Cách làm bánh tiêu hấp dẫn tại nhà không cần bột phát

Hôm nay hãy cùng Mytour thưởng thức ngay món bánh tiêu thơm ngon chỉ với bột mì và sữa chua cực kỳ đơn giản tại nhà nhé! Đảm bảo ai cũng thích từ lần đầu thưởng thức.

Bánh tiêu nổi tiếng với lớp vỏ mỏng vàng giòn, cùng với vài hạt mè đen hấp dẫn đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Đây cũng là loại bánh ngon mãi không chán. Chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào học cách làm bánh tiêu đơn giản không cần bột phát này nhé!

Nguyên liệu làm bánh tiêu không cần bột phát

Hướng dẫn làm bánh tiêu không cần bột phát

Bước 1 Trộn đều hỗn hợp bột

Bạn hòa quyện 100g sữa chua, 140g bột mì, ½ muỗng cà phê muối trong một tô, khuấy đều cho đến khi có được hỗn hợp bột mịn. Tiếp theo, ủ bột trong khoảng 30 phút.

Bước 2 Tạo hình bánh tiêu

Bạn cắt bột thành từng miếng nhỏ, và làm thành những viên tròn đồng đều. Sau đó, lăn viên bột vào mè đen và dùng cây cán để làm phẳng. Tiếp tục quá trình cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 3 Rán bánh

Bạn đặt chảo lên bếp, cho vào 100ml dầu ăn, khi dầu nóng bạn thả từng miếng bánh vào rán ở lửa nhỏ. Khi rán bạn có thể rưới dầu ăn lên bánh để chín đều. Khi bánh gần chín và phồng lên, bạn tăng lửa lên để bánh trở nên giòn. Cuối cùng, khi bánh đã vàng bạn mang ra đĩa và thưởng thức ngay.

Bước 4 Sản phẩm hoàn thành

Chỉ với vài bước đơn giản, món bánh tiêu thơm ngon đã hoàn tất. Với lớp vỏ vàng giòn, nhấm nháp thôi là đã thấy ngon rồi. Đây thật sự là một món ăn hấp dẫn không chỉ với mọi lứa tuổi mà còn với mọi khẩu vị.

Thưởng thức

Bánh tiêu mang hương thơm đặc trưng của bột và mè, vị giòn thơm của vỏ bánh kết hợp với vị ngọt nhẹ và ruột bánh mềm mịn.

Đó là hướng dẫn từ Mytour về cách làm bánh tiêu đơn giản không cần bột nở chỉ trong vài bước. Mong rằng bạn sẽ dành thời gian làm món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Xem video Tiktok về cách làm bánh tiêu thơm ngon: