Buzz
Cuối tuần này, hãy đổi khẩu vị cho gia đình với món cánh gà chiên bơ tỏi hấp dẫn. Cùng theo dõi Cachlambep để khám phá bí quyết làm món ngon này ngay bây giờ!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cánh gà chiên bơ tỏi
Cách thực hiện cực kỳ hấp dẫn cho món cánh gà chiên bơ tỏi
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua cánh gà, hãy rửa sạch và áp dụng một mẹo nhỏ: thêm muối và gừng tươi, nhẹ nhàng bóp và xả cánh gà qua nước lạnh, để ráo nước trong 10 phút.
Bước 2: Ướp gia vị
Sau khi sơ chế, ướp cánh gà bằng bột nêm và tiêu trong khoảng 15 phút, sau đó quấn cánh gà với bột chiên giòn để phủ đều. Đậy nắp và lắc đều để bột bám đều trên cả cánh gà.
Bước 3: Rán giòn cánh gà
Làm nóng chảo, đổ dầu ăn và đợi khoảng 2 phút để dầu nóng đều và sôi. Đặt từng miếng gà vào chảo, giảm lửa trung bình để cánh gà chín đều và có màu vàng hấp dẫn. Khi cánh gà đã chín, vớt ra đĩa.
Bước 4: Tạo hương vị đặc biệt cho cánh gà
Tiếp tục đun nóng chảo, thêm 3 muỗng cà phê bơ và ít tỏi, khuấy đều trong 2 phút cho đến khi tỏi thơm và có màu vàng. Sau đó, thêm nước sốt cà chua, giấm táo, nước sốt ớt tỏi và đường, giảm lửa xuống thấp cho đến khi hỗn hợp sôi sặc.
Rắc gia vị lên cánh gà, khuấy đều trong khoảng 1 – 2 phút cho gia vị thấm và màu sắc đẹp, sau đó tắt bếp. Trang trí đĩa cánh gà chiên bơ tỏi với dưa chuột, cà chua hoặc rau sống để tạo nên bức tranh đẹp mắt.
Video hướng dẫn làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon nhất
Thông tin về cách nấu cánh gà chiên bơ tỏi tại nhà một cách đơn giản
Hi vọng những hướng dẫn trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon tại nhà. Chúc bạn thành công!
Tác Giả: Phạm Hà Vi
Từ khóa: Bí Quyết Nấu Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi Ngon Tại Nhà
