Buzz
Trong bài viết này, Cachlambep sẽ chia sẻ một món ăn đặc sắc và thơm ngon, rất thích hợp cho cuối tuần với gia đình, đó là món: cà ri tôm. Vậy công thức làm món này là gì? Hãy cùng Cachlambep khám phá về Cách nấu cà ri tôm kiểu Thái thơm ngon tại nhà ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn cho món cà ri tôm theo phong cách Thái
Công thức chế biến cà ri tôm theo phong cách Thái ngon đậm đà
Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị tôm bằng cách bóc vỏ, cắt đuôi, rửa sạch và ngâm tôm trong nước muối loãng.
Sau khi rửa tôm, bạn ướp tôm với tỏi băm, ít hạt nêm và nước mắm để tôm thêm đậm đà.
Bước 2: Tiếp theo, bạn gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vừa rồi ngâm vào nước muối để tránh bị ố vàng.
Cà rốt cũng được gọt sạch, tỉa hình để tạo điểm nhấn cho món ăn.
Hành tây sau khi bóc vỏ và rửa sạch, bạn cắt múi cam. Đậu hà lan cũng được rửa sạch và ráo. Sả được rửa qua nước, sau đó đập dập và cắt khúc.
Bước 3: Đầu tiên, bạn cho khoai tây vào chảo rán cho đến khi vàng mặt, giúp khoai không bị nát mà vẫn giữ được độ béo. Sau đó, gắp ra dĩa để thấm dầu dư thừa.
Bước 4: Tiếp theo, phi thơm tỏi băm, sau đó xào cà rốt và đậu hà lan. Xào khoảng 5 phút rồi thêm bột cà ri, sốt cà chua để thơm. Tiếp theo, thêm sữa tươi, nước cốt dừa và đun sôi với nắp đậy.
Bước 5: Khi đã sôi, bạn cho tôm và khoai tây vào nồi. Cuối cùng, nêm nếm với hạt nêm, muối, đường để có hương vị vừa miệng. Cho hành tây vào và tắt bếp, món cà ri tôm của bạn đã hoàn thành.
Video hướng dẫn làm cà ri tôm kiểu Thái ngon nhất
Thông tin về cách nấu cà ri tôm kiểu Thái tại nhà một cách đơn giản
Hi vọng những thông tin này sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món cà ri tôm kiểu Thái đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!
Được đăng bởi: Khôi Hoàng
Từ khóa: Cách nấu cà ri tôm kiểu Thái ngon như ở nhà hàng
