháp hấp dẫn không thể cưỡng lại để thưởng thức cùng các bé nhà bạn.

Hoàn thành

Thưởng thức

Chỉ với vài nguyên liệu và các bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm món bánh que kiểu Pháp thơm ngon mà mọi trẻ nhỏ đều thích mê. Món này thường được thưởng thức cùng tương cà và tương ớt để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Thưởng thức bánh que kiểu Pháp

Trên đây là công thức làm bánh que khoai tây kiểu Pháp đơn giản và nhanh chóng. Hy vọng với thông tin này, bạn có thể thành công trong việc chế biến món bánh que cho bé yêu của mình!

Hãy chọn mua khoai tây chất lượng tại Mytour để làm bánh que khoai tây kiểu Pháp nhé: