Buzz
Chả cá sốt cà chua là một món ăn dễ làm chỉ với vài bước đơn giản. Hãy để Mytour hướng dẫn bạn cách làm chả cá sốt cà chua thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà!
Bạn đã thử chưa món chả cá sốt cà chua? Sự kết hợp của chả cá và sốt cà chua tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt. Ăn cùng với cơm trắng nóng hổi sẽ làm tan đi cái lạnh của ngày se lạnh. Có vẻ hấp dẫn phải không? Hãy cùng nhau vào bếp ngay thôi!
Nguyên liệu cho món chả cá sốt cà chua
- 500g chả cá
- 2 quả cà chua
- 3 cây hành lá
- 3 nhánh thì là
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu.
Cách làm chả cá sốt cà chua
Bước 1: Cắt chả cá thành miếng vừa ăn, đun sôi nước để ráo. Sau đó, chiên chả cá để có độ giòn.
Bước 2: Làm sạch cà chua, băm nhỏ. Hành cắt nhỏ, thì là thái mịn.
Bước 3: Đun dầu ở chảo, phi thơm hành lá đã thái nhỏ. Sau đó, thêm cà chua, hạt nêm và đường. Có thể thêm tương cà, tương ớt theo khẩu vị.
Bước 4: Đun khoảng 5 phút sau đó thêm chút nước đến khi cà chua mềm thì thêm chả cá, đảo đều để gia vị thấm đều.
Bước 5: Nêm vừa ăn, rắc hành lá và thì là lên trên tạo hương thơm cho món.
Bước 6: Tiếp tục đun và đảo đều thêm 2-3 phút trước khi tắt bếp.
Bước 7: Sắp xếp lên dĩa để hoàn thành món.
Thành phẩm
Chả cá sốt cà chua không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất như omega-3, tốt cho sự phát triển của não bộ, giúp ngăn chặn suy giảm trí nhớ và tăng cường sức khỏe tim mạch. Omega-6 trong cá giúp giảm mệt mỏi, đau khớp và hỗ trợ hoạt động của mắt và não.
Với vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm chả cá sốt cà chua ngon và bổ dưỡng, với vị dai dai của chả cá chiên và hương vị đậm đà từ cà chua. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm sốt cà chua để tự làm tại nhà.
Mua cà chua tươi ngon tại Mytour để làm sốt cà chua nhé:
