Cách làm cháo bí đỏ phô mai cho bé ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng

Bạn muốn chế biến một món cháo cho bé? Hãy tham khảo công thức làm cháo bí đỏ phô mai ngon tuyệt này của Mytour. Chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu thực hiện ngay nhé!

Phô mai và bí đỏ là hai thành phần quan trọng khi nấu cháo dành cho bé. Hãy khám phá công thức nấu cháo bí đỏ phô mai ngon tuyệt ngay hôm nay!

Danh sách nguyên liệu cho món cháo bí đỏ phô mai

Cách làm cháo phô mai cho bé

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ sau khi đã gọt vỏ, bạn rửa sạch. Xương heo cũng được rửa sạch và cắt thành khúc khoảng 5cm.

Bước 2 Xay bí đỏ

Bạn đặt bí đỏ vào nồi và thêm 1 lít nước. Khi bí đỏ đã mềm, hãy vớt ra và xay nhuyễn bằng máy sinh tố.

Bước 3 Lọc nước hầm xương heo

Bạn cho xương heo vào nồi và đổ khoảng 1,5 lít nước vào. Hãy ninh xương heo khoảng 20 phút, sau đó dùng rây lọc để lấy nước, loại bỏ phần xương và chỉ giữ lại nước.

Bước 4 Nấu cháo phô mai bí đỏ

Sau khi đã lọc nước, bạn cho bí đỏ đã xay nhuyễn và 1 viên phô mai vào nồi. Khuấy đều và đun sôi khoảng 2 - 3 phút, sau đó tắt bếp. Vì đây là cháo dành cho bé ăn dặm nên không cần thêm gia vị.

Thành phẩm

Món cháo bí đỏ phô mai dễ dàng được chế biến với vị ngọt tự nhiên từ bí đỏ và xương heo hầm, kết hợp với vị mặn và béo ngậy của phô mai. Đây chắc chắn là một món ăn dặm mà các bé sẽ yêu thích ngay lập tức!

Nhớ những điều quan trọng khi cho bé ăn cháo phô mai bí đỏ

Về phô mai

• Chỉ nên cho bé từ 6 tháng trở lên ăn phô mai, với liều lượng từ ít đến nhiều để bé quen với hương vị và dưỡng chất của phô mai.

• Nên chọn các loại phô mai có hàm lượng chất béo dưới 20%

• Không nên cho bé ăn trước khi đi ngủ, phô mai có thể gây khó tiêu và gây khó ngủ cho bé.

• Nên kết hợp phô mai với khoai tây, cà rốt, thịt bò, bí đỏ... không nên nấu phô mai cùng cua, lươn, rau dền, mùng tơi.

Liên quan đến bí đỏ

• Tránh chiên, xào bí đỏ vì có thể làm mất chất dinh dưỡng, nên luộc hoặc hấp để giữ nguyên các dưỡng chất trong bí đỏ.

• Bí đỏ giàu vitamin A, nên không nên ăn bí đỏ quá 2 lần/tuần để tránh việc tích tụ vitamin A vượt quá mức không tốt cho cơ thể.

• Không nên ăn bí đỏ khi gặp vấn đề về tiêu hóa

Có thể bạn quan tâm:

• Đầu óc sảng khoái với món bí đỏ xào tỏi
• Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon giúp người gầy tăng cân
• Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng đơn giản và ngon miệng