Buzz
Trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Để thay đổi khẩu vị giúp các bé ăn ngon miệng hơn, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các mẹ cách làm cháo trứng rong biển cho bé vô cùng bổ dưỡng.
Trong thời kì bé bắt đầu ăn dặm, việc cung cấp đủ dinh dưỡng hàng ngày là rất quan trọng. Món cháo trứng rong biển sẽ là một lựa chọn tốt cho sự phát triển của bé, bởi trứng cung cấp protein, canxi, magi, sắt... còn rong biển là nguồn protein phong phú, chứa nhiều vitamin A, C, B và i-ốt. Đây là những thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho bé, đặc biệt là trong thời kì ăn dặm. Hãy cùng nhau thực hiện nhé!
Nguyên liệu
- 1 quả trứng gà (nên chọn trứng gà nhà)
- 2 lá rong biển sấy khô
- 1 nắm gạo nếp
- 500ml nước dùng từ gà
- Gia vị: đường, hạt nêm, muối
Cách làm cháo trứng rong biển
Bước 1: Rửa sạch gạo, đun nước dùng gà lên bếp và cho gạo vào nấu chín thành cháo.
Trong khi đợi cháo chín, chuẩn bị trứng và rong biển.
Bước 2: Rong biển khô sau khi mua về, cắt nhỏ và ngâm trong nước ấm cho rong biển nở ra đều.
- Bí quyết loại bỏ mùi tanh của rong biển khi nấu
Bước 3: Khi cháo đã chín, đập trứng vào nồi cháo và khuấy nhanh để trứng tan đều.
Bước 4: Khi trứng đã chín, thêm rong biển vào và khuấy đều cho rong biển mềm, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc ra chén, thêm 1 muỗng cafe dầu oliu và khuấy đều để tăng hương vị cho món cháo.
Thật đơn giản đúng không, chắc chắn bé yêu sẽ thích và hưởng ứng với món cháo trứng rong biển thơm ngon này do bạn tự làm. Chúc bạn thành công.
Bạn có thể đặt mua rong biển tại Mytour:
