Buzz
Là một người yêu thích ăn vặt, bạn đang tìm kiếm cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu? Đừng bỏ lỡ bài viết này, hãy cùng vào bếp với Mytour để khám phá cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giòn ngon, giống như ở rạp chiếu phim ngay tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm và chiếc nồi chiên quen thuộc, bạn có thể tự tay làm ra những mẻ bắp giòn rụm ngay.
Nguyên liệu làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu cho 2 người
Trước khi bắt tay vào thực hiện cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giống như ở rạp chiếu phim, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khoảng 100g bắp ngô
- Bơ lạt
- 20g đường
- Dầu ô liu
Nếu bạn chưa sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu, hãy tham khảo ngay các mẫu đa dạng đang có tại Mytour với mức giá hấp dẫn, phù hợp với mọi không gian bếp nhà bạn.
Hướng dẫn làm bắp rang bơ với nồi chiên không dầu
Với sự xuất hiện của nồi chiên không dầu, việc làm bắp rang bơ tại nhà dễ dàng hơn bao giờ hết. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, bạn đã có thể tự làm những lát bắp rang bơ thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian hay công sức. Tiếp tục đọc để biết thêm cách làm bắp rang bơ từ A-Z với nồi chiên không dầu nhé.
Chảy bơ thật mềm
Mở đầu cho hành trình làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giống như bước vào rạp chiếu phim, chúng ta cần đánh thức hương vị bơ - nguyên liệu quan trọng tạo nên sự béo ngậy và hấp dẫn cho món ăn.
Bước đầu tiên, hãy làm nóng khoang nồi bằng cách bật nồi chiên ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 3-5 phút. Điều này giúp bơ tan chảy nhanh chóng và đều đặn hơn. Tiếp theo, cho 80g bơ lạt vào khay chiên của nồi. Khi bơ đã tan chảy hoàn toàn và chuyển sang màu vàng nâu, tỏa ra hương thơm béo ngậy, bạn có thể tắt nồi.
Làm sao để bắp nổ tốt nhất
Khi bơ đã đạt điều kiện, bạn cho bắp vào nồi chiên không dầu nướng trong khoảng 5-7 phút, đôi khi lắc nhẹ nồi để bắp chín đều. Nếu nồi chiên có chế độ quay đảo, hãy sử dụng chế độ này để tiết kiệm thời gian.
Khi bắp đã chín vàng, thêm một ít dầu ô liu và đường vào, đảo đều để bắp được phủ đều gia vị. Khi nghe thấy tiếng bắp nổ thưa (khoảng 2-3 tiếng nổ), tắt nồi và lấy bắp ra.
Sản phẩm hoàn thành
Sau khi chế biến xong, cho bắp ngô vào tô và thưởng thức ngay lập tức khi còn nóng để thưởng thức hương vị tuyệt vời như ở rạp chiếu phim. Bạn có thể thêm phô mai bào, socola vụn hoặc các loại topping yêu thích để làm cho món bắp rang bơ thêm hấp dẫn. Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giòn lâu mà Mytour hướng dẫn rất đơn giản phải không?
Bí quyết thành công
Để đảm bảo rằng cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giòn lâu và thành công, hãy áp dụng những bí quyết dưới đây.
- Khuyến khích sử dụng bắp Mỹ để làm bắp rang bơ. Loại bắp này có hạt to, đều và khi nổ sẽ bung nở nhiều, mang lại vị ngọt thanh.
- Không nên cho quá nhiều bắp vào nồi chiên không dầu vì sẽ làm bắp không chín đều, một số hạt có thể sống, một số hạt bị cháy.
- Nên thêm một ít muối vào nồi chiên không dầu trước khi nướng bắp để giúp bắp nở đều và giòn hơn.
- Có thể sử dụng giấy nến để lót dưới đáy nồi chiên không dầu để dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu an toàn?
Phương pháp làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu được nhiều người yêu thích vì sự tiện lợi, nhanh chóng và an toàn hơn so với phương pháp chiên truyền thống bằng chảo.
- Giảm lượng dầu mỡ: Nồi chiên không dầu sử dụng ít dầu hơn nhiều so với chiên bằng chảo, giúp giảm nguy cơ béo phì, tim mạch và các bệnh lý liên quan đến dầu mỡ.
- Hạn chế tạo ra các chất độc hại: Khi chiên thực phẩm ở nhiệt độ cao, dầu mỡ có thể bị phân hủy và tạo ra các hợp chất độc hại như acrylamide. Nồi chiên không dầu giúp giảm thiểu sự hình thành acrylamide vì sử dụng nhiệt độ thấp hơn so với phương pháp chiên truyền thống.
- Đảm bảo an toàn hơn: Nồi chiên không dầu giảm nguy cơ bỏng do dầu bắn trong quá trình chiên.
Một số lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu để làm bắp rang bơ
Nồi chiên không dầu là công cụ hữu ích giúp bạn chế biến bắp rang bơ ngon và giòn mà không cần sử dụng dầu nhiều như cách làm thông thường. Để có được món bắp rang bơ thơm ngon, giòn rụm như ở rạp chiếu phim, bạn cần lưu ý một số điều sau đây khi làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giòn lâu:
- Đầu tiên và quan trọng nhất, hãy đọc và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Điều này giúp bạn hiểu rõ cách hoạt động của nồi chiên và tránh những rủi ro không mong muốn.
- Thời gian nướng bắp có thể thay đổi tùy theo loại nồi chiên không dầu và kích thước hạt bắp. Do đó hãy cân nhắc tăng giảm thời gian cho phù hợp.
- Tránh để bắp rang bơ tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc môi trường ẩm ướt vì sẽ khiến bắp bị mềm và mất đi độ giòn vốn có.
Bài viết trên nhà thông minh gia dụng của Mytour đã chia sẻ “bí kíp” và cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu giòn lâu, giống rạp chiếu phim vô cùng đơn giản dễ thực hiện. Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài với món bắp rang bơ thơm ngon này ngay hôm nay nhé.
