Buzz
Chân giò có thể làm nên nhiều món ngon và chân giò nướng mật ong là một trong những món đó. Hãy cùng theo dõi bài viết này để biết cách làm món ngon này nhé.
23 phút Chuẩn bị
60 phút Dành cho
3-4 người
Chân giò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như protein và collagen. Ngoài ra, chân giò heo còn có thể được chế biến thành nhiều món ngon, làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá cách làm chân giò nướng mật ong thơm ngon, đậm đà nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân giò nướng mật ong
- 500g thịt chân giò heo
- Gia vị: bột ngọt, bột tỏi, bột ớt, mật ong, dầu màu điều, nước mắm, tiêu, hạt nêm
- Dụng cụ: găng tay nilon, lò nướng/nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân giò nướng mật ongCách làm món chân giò nướng mật ong
Bước 1 Chuẩn bị chân giò
Sau khi mua chân giò về, bạn rửa sạch chúng.
Tiếp theo, đun nước sôi, sau đó đặt chân giò vào nước sôi để chần sơ, sau đó vớt chân giò ra để ráo.
Chuẩn bị chân giòBước 2 Ướp chân giò
Để pha sốt ướp, bạn trộn vào chén 3 muỗng canh dầu màu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe bột tỏi, 1 muỗng cafe bột ớt, và 4 muỗng canh mật ong, sau đó khuấy đều lên.
Tiếp theo, bạn đặt miếng chân giò heo vào tô và rót đều hỗn hợp sốt ướp vào, đeo găng tay nilon và xoa đều sốt lên thịt. Sau đó, đặt vào ngăn mát tủ lạnh để ướp trong 1-2 tiếng để thịt chân giò ngấm gia vị.
Ướp chân giòBước 3 Nướng chân giò
Đặt chân giò đã ướp lên khay và cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 23 phút.
Mẹo: Bạn cũng có thể nướng bằng lò than với lửa nhỏ khoảng 18 phút cho đến khi chân giò vàng, chín đều cả hai mặt.
Nướng chân giòSản phẩm hoàn chỉnh
Chân giò heo sau khi nướng nóng hổi, lan tỏa hương thơm ngát khắp nhà bếp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mại của chân giò heo, không bị khô, kết hợp hài hòa với hương vị ngọt ngào của mật ong và nước sốt đậm đà. Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món gì để chiêu đãi gia đình, thì đây là gợi ý lý tưởng dành cho bạn!
Chân giò heo nướng mật ong thơm phứcỞ trên, Mytour đã chia sẻ cách làm chân giò nướng mật ong thơm ngon và lôi cuốn. Hy vọng bạn đã ghi lại công thức nấu món ngon này để phục vụ gia đình. Chúc bạn thành công!
Xem video hướng dẫn làm chân giò nướng mật ong trên Tiktok:
Mua chân giò chất lượng tại Mytour để thực hiện món chân giò nướng mật ong nhé:
