Buzz
Canh tôm là một món canh được ưa chuộng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm canh tôm su su ngon lành nhé!
10 phút Dành cho
3-4 người
Canh tôm là một trong những món canh bổ dưỡng và thơm ngon. Trong những ngày nóng bức, việc thưởng thức tô canh tôm su su mát là sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng Mytour vào bếp và thực hiện món canh này cho gia đình nhé!
Nguyên liệu cho canh tôm su su
- 100g tôm
- 1 nhánh hành lá
- 2 củ hành tím
- Gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt
Mẹo hữu ích:
Nguyên liệu canh su su và tômCách thực hiện canh su su và tôm
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm được rửa sạch, bỏ đầu và chân. Tiếp theo, ngâm tôm trong nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ mùi tanh, và để ráo.
Hành tây được cắt thành miếng vừa ăn. Hành tím được băm nhỏ. Su su sau khi rửa sạch, lấy vỏ, cắt đôi, loại bỏ hạt ở giữa, và cắt thành miếng vừa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Hướng dẫn nấu canh tôm su su
Đặt chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn và đun nóng. Sau đó, thêm hành tím đã băm nhỏ vào chảo.
Tiếp theo, khi dầu đã nóng, cho tôm vào xào khoảng 2-3 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ. Sau đó, thêm khoảng 700ml nước vào và đun sôi.
Khi nước đã sôi, thêm su su vào nấu cho đến khi su su chín, mất khoảng 5-7 phút. Sau đó, thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào và khuấy đều. Sau khi điều chỉnh khẩu vị, tắt bếp.
Sau khi nấu xong, cho canh vào tô, và rắc hành lá lên trên là có thể thưởng thức ngay.
Nấu canh tôm su suBước 3 Sản phẩm thành phẩm
Chỉ cần thực hiện theo cách làm đơn giản này, bạn sẽ có ngay món canh tôm su su thơm ngon cho cả gia đình. Món canh này trông vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến ai cũng muốn thử ngay. Đã đến lúc vào bếp và thể hiện tài năng đầu bếp của bạn rồi!
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Món canh nóng hổi ăn kèm với cơm là tuyệt vời. Tôm ngọt thịt kết hợp với su su vừa chín tới, mềm và ngon lạ miệng. Trong những ngày mưa, thưởng thức những tô canh ấm nóng là tuyệt vời!
Thưởng thứcĐây là cách nấu canh tôm su su mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Nếu bạn muốn chiêu đãi cả nhà bằng món canh nóng hổi, hãy tham khảo ngay nhé!
Mua tôm tươi ngon tại Mytour để làm canh tôm su su nhé:
