Buzz
Nếu bạn là người phụ nữ nhẹ nhàng, đáng yêu, lãng mạn và đặc biệt mê sô cô la, đừng bỏ qua món bánh sô cô la nama này nhé! Những chiếc bánh mịn màng, thơm ngậy, được phủ lớp bột cacao hấp dẫn làm sao. Sẽ còn ý nghĩa hơn nếu bạn cùng đấu bếp thực hiện món bánh này, tận hưởng mùa Valentine cùng nhau.
Nguyên liệu để làm bánh sô cô la nama:
Cách thực hiện bánh sô cô la nama:
Cắt sô cô la thành từng miếng nhỏ. Đặt vào tô nhôm hoặc tô thủy tinh để sô cô la tan chảy nhanh hơn khi chưng bằng phương pháp thủy.
Đun sôi nước trong nồi nhỏ, đặt tô sô cô la lên chưng bằng phương pháp thủy.
Khi sô cô la tan chảy gần hết, thêm 90ml kem whipping và 20gr bơ lạt, khuấy đều. Tắt bếp, tiếp tục khuấy cho sô cô la, kem và bơ hòa quyện.
Chuẩn bị sẵn khay hình vuông, lót giấy nến. Đổ hỗn hợp sô cô la vào khuôn. Cho vào ngăn đá trong khoảng 1 tiếng.
Đun sôi nồi nước nhỏ. Nhúng dao vào nồi nước hoặc đặt dao trên hơi nước để nóng. Lau sạch nước đọng trên dao, cắt sô cô la thành từng miếng theo kích thước mong muốn.
Cuốn sô cô la qua bột cacao để bọc đều. Sau đó, đặt sô cô la vào hộp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày.
Miếng bánh nama chocolate khi thưởng thức có vị ngọt ngào và đắng đặc trưng, kết hợp biểu tượng cho tình yêu giữa hai người. Nếu bạn đang ấm ức với một cô gái mà chưa dám thổ lộ, đây có thể là cơ hội để bạn truyền đạt tình cảm qua bánh nama chocolate.
Cobe Lilom
Người đăng: Thắm Lại
Từ khóa: Cách làm bánh sô cô la nama ngọt ngào dành cho Valentine
